第29章 孩子（3）
叶映是个起名废，这批孩子学武功的以天字定名，天1、天二……，学医的学员就以玄字开首，玄一，玄二……。学记账的学员以地字开首，地一，地二……。
方才泡茶的小伴计走出去，施了一礼到:\"听掌柜叮咛。\"
李掌柜赶紧起家解释说:\"各位客长，这些是本店要推出的新菜品，明天试做，大师有口福了，就让大师伙尝一尝。\"
忙繁忙碌的日子过得缓慢，转眼就到八月初了，收成辣椒的日子到了。
说罢，李掌柜看着伴计叮咛道:\"用小盘分红几份，各桌上一些，让大师尝尝。\"
酒楼里的门客闻到了菜的香味，纷繁扣问:伴计，这个是啥菜，这么香，给我上一盘。\"
叶映为体味决孩子们留宿拥堵的环境，到李木工店里定制了一百套带高低铺的床。
叶映给三个孩子开了调度身材的药，又把 三个孩子安排到各个班里学习了。
两个男孩很欢畅地点头同意，女孩有些纠结地看着两个男孩，怯怯地点头同意了。
叶映来到\"回味酒楼\"，找到了李掌柜。
八至十岁的是中班。
我另有事就先告别了。说着叶映起家拱手告别。
叶映的内心有些疑问，但也没有诘问。
\"好吧，有动静告诉你。\"
\"伴计，给我上一盘。\"
李玉笑着说:\"好，质料顿时就去备好。\"
李玉也未几问。回道:\"我问一下朋友，看看有没有合适的人，你请先生筹算出多少钱?\"
……
两个男孩把女孩从身后拉到叶映面前。
叶映看了两个男孩的手臂，都有不程度的伤。
叶映感觉两个孩子会骑马，并且还很谙练。
叶映看到李掌柜笑到:\"李掌柜百忙当中出来接我，让小弟甚感不安啊。\"
\"明天给你一份菜单，详细的做法、用的质料都写的清楚了。\"叶映拿出一张纸，放在李玉面前的桌子上。
\"是，掌柜的。\"小伴计拿着质料单转成分开。
叶映看着女孩，神采惨白瘦得两个大眼睛无神又有些惊骇地看着叶映，两条腿向后撑着空中，有些惊骇，随时筹办逃窜。
叶映重新分班把五至七岁的是小班。
扬州府的流浪儿都让叶映给包了。前后一共又收了一百三十人。统共有一百七十多 人了。
两小我谈笑着走进李掌柜的办公室，李掌柜喊到:\"柱子，上好茶。\"
三个孩子洗涑结束，穿上洁净的新衣服。
\"叶公子，这个月筹算推出甚么菜品?\"李玉笑着看叶映。
偶尔一次，碰到三个小乞丐，一脸的泥污，穿戴褴褛的衣服。两个男孩一个女孩。
李玉看到叶映如同见到了财神一样，恭敬有加。
白菜捞出， 煮好的丸子捞出装盘，汤烧开撇去浮油，加少量盐，盛在放肉丸的容器里，绿叶菜放进容器里，每个丸子上放一个枸杞装点。
只要他们情愿叶映就带回宅子里。
叶映看着两个男孩，点头同意了。
叶映看着三个瘦骨嶙峋的孩子，有些心疼的说:\"我能够帮忙你们，如果你们晓得家在那里我能够送你们回家。\"
\"伴计，给我上一盘。\"
叶映教孩子们熟谙阿拉伯数字，编了乘法口诀，加减乘除运算的课本，教孩子们会记账，让孩子们能有一技之长。
\"如果不晓得家在那里，只要你们情愿，能够跟我归去，我让你们上学问字，但是你们长大必须认我为主，为我做事。\"
这时，柱子的声音从门别传来:\"掌柜的，质料都已经筹办好了。\"
李玉看着菜谱:松鼠桂鱼，叫花鸡，清炖狮子头。
客气地说:\"请叶公子到三楼办公室坐坐。\"
大点的俩个是男孩，看到叶映盯着本身，一脸的惊骇。
再细心打量三个孩子，女孩的两个大眼睛忽闪忽闪的，有了光芒，长得标致、清秀。
李掌柜、叶映脸上暴露笑容。
叶映听到柱子的话，放下茶杯，站起来走出房间，进了厨房。
李掌柜面带笑意的道:\"你去筹办好菜谱顶用到的原质料，一会要用。\"
