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第八十二章:满分的范一勺

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这一下,那高志华对劲不止,柳傲媚这边一些人倒是脸如白菜了,范一勺都拿满分了,不消比就已经输了。

剩下的九名评委顺次尝试,均赞不断口纷繁给出了高分:都是10分。

这时,有事情职员将这道佛跳墙,端到十位评委的桌上。

此言一出,全场顿时哗然,明天来这看热烈的,大多都属于吃货,对这佛跳墙的制作工序多少体味一些,都晓得这佛跳墙的制作时候起码也得两三个小时,才气入味,哪想到这范一勺做这道佛跳墙,竟然用时不到半个小时。

“我看他就是博眼球,就算输了,他也成名了不是?”

说完,对着灶台边的话筒道:“我明天要给大师做的一道菜是:佛跳墙!”

“这小子谁啊?”

“不不不,你是长辈,还是你先请。”

“范徒弟竟然用了不到半个小时的时候,便做好了佛跳墙,信赖大师都很迷惑,不晓得味道如何。”主持人一边说着,一边揭开盖子。

然后,刀光飞舞,那一整块生姜,竟然在刀光中,变成一块块生姜片,由空中纷繁掉落在案板之上。

高志华笑眯眯的盯着江言:“江言,接下来再比就没有任何意义了,莫非你还想露两手给大师瞧瞧?”

柳傲媚呆了一下,还没反应过来,她感觉范一勺的抛刀之技世属罕见,平时只能在电视里看到,莫非另有谁比他的刀功更好?

“华厦国八大菜系之一闽菜,其菜系最闻名的一道菜就是‘佛跳墙’,别名‘坛烧八宝’,这道菜大部分厨子都◇,会做,但想做好做成极品,可不轻易,因为每一个制作法度都很有讲求的,比如说切姜片,也不能用浅显的刀法。”

保举票太少啦,求都求不到吗?

那些记者更是惊叫连连,抬起相机抓拍这不成错过的一幕,而那十名端着的评委也相互看着浅笑,他们见过范一勺年青时很多比赛,但他很少发挥这抛刀技术,没想到明天却大展技艺引来尖叫,可见范一勺春秋越大,好胜心却越强。

柳傲媚再次一呆:江言?江言竟然也会抛刀?

这一幕,顿时让全场观众沸腾不止,那主持人更是忘呼以是的对着话筒大喊:“哇,抛刀!这是抛刀,厨神范一勺,竟然向我们揭示了传说中的抛刀之技!”

“我们见地过江言的刀功,他的抛刀之技,那真是神乎其神,范一勺比起江言来差得远了。”曹万年接着道。

曹万年咳嗽一声,对柳傲媚道:“柳总,如果明天光是比刀功的话,那么我们赢定了!”

约莫非常钟后,范一勺关了火,剪开保鲜膜:“各位,佛跳墙,做好了!”

“我叫江言,来自柳氏食府。”而江言自我先容后,报酬可比范一勺差太多了,没几个记者情愿华侈菲林,现场一片哗然,大师你望望我我望望你,谁都不熟谙这小我,开端群情纷繁:

言外之意是你已经输定了,就没需求丢人现眼了,哪风凉哪待着去吧。

此时,灶台边的范一勺以抛刀之技切好生姜,然后用一样的刀法切好冬笋片,在一个小瓦罐内铺上姜片笋片香菇,然后放入熟鸡肉虾肉鹌鹑蛋,最后铺上鱼翅鲍鱼浇上黄酒-----

范一勺说完,右手握刀,左手拿起一块生姜,眼睛环顾四周以后,俄然将左手的生姜往空中一抛。

范一勺望着江言,眼神很有些轻视:“小伙子,你先请。”

做好这统统,然后用保鲜膜将瓦罐封住,放入蒸锅中蒸。

柳傲媚一边鼓掌一边赞叹,却看到身边坐着的曹万年赵小宝二人神采古怪,仿佛并不为这抛刀之技所动,心中奇特:“曹徒弟赵徒弟,这抛功之技不是你们作为厨师所一向寻求的刀功吗?莫非你们感觉不敷出色?”

一名评委尝了一口,忍不住赞叹:“范徒弟的这道佛跳墙,汤色清澈,酒香悠悠,味道鲜美,料材软烂,用料也是多样,最首要的是旁人做这道菜要费去几个小时,而范徒弟却只用了不到半个小时,并且味道有过之而无不及,真是让我大开眼界。”

连那公道的十名裁判也相互看了看苦笑着摇点头,以他们专业的目光看,江言可不像是个具有超等厨艺的大厨,恐怕这是一场不消比也很轻易辨别胜负的比赛。

如果不熟谙江言,没见地过江言的抛刀之技,那么曹,赵二人见到范一勺的抛刀之技,必定会忘呼以是的大声喝采,比现场任何人都冲动。

顿时,大厅内飘起一阵异香,乍闻起来这是一股菜肴香气,但细细层次,仿佛又透着一股浓浓的酒香,酒菜香味相混和,令人食指大动。

看台上的柳傲媚与姚若兮也是看得震惊不止,毕竟这抛刀之技只在电视上看过,实际中哪有幸目睹,固然是敌腕演出,但二女还是忍不住鼓起掌来。

“乳臭未干,就找厨神范一勺比厨艺,我看他脑筋有病!”

固然方才的那抛刀技也是可贵一见,不过范一勺的抛刀技比起江言的来,刀法过分陌生,不敷浑然天然,这就比如喝过了茅台酒以后,就会感觉几十块钱的酒那都不叫酒了。

范一勺本就感觉这场比赛有**份,眼下也懒得你推我让,直接道:“那我就不客气了!”

感激“焱在燚中”“忆犹怜”的打赏。

吃过佛跳墙的都晓得,佛跳墙本就是一道飘散着酒香的菜肴,每良庖子做佛跳墙时,伎俩和用料虽各有分歧,但用时都不会太短。现在范一勺竟然只用了不到半个小时,便做出香味浓烈的佛跳墙,可见其制作奇特,不愧为厨神。

说完,亮出了评分牌:10分。

江言似是听不出这话外之音,笑道:“范徒弟这道佛跳墙,真是一道高大上的菜,我明天要做的菜实在很浅显,就是一道简朴的炒豆腐。”

究竟上,范一勺的任何一场厨艺比赛,都是获得评委的满分,不然,他又如何次次都是冠军?不然,又何来他认第二没人敢认第一的说法?不然,他又如何会成为国宴的主厨?

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