第四十三章：技惊四座
江言倒是冲他们微微一笑，表示让他们放心，然后走到案板前，说道：“陈徒弟，比赛还是老端方吧，就比切土豆丝，你看如何？”
现在，一个不满二十岁刚学厨师不到两天时候的学徒，竟然能披收回这类厨界的王者之气。以是，曹万年一眼不眨的盯着江言，他有一种预感，这个小学徒明天能让他大开眼界。
明天恐怕就这一更了。
以是，各种措置土豆的体例在他脑海中过了一遍以后，江言终究挑选了一种刀法。
大师的反应，都在江言的料想当中，他要的就是这结果。走到阿明面前微微一笑：“阿明师兄，我切好了，该轮到你了。”
在统统人都以为江言不会削皮切丝输定了的时候，只要一小我目光奇特的盯着江言，这小我就是厨师长曹万年。
哈哈，这又是一个来送钱的啊，陈新贵当即点头：“好，成交！”
“切土豆丝就切土豆丝吧，归正你输定了。”陈新贵可不以为才学徒两天的江言的刀◇↓，功比得过爱徒阿明，开端策画今后每个月该如何去领江言的人为了。
刀光持续飞舞，不过这一次，从空中掉下来的，不再是土豆皮，而是一根根是发丝数倍粗的土豆丝。
陈新贵仿佛此时才回过神，看了看江言切好的那一盘土豆丝，再看了看阿明，俄然叹了口气。
“我赢了的话，那一万块钱不但要还给我徒弟，并且你而后见到我徒弟都要对他恭恭敬敬，要认他做老迈。”
江言却没笑，一本端庄的走到陈新贵面前：“陈徒弟，我和阿明比，不过我要加注。”
曹万年就有幸见过一次，不过他处置厨师一业三十余年，也就见过一次罢了，并且那次的抛刀伎俩有点笨拙生硬，不像江言的刀法大开大合气势不凡，但在他眼中已经是非常了不起。没想到明天，竟然见到如此令人目炫狼籍的抛刀之技，的确不亚于影视剧的演出，难怪他会忘呼大呼了。
只见空中的土豆被一片刀光所包抄，竟然掉不下来，掉下来的，是一片片薄薄的、不带一丝土豆肉的土豆皮。
不过他也晓得，这是一场比试，说是比试刀功，实在就是一场演出。将刀功应用的越花梢，就越吸引眼球博得比赛。
好半天，才有人回过神来，大呼一声好，然后，几十号人同时拍起掌来，更有人悔怨，方才没将那惊人的刀技过程给拍下来。
陈新贵敏捷拨起了小九九，在这里学徒一个月也有两千摆布的人为，就算江言只干半年，也有一万多了。
看着那盘土豆丝，再看看一脸稚嫩的江言，统统人都张大嘴巴，一脸的难以置信，一时候，全部厨房几十号人仿佛都惊呆了，没人说话。
陈新贵的话一说完，便和他的那些学徒们笑作一团。赵小宝也是点头苦笑，心想明天固然教了江言很多根基功，不过明天立马让他在这么多人面前演出，贰心中严峻，一时候忘了也是难怪。
说来也怪，当土豆和菜刀都在手中的时候，江言的脑海中有一种奇特的感受，那种感受像是与生俱来的，奉告他就这一个小小的土豆，他有多种措置体例，切丁、切片、乃至是雕镂，并且身材各个部位蠢蠢欲动，都在共同着那种感受。
陈新贵一愣，好不轻易止住笑：“加注？如何加注？”
公然，在陈新贵等人的嘲笑声中，江言做了一个令大师感觉不成思议的行动：将左手的土豆往上空一抛。
在大师不明以是之时，江言右手缓慢的挥动着菜刀，菜刀环绕着空中的土豆不断的挥动，收回破空之声。
一种菜刀握手，天下我有的气势。
“小子，接下来你该先去皮，你的阿宝徒弟该不会连这个也没教你吧。”
阿明呆了半晌，方才江言演出的那一手抛刀的一幕还在阿明脑海中挥之不去，想一想这类神乎其技的刀法，他自发本身连以外相都算不上，阿明咬了咬干瘪瘪的嘴唇，转头看着陈新贵：“师，徒弟，我－－－－－”
浅显的厨子，一辈子都没见过甚么抛刀之法，以是大师都以为抛刀技法只是一些影视剧为了需求而演出的一种夸大伎俩。但在中原官方，一些刀功纯熟的厨子，确切是有这类抛刀之能。
“那如果你输了呢？”陈新贵眼睛眯了起来。
那边赵小宝刚要制止，厨师长却抢先道：“小江，就算你想争口气，也不消搭上本身的全数薪水啊。”
“如果我输了，我在这家饭店上班统统的薪水，全数归你统统。”
所谓“抛刀”，是中原厨艺界厨师们一个比较风行的说法，就是切菜剁菜时不消案板，隔空挥刀。这类抛刀之技，在中原一些关于厨艺的影视剧中，常常见到。
曹万年之以是当上厨师长这个位置，他的厨艺和经历是远远在陈新贵和赵小宝之上的。刚开端他也和大师一样，以为江言才做学徒两天，和人比刀功是输定了。
江言在脑海中想着哪一种措置体例，在旁人看来，却不是那回事，因为江言已经站在那整整一分钟畴昔了，却还没下刀。
不过当看到江言拿起菜刀的时候，却诧异的发觉，江言整小我给人的感受变了，浑身高低竟然披发着一种气势。
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江言左手拿起一个土豆，右手再拿刀，然后闭上眼睛，深深吸了口气。
统统人被江言这一手给惊呆了，忘了喝采，忘了说话，只要厨师长曹万年眼神赤热，忘呼以是的大呼：“好哇！这是抛刀！我明天终究再一次见地到了！”
能披收回这类气势之人，必然是在刀功和厨艺上有不凡造旨之人，曹万年走南闯北二三十年，见过无数厨艺宗师级人物，而能披收回这类气势之人，他也只见过二三人罢了。
当江言收刀之际，案板上的盘子上，已经盛满了一盘粗细非常均匀、层次清楚的土豆丝。