第一千七百零二章 决赛
她本觉得杨良平就算不做烤鸭也会端出一些近似于贝勒烤肉之类的量大而调味比较卤莽的菜式,但是明显她想错了。
关于参赛菜式的筹办,苏璃和杨良平相互都没有扣问甚么,因为苏璃一看杨良平成竹在胸的模样,晓得他必然不会有甚么题目,摘下桂冠只在举手之间。
跟着比赛的停止,也有很多人查到了杨良平的秘闻,之前安茗・唐纳德的餐厅也算得上是很多厨师都去刺探过的,那边面的鱼子酱烤鸭是很多厨师都咀嚼过的甘旨,以是说他们以为杨良平生怕必然要会去做烤鸭,但是杨良平却并没有。
杨良平和好了面以后开端擀面。面皮一个又一个的变成了小而薄的扁片儿,这一手擀面的绝活是统统Y国人都很少看到的。
竟然要做饺子嘛,所苏璃的表示非常迷惑,毕竟饺子这类东西不但Y国也有并且很难做的出彩。杨良平作为曾经给达官朱紫们做菜的厨师为甚么会俄然拿出这类主食来了。
一个又一个的玫瑰花形状的饺子在杨良平的手中成型。平底锅的底部倒油,他也把这几个饺子放了出来。跟着油煎的过程饺子的底部渐渐煎道金黄。杨良平又倒入了一小碗水渐渐焖煮。
以是说只要十一名厨师,既然厨师这么少的话,那么他们就不消像之前那样再在一个比较大的大厅内里去做菜的,而是每小我都有一个伶仃的厨房。
固然说大多数厨师都带着帮手,但是杨良平还是本身一小我。决赛就没有甚么需求规定的主题了,只要做出本身的特长菜便能够了。
苏璃看到杨良平竟然端出了这么精美的面点,倒是大吃一惊,在她的心目中杨良平特长的菜式仿佛都是以量和味道取胜的。
这类别致的体例吸引了统统人的重视力,统统人都想晓得这位奥莉薇亚公主的主厨到底会端出甚么菜来。杨良平纯熟的把饺子皮从一侧半数,重新到尾的卷了起来,略微调剂了一上面皮的形状,就变成了一种玫瑰花的模样。
杨良平却并没有感遭到内里观众们的惊奇,把饺子皮一张又一张的罗好。一张的头压着一张的尾。上一张恰好压鄙人一张中间的位置,又把调好的馅料在中间放上。
这类细致的心机,是苏璃所需求用一辈子去学习的。
“竟然要做面食吗?”主持人非常惊奇的说道,“不晓得这位老是给我们带来别致的杨良平主厨,会做出甚么让我们大吃一惊的面食呢,毕竟看他的模样大抵是要做饺子,如果是要做Z国传统美食的饺子的话,那么和我们Y国的饺子又会有甚么分歧呢?”
擀出了一个又一个饺子皮,悄悄分开成为一列以后,杨良平又开端做馅儿,剁碎了鲜虾和肉混在一起再插手一些玉米粒,稍作调味。搅在一起,看着盆里的馅料他长出了一口气。
这么精美的面点技术是几近统统Y国人都没有见过,他们都欢畅的拍起了手来,就连这个饺子还没有下锅,他们就已经几近感遭到了这道菜的斑斓之处。
和别的主厨经心筹办的大菜比起来,这道菜看起来涓滴不落下风,固然说他的筹办过程看起来比那些肉菜都要简朴的多。
而杨良平看着苏璃的模样,也晓得她已经想好了要做甚么揭示菜,毕竟揭示菜并不需求和别的厨师去比较,只要做的色香味俱全的话便能够了。在Z国菜内里摆盘斑斓的菜品也很多,并不是很难的模样。
导播知心的把杨良平阿谁厨房的筹办过程放到了中间,能够让每个猎奇的观众都能够看得清楚。
在这个时候他又打散了两个鸡蛋。鸡蛋放入锅中以后。这道菜的全貌就渐渐的闪现了出来。而杨良平报上菜品的名字,也被知心的导播打在了大屏幕的侧面,玫瑰花抱蛋煎饺,这就是杨良平所要筹办的菜。
他如何说也是一个已经年过六旬的白叟。统统人眼睁睁的瞥见杨良平拿出了一些面粉开端和面。
苏璃看着台下镇静的喝采着的观众,不由又一次的为杨良平的细致用心所佩服了。就算他拿着家传的龙鸣菜刀,但是也没有想着去揭示本身那过于高深的厨艺,而不过是用最体察入微的体例做出最高深的菜。
就连苏璃也当真的看着。苏璃本觉得杨良平也是会像之前那样的做鱼子酱烤鸭,但毕竟他之前做的鱼子酱烤鸭已经是如臻化境,并且中西连络必然能够让评委们都竖起大拇指。
两人就这么志对劲满的走入了决赛的殿堂,在复赛的时候能够插手决赛的厨师只要十二名,这个进级率能够说是非常的小而好不轻易进入决赛的安茗又被国王措置,天然是不能呈现在决赛的赛场上的。
毕竟他们的饺子都是由面团直接压成的,并且他们几近都不会去用擀面杖。
只不过是这个非常阴暗的女官就此消逝在了宫廷当中,不管那里都再也找不到她了。杰里森・唐纳德都对安茗没有抱甚么但愿了,而安娜也还是在宫中不疼不痒的学习着宫中的法则。
杨良平出乎了统统人的料想竟然做了一道如许的菜。
关于安茗・唐纳德的措置,不管是苏璃还是杨良平都是不太清楚,就连奥莉薇亚公主也没有听到。
但是杨良平明显不筹算做如此庞大的菜系,毕竟如果不带帮厨的话,以他一小我的身材本质做烤鸭的话,实在是有些过分于劳累了。
观众们都一动不动的看着杨良平的转播,毕竟别的厨师的特长菜他们几近是已经都晓得的,一个厨师的特长菜非常有限,不是这个就是阿谁,并且Y国菜的制作过程对于他们这些本国人来讲也没有甚么别致的模样。
比起这个更首要的是夏宫美食比赛的决赛顿时就要开端了,复赛和决赛之间隔的只不过是三天。