第一千六百九十六章 体察人心
因而安茗通过本身在唐纳德家安插的谍报网去查清了这位主厨的身份。归正苏璃临时何如不了，措置一下这小我就当作开胃小菜吧。
但是。烧鹅必然要用比较肥腻的鹅做出来才算正宗，以是说安茗・唐纳德也的确选用的是平时用来做鹅肝的，已经被喂的肥的不能再肥的鹅，在这个将近结束评审的时候奉上来如此油腻的菜，评委们当然要皱起眉头。
你如果有本领的话，你也去做Z国菜吧。”
看到定格的票数，安茗斑斓的的脸上一脸不成置信，因为她感觉本身的烧鹅已经做得完美的不能再完美了但却不晓得为甚么，评委们不给她最高的票数。
安茗只得把痛恨的目光投向了投了否定票的苏璃，苏璃天然是在海内的时候吃过正宗的烧鹅的。安茗・唐纳德端出的烧鹅实在是中规中矩，和浅显的烧鹅没有甚么分歧，让她感觉油腻的不可，和那些做了烤火鸡的主厨并没有甚么分歧，以是说苏璃并不筹算给安茗通过。
炒完糖色以后，简朴的给小排们调一下味道，再放入山查，一道糖醋山查小排便能够出锅了，就算他做的每个步调看起来都那么的平平，只不过是浅显的烹调，但是摄像头也还是紧紧的盯着他。
但是，安茗明显不筹算放过他，就算苏璃她惹不起，这类竟然敢现在在她的面前乱跳的人，安茗还是能够清算一下的。
这道菜闻起来就有淡淡的酸味儿，吃到口中酸味和甜味融会。在别人丁中这或许是一种非常别致的口感，因为在Z国餐厅糖醋口味是用番茄酱调成的，而杨良平则底子没有增加任何番茄酱。
苏璃则是被这道菜真正的冷傲了，毕竟她作为Z国人天然是吃过糖醋小排的，但是杨良平匠心独应用山查。代替了本来应当放的醋。让这道糖醋小排带了果香。
毕竟从前次杨良平送的夜宵苏璃就晓得杨良平的确是一个非常会体察民气的主厨。能够在夜里送来平淡的汤水，而现在这道糖醋小排则是解了，评委们咀嚼了太多。庞大又丰厚的肉菜的腻，固然说糖醋小排也是用猪肋排做成，但是奇特的调味让评委们接着食欲大开。
但是这毕竟是皇室的比赛，因为安茗毕竟是顶着唐纳德家的姓氏的。以是说并不能分到哪怕一个镜头，除非安茗一举夺冠，要不然的话没有人情愿去承认她的成绩。
安茗一边想着一边用庞大的花刀片着面前的那只烧鹅，恨不得把那只烧鹅想成她统统仇敌的模样，一刀又一刀的割下肉来。安茗内心扭曲的笑了起来。
但是因为筹办的时候太长，以是说端上来的时候评委们都没有甚么胃口了，只不过是浅尝辄止。咀嚼过杨良平的菜以后，主厨们对这道菜的评价批驳不一，但是最后安茗还是以三票通过两票不通过的票数勉强进级。
在安茗・唐纳德片着烧鹅的时候，杨良平的菜已经做好了。每个评委的面前都摆上两块小排和一块山查，固然说他们之前已经咀嚼了很多主菜了，但是瞥见如许光鲜的搭配以及浇在上面的糖汁，他们都感觉食指大动。
而安茗则是死死地盯着面前本身好不轻易做出来的烧鹅。生着闷气，因为毕竟她研讨这道烧鹅已经很长时候了，不管是塞入果料烘烤或是片皮，她都自发得已经做到了完美。
“真是等闲的通过呢，唐纳德蜜斯。”安茗方才走出歇息室，就被不怀美意的主厨拦下讽刺道。
那位主厨没有想到，一贯谦恭克己的安茗・唐纳德竟然会对他说出如此刻薄的话，不晓得该接下来讲甚么，又不敢去招惹唐纳德家的权势也只好讨了个败兴，灰溜溜的退去了。
但是一样作为Z国的厨师，导播并没有给她任何一个镜头。安茗以为本身的出色绝伦的厨艺完整能够惹人谛视。乃至四周的几个厨师在做饭之余也几次看她。
以是说。镜头忠厚的记录下了评委们看到烧鹅时微微皱起眉头的神采，这只烧鹅的确做得非常的好。表皮油亮，内里滑嫩，再配上酸梅酱。表皮酥而化渣，油而不腻。
在等待席上的主厨们瞥见这两位Z国主厨又这么的等闲的完成了任务，不由得暴露了妒忌的神采。
目睹他们的盘中除了一点黏稠的汤汁以外，甚么都没有剩下。杨良平选用山查做糖醋小排，这个设法也的确是非常的有远见的。
不管有多少人谛视着杨良平，他还是持续在他手上的工序。
烧鹅金黄的表皮出现的油光，让他们感到一阵反胃，但是出于职业操守还是要吃下去的，杨良平传授安茗的是烤鸭的技法，安茗本身在烤鸭的技法之上改进了一下做的烧鹅。口味非常的端方。
刺激胃里的酸，加上微微的甜美。入口黏稠却又是和顺的味道。果香的酸，带着调皮而甜，又让人倍感甜美，就连山查也渗入了肉汤收回了诱人的气味。
又过了几道菜，安茗・唐纳德的烧鹅端了上来。固然说导播获得国王授意不能给安茗・唐纳德太多镜头，但是毕竟这么一名可贵的女官参赛，上菜的时候还是要把镜头给足的。
安茗恨得咬了咬牙，乃至杨良平她都要恨上了，如果杨良平能够顺利的代表唐纳德家参赛的话，如此冷傲的表示，安茗不信赖。导播真的忍心剪掉。
因为阿谁端上烤火鸡的主厨，苏璃也没有给通过。别的评委给通过的意义能够是他们的确没有吃过如此的烧鹅，以是说苏璃感觉那些主厨对Z国菜只是靠口味新奇取胜的来由，也开端认同了。
导播及时的把画面切向了评委们的脸上，那甜美的神采。看到他们这副模样。统统人都明白了，杨良平此次必然是全票通过，果不其然，五位评委又同一时候按下了通过按钮。