叶映揭示完三道菜，李掌柜和大厨一起尝了尝，瞪大眼睛，满脸的不敢信赖，世上另有这么甘旨的好菜。
两个男孩还是倔强地强撑着站在女孩的前面，瞋目瞪着叶映。
叶映倒了一杯茶，低头深深吸气，闻了一下，一股平淡的茶香缭绕在鼻尖。叶映欣喜地说:\"好茶。\"
看着新伤加旧伤就晓得女孩遭到了多么大的伤害了。
三个孩子没有吱声，还是带着敌意瞪着叶映。
俩小我渐渐地品茶，开端了闲谈形式。
让孩子们从视觉、触觉、味觉几个方面学会识药材，记着药材的性子。
十至十二岁的是大班。
叶映牵着马，把三个孩子抱到顿时，看着高兴并不惊骇的两个男孩。
叶映这段时候也没有闲着，有事没事就喜好骑马，到府城四周的郊区闲逛。看看有没有乞讨的孩子。
叶映要求孩子们必须背下来药草的药性，感化。
特性:肥而不腻，味道鲜美，肉软糯鲜嫩。
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叶映奉告孩子们:\"好的糊口不是别人赐与的，是本身不竭尽力学习争夺来的。
叶映带着孩子们，把院子里修剪得整齐，把莳花的处所领着孩子们一起莳植了草药。
\"是，掌柜的。\"随后就听到脚步声远去。
好记又便利，比及毕业今后遵循他们的设法本身起名，叶映在内心冷静地给本身点个赞。
孩子们都经历过糊口的磨难，有了机遇都在当真的学习。
叶映内心狂喜本身这是捡到宝了，养眼啊！
叶映看着三个孩子，思考一会说:\"我带你们去宅子里，间隔有二十多里，你们三个坐在顿时，能够吗？
叶映看着李玉道:\"顿时筹办好质料，我每个菜做一遍。\"
李掌柜冲着门外喊到:\"柱子，出去。\"
质料:五花肉(三肥七瘦，或者四肥六瘦)、葱、姜、盐，白菜、绿叶菜心几叶。
切碎的五花肉加盐，葱、姜水，一斤肉加四两水，分多次倒入肉里，边加水边向一个方向搅拌，边摔打，肉看着有光芒，吃起来有弹性。
叶映想了想:\"就随行就市吧。优良的能够多加人为。\"
李掌柜赶紧起家相送，叶映也不矫情到了旅店门口，两小我拱手告别。
伴计每桌都奉上新菜，门客尝了后都大喊:\"好吃\"。
两个男孩还是妥妥的两个小正太的形象。
叶映低着头品茶，很随便地说:\"李掌柜是否定识，有真才实学的教书先生、武功好的人士，帮我问问。\"
第一道菜:清炖狮子头
一会，一个小伴计端着一壶冲好的茶放在桌子上，人退出屋子。
叶映感觉奇特，这里离村庄有五六里路程，离城里有十多里地，三个孩子看着脏兮兮的模样已经出来好久了。
锅里加水，似开未开时，把肉在手中传成丸子，放在锅里，放葱、姜，把白菜盖在丸子上盖锅，小火似开未开的状况煮一个时候。
叶映拿起女孩的手诊脉，过了一会，叶映看着女孩，掀起女孩的衣袖，藐小的胳膊上一道道伤疤让人泪目。
孩子们每天都要给草药浇水、拔草。
步调:起首五花肉去皮，切成细条，再切成小丁，放容器内里。
比如:三七，味甘苦、性温。归肝、胃经。适于血瘀体质。有散淤，消肿定痛的感化。
葱、姜切丝泡水。白菜、绿叶菜过一下水，捞出备用。
叶映看着仇视的两个大一点的男孩问:\"你们三个小孩，家住在那里?\"
叶映问三小我的名字，最大的孩子说:女孩叫啊雅方才六岁，本身叫坤鹏，已经十岁了，弟弟叫坤城刚好八岁。
叶映、李掌柜回到三楼，叶映看着一脸笑意的掌柜说: \"我这段时候事情太多，不能过来了，这几样菜谱就先用着，我忙完了再换。\"
两个男孩相互看了看，大的男孩决定的说:\"我们能够跟你去，但是，你必须承诺给我mm治病。\"
叶映到人牙子处看到被卖的孩子，就都买了返来。
