第一百零二章 蒸豆包
两小我边走边聊的时候，听到前面有人呼喊，只见二彪子也拉着一个小爬遛，嘴里喷着白气儿，呼哧呼哧地追上来。
刘青山不由得精力一振，兴冲冲地开端往脚上套大靰鞡。
当然，这个比例也不牢固，喜好吃黏一点的，就少兑一些。
甜丝丝，软糯糯，内里豆馅也香，母亲蒸豆包的技术还真是绝了！
“姐夫，早去早回，一起顺风。”
“这片地盘，这就是俺的根。”
它刚要嚼，成果豆包就粘到它上牙膛子，烫得它呜呜叫，在地上直打滚。
远远就瞧见高文学正从邮电局走出来，怀里抱着一大摞子信封，瞧那模样，估计起码得有一两百封。
这时候，奶奶接过话茬：“彩凤，那就更不可啦，会把肚子烫坏的。”
这明天刚听完奶奶讲黑瞎子吃豆包的故事，明天就活生生地上演啦！
“三凤儿，俺本来就是个农夫呀，就算今后成了作家，也是农夫作家。”
大伙就围着锅台起豆包，凡是都是两个连在一起，为了制止烫手，还得不时蘸点凉水。
其别人也没闲着，大锅里早就烀上饭豆子，烀熟以后，用杵子捣碎，然后抟成一个个小圆豆馅。
刘青山先把面袋子送到粮食加工厂，本地人称为“米碾儿”，这时节淘米的人挺多，恰好先留下爬遛在这列队，送大姐夫上车。
这两年，化肥才方才开端利用，所占的比重还非常小，家家户户，都还是以农家肥为主。
发面很关头，这一早晨，林芝起来检察好几次，如果发大劲儿了，面子会发酸，那蒸出来的豆包就很难吃。
蒸豆包最好是用大黄米，吃起来口感好，更劲道。
第二天，刘青山就扛着半面袋子豆包上山了，临走的时候还跟母亲打号召，说要在山上住几天，这也是师父叮咛的。
二彪子也插手步队里：“一起去，恰好我也去公社捡粪，我们这边都被人给捡过了。”
接着奶奶就开端讲古：“说有一年刚开春，一户人家正蒸豆包呢，就听内里有人嘭嘭嘭拍门，从门缝一瞧，你猜如何着？”
最后两个黑陶盆都快装满了，并排摆在炕头，上面用被子盖上，起码也得发上一宿。
归正家里这段时候也没啥大事，顶多就是给大棚浇浇水，这个活儿也不累人。
这套设备，在夏季的乡村很常见，几近每个小男孩和半大小子，乃至一些上了年事的老头儿，都常常用到。
等刘青山晨练结束，进屋用饭，恰好热气腾腾的饭菜也出锅。
“烫着呢，先晾一会，另有啊，不准用筷子敲饭碗！”
因为刘青山晓得，不管是路遥还是莫言，他们走的都是这条门路，这是颠末考证的，由此可见，大姐夫实在还是很有见地的。
“送战友，踏征程，冷静无语两眼泪，耳边响起驼铃声……”
小老四饿了，跟山杏都拿着饭碗，在锅边嚷嚷，碗里还铺着一碗底儿乌黑的白糖。
老四这才美滋滋地吃起豆包，山杏也夹了两个，蘸了蘸白糖，送到刘青山嘴里。
看到刘青山，高文学干脆把函件一股脑交给他：“三凤儿，你就替俺复书吧。”
哑巴爷爷又比划起来：想要成为山林之王，就要熟谙分歧季候的山林，熟谙这林子里的一草一木，一鸟一兽。
“啊？”
“吃豆包，吃豆包。”
就连老四老五都跟着抟豆馅，还不时往嘴里塞一个。
等把黄米都粉完以后，再次跟二彪子汇合，小哥俩都满载而归。
这类小扒犁，实在叫小爬遛更合适，上面反正交叉地摞着四个面口袋，内里装的就是已经淘洗好的大黄米和小米子。
小娃子们如果饿了，也能够啃冻豆包，在内里边玩边啃，豆包冻得杠杠硬，啃上去就是两排小牙印。
“黑瞎子刚冬眠出来，正饿着呢，就往肚子里吞豆包，豆包内里凉丝丝的，但是内里却还是烫的，最后把黑瞎子给烫得嗷嗷叫，活活给烫死啦。”
老四吓得差点把饭碗扔地上，然后就听奶奶持续讲：“把这家人都吓坏了，就把豆包内里蘸了凉水，往外扔。”
大姐刘金凤扒拉一下小老四的天线辫子叮咛道。
他的挎兜里还哗啦呱啦的，刘青山一听，就晓得必定是捡的马掌钉，估计是给弟弟玩的。
恰好大客车来了，他赶紧挤上去，就这么萧洒地走了。
爷俩在小饭桌前开吃，那只小熊也饿了，吭吭唧唧地在地上转磨磨，还不时扯着小嗓子嚎两声。
比及了木刻楞那边，先跟着师父练了一趟拳，然后才站桩。
豆包不爱熟，以是要多蒸些时候，起码也得四五非常钟吧。
正因为如此，当车里人太多的时候，人们就喜好用“装豆包”来描述，就来源于此。
