第023章 奇葩亲人吃白食

赵水儿把大肠切成大段，煮个八成熟，然后捞出来，切成小块，和白萝卜红烧了就得了！又把腰子洗洁净，渣了一些盐放在灶头上，风干了当下酒菜最好了。

回到家里，赵水儿盘点出乡亲们带来的食材，有白菜萝卜土豆，另有一只野鸡，估计是陈二叔带来的，打理的干清干净的。

赵水儿把饭用木甑子蒸在内里的锅里，往灶里加了一根大柴火，又把野鸡洗净了放在小铁锅里，放些作料，炖着，叫冷静看着点柴火和蒸笼水，就垮着篮子去了湾沟里，她前些天就发明了，沟里有好多的血皮菜，用来炒猪肝再好不过了。

“姐，真香！”每次赵水儿做饭的时候，冷静小家伙就会趴在灶头上，口水直流，典范的小馋猫一个。

明天有十几号人，加上他们本身差未几二十几人，赵水儿取出木甑子，筹算用它蒸饭。宿世她是北方人，没有效过这东西，也不如何风俗，人少时她普通都是做焖饭，明天屋子盖顶，来帮手的人又多，焖饭有个缺点就是多了轻易闷糊，还是用木甑子便利一些。

虽说奶奶和大伯是长辈，也不是不想给他们吃，主如果现在他们本来就是困难的时候，连吃的都是乡亲们本身带来的，这时候竟然美意义上桌吃白食，也算是奇葩中的奇葩了。

“香吧，姐明天做了萝卜烧肥肠，血皮菜炒猪肝，松菇炖鸡，凉拌萝卜丝，另有素炒明白菜，包管你吃了还想吃。冷静，你去田埂上喊你哥哥返来端饭畴昔，中午了，该开饭了。”

第023章奇葩亲人吃白食　　赵水儿收好碗，像平常一样把乡亲们带来的口粮食材放在背篓里，背归去，做中午餐。

赵水儿把菜别离用大盆子装好，等哥哥们返来端。

不能吃却给她送来，到底是谁呢，那么缺心眼？

这个陈二叔，是个诚恳浑厚的。十几年前他们家避祸到这，住在湾口，当初村里让分些地盘出来就是分给他们家了，传闻陈二叔不是陈老爷子亲生的，是捡来的，小时候也吃了很多苦，年青时和爹干系很好，爹常常去他家帮他干活，还曾救过他一命，厥后爹从戎去了，腿残了，他也知恩图报，常常帮衬着他们家。

赵水儿先把米按用饭人数用盆淘洗两遍，用水泡起，锅里烧半锅水，等水开了就把米连所泡之水一起倒入锅中，不断用锅铲顺锅底搅动，等米粒用手指搓抳有芝麻大米心，把大米用筲箕沥干，然后把木甑子平放在锅里，掺下水，把控好的半成品米饭倒入甑顶用筷子扒平，插上几个小孔，盖好盖，用大火蒸，直到水蒸气往上窜便能够了。

摘了满满一篮子血皮菜返来，洗好放在盆里备用。

咦？这是甚么，肥肠猪肝腰子？这东西她来这里还是第一次见，听哥哥们说，杀猪的普通都会把内脏直接丢了喂狗，估计是这期间的人都觉得不能吃，以是都给丢了。

开端修屋子时，赵水儿说好过来帮手的人到老宅这边来用饭，但是，第一天中午，大师过来用饭便闹了个不镇静，饭点了大伯家另有奶奶家都跑来上桌子用饭，帮手的大师伙儿就不乐意了，本身带来的口粮，帮手干活，那是看在她爹赵老五的面子上，赵老五腿残了，本来几个小孩就够难的了，这些亲人不帮手就算了，还来吃白食，带头的陈二叔跟大伯另有爷爷吵了一架，陈二叔说了，今后大伙儿还是回自家用饭，看你们到那蹭饭去，就没见过那么不要脸的人。

水太冷了，洗完大肠后，赵水儿的手已经被冻的通红，但是她内心却没有一丝抱怨，反而干的更努力了，想着前些天哥哥们去请村里人帮手起屋子，大师二话不说，第二天就过来帮手，不但不要人为，还自带口粮，也不嫌弃他们家没啥像样的东西接待他们，这份不计回报的恩典，让她不管今后多么的富有，始终不能健忘这些俭朴仁慈的乡亲们。

最后还是赵水儿想出这个别例，她做好吃食带到新房那边去，如许大伯和奶奶家也不成能跟着到新房那边去吃吧，这才有了送饭一出。

赵水儿一时也顾不着去查，管它的，正愁找不到这东西呢，就有人奉上门了。

“好，姐，我这就去！”小家伙得令撒腿就跑，看的赵水儿惊险不已，四岁，跑快了会不会摔交啊！

洗好大肠，锅里的饭已经好了，就等它在锅里，等这边菜做好了再一起起锅。

又拿出一副大肠放在木盆里，用水洗濯了两遍，去灶间烧了一把稻草灰，把肠子里里外外用稻草灰细细的抹了，反几次复的揉搓了好久，然后又从水缸里提了水，漂洗洁净。