同时内里还要掺杂一些苞米茬子或者小米子，如果都用大黄米的话，就太黏了，蒸出来不成形。
比落第二天开端包的时候，奶奶也过来帮手，还来了几位婶子大娘，以及其她大女人小媳妇的，一起跟着忙活。
“姐夫，你这不是甩承担吗？”
老四还天真地问呢。
比及下午放学的时候，恰好第一锅豆包也熟了，翻开锅盖，嚯，好家伙，内里黄澄澄金灿灿的，瞧着煞是喜人。
高文学一本端庄地推推眼镜：“高山的笔名，你也占了一半，再说了，稿费都交给你这个掌柜的啦。”
这话还真没法辩驳，刘青山也想通了，感觉农夫作家这个标签实在也不错。
挨了烫以后，小黑立即就蔫吧了，等刘青山再给它豆包都不敢吃，还算是有点记性。
它的用处只要一个：捡粪。
刘青山可不乐意干这活，一封两封的还感觉挺新奇，多了能腻歪死人。
掺加的粮食也有讲究，兑小米子，口感更好，更加细致；兑苞米茬子，光彩更加金黄都雅些。
刘青山用筷子撅了帘子上的豆包，筹办夹给师父，成果没留意，手背挨到端帘子的铁丝上，烫得他一激灵，筷子一甩，两个豆包就飞到地上。
以是家里的闲人，一到夏季就会拉着小扒犁，出来捡粪。
高文学也跟在小爬遛的后边，他身上穿戴一件半新不旧的绿大衣，头上扣着狗皮帽子，看起来是个标准的乡村男人。
即便他这段时候身材本质晋升很多，一波搓揉下来，也累得满头大汗。
和面是最累人的活儿，必须刘青山上阵，他攥着俩大拳头，在盆子里用力怼。
“大姐夫，你这一身还是应当换换的，不说穿得西装革履，如何也得弄一身毛料礼服啊。”
包好的豆包，一个挨一个的码到锅里，必须都挤着点，不然就全都趴了。
刘青山转头瞧瞧，总感觉大姐夫穿得有点土气，这以貌取人可不管你啥期间。
“本来是一只黑乎乎的大熊瞎子！”
十多里地，拉着小扒犁也不吃力，一个多小时也就到了，两伙人先分分开。
老四歪着头想想：“那我也蘸着凉水吃，就不烫了。”
这下帮手的人都乐坏了，这年初想弄一张照片可不是轻易的事。
他脚上的棉鞋，重重地踏在雪地上，收回啪的一声。
“是谁来串门啊？”
回到家，刘青山拿了个玄色的大陶盆，把黄米面发上了。
二彪子去粮库那边转了一圈，就捡了满满一大土篮子，那边有很多卖粮的牛车马车呢。
为了制止锅盖不严实漏气，锅盖上边还要苫上一条大麻袋，捂得严严实实的。
吃过早餐，刘青山清算完碗筷，哑巴爷爷就朝他比划几下，然后还把一双大靰鞡扔到他面前。
刘青山拉着一个小扒犁，出溜出溜的，出了夹皮沟。
“师父，这大雪封山的，我们还要进林子？”
小黑在地上踅摸着，正愁没有招呢，哎呦喂，天上掉下个粘豆包，嘴巴一张，豆包直接落进嘴里。
读者来信多了也愁人啊，复书都回不过来。
他则拎着一捆手札，嘴里哼哼着曲子，又漫步回米碾儿，就是这曲子有点不大应景，如果叫大姐夫听到，没准会训他：
他的爬遛上边，坐着一个土篮子，内里装着一把铁锹，肩膀上还扛着个小片镐。
研讨会的时候是十仲春中旬，以是高文学也该解缆了。
刘青山招招手，目送着大客车缓缓拜别，表情非常不错：大姐夫这算是踏上新的征程。
但是谁又晓得，他这是筹办出远门，要去沪市如许的多数会，受邀插手作家研讨会呢？
刘青山一瞧这画面，立即就来劲了，又把拍照机取出来，咔嚓咔嚓给照了几张，并且承诺等洗出来以后，一人给发一张。
刘青山有点迷惑，夏季进林子，可不是闹笑话的，搞不好性命都会扔里边。
高文学用手往上推了下远视镜，看到前面是个小坡，就哈腰帮着推扒犁，嘴里不紧不慢地答复：
本来师父是筹办开实际课了！
大伙都被她的模样逗得哈哈笑，奶奶都笑出眼泪来：“吃吧吃吧，这会儿已经凉了，恰好吃呢。”
没等奶奶讲完了，小老四就把饭碗往菜板子上一放：“不吃了，我再也不吃豆包啦！”
刘青山也慌了手脚，从速跳到地上，掰开它的嘴巴子，把粘豆包抠出来。
哑巴爷爷在屋里做饭，炖了点酸菜汤，上边热了一帘子豆包。
他那里晓得，艰苦的磨练，从这一刻才正式开启……
并且大姐夫晓得扎根乡土，明白创作的方向，只要尽力对峙下去，将来的成绩绝对不低。
一向忙活到半夜，才算是把豆包都蒸完，都拿到内里冻上，然后装到面袋子里，往缸里一放，吃的时候，拿到屋里再蒸一下，非常便利。
如果能刨个大号的牛粪拍子，那都欢畅坏了。