第187章 准备就绪（订阅加更）
嗯，这是猎奇想试毒的神农，可惜，办事员的答复会让他们绝望，竟然还没有开端卖？
几人一向忙到下午两点多，才总算忙完。
但是他能换吗？或者说他舍得换吗？
比如煲仔炉，既然是用沙煲盛杀猪菜，那没有煲仔炉的话，买卖淡就不说了，只要买卖好一点，厨房里的液化气灶灶头就必定不敷用，以是一台灶头够多的煲仔炉不成或缺。
有人会想：是不是老板赚了钱，把店搬去市里，今后不在这里卖了？
花木兰替父参军，需求“东市买骏马、西市买鞍鞯、南市买辔头、北市买长鞭。”，周安想卖杀猪菜，需求购置的东西也很多。
当然也有人对门口那台煲仔炉猎奇，各种扣问这两天弄得三个办事员和夏文静都有点口干舌燥。
除此以外，周安还找人订了一只灯箱。
……
要像写作文点窜的时候那样画一个V形线增加吗？
在招牌上增加“杀猪菜”三个字？
田律、大憨和谭光只是笑，然后直接去拿喝的，只要小江这诚恳孩子还记取感谢老板。
因为不管是谁问，她们都得给人解释。
然后毫不踌躇从门口颠末。
把煲仔炉放在一进门的处所，就是为了让每一个进店的主顾对这道菜起首有一个大抵印象。
……
小龙虾淡季只是临时，周安还指着来岁春暖花开的时候，还能再赚几个月的淡季呢。
这类环境下，摆在周安面前的挑选倒是有几个。
辛苦几个小时，掏烟打给大师的时候，周安也风雅一次。
想把这道菜推行出去，难度不小。
小江第一个露笑伸谢，伸谢的人有且只要他一个。
再加字，往那里加呢？
何况，狂暴小龙虾从一开端走的就是亲民线路，要的就是接地气。
门口多了一只灯箱，结果还是有的，固然这只灯箱呈现后的持续两天早晨，周安都没让人给它通电，但进店来消耗的门客猎奇扣问的还是很多。
也有人在买单结账的时候问夏文静，内里那只灯箱是甚么意义？
这也是很多小店的套路。
至于店内的菜肴代价是否亲民？
又一天后，一台有八个灶头的煲仔炉也进入店内，被周安叮咛安设在玻璃大门前面，为此，他不得不将门口那张桌子撤下。
周安也没让大师等太久，灯箱装好后的第三天上午，梁宇把十几斤五花肉等做杀猪菜的主料送来以后，周安就在厨房忙活开来。
乃至有人能够会想老板跟小姨子跑路了，也不必然。
倒也是个别例，题目是周安这小店的招牌已经很满了，左边是宣酒的告白语，右边是宣酒的酒瓶标记，就中间那么一块处所，另有“鱼咬羊狂暴小龙虾”那么长的店名。
“揭示柜里的饮料，大师想喝本身拿！想喝啤酒的话，因为4点半还要上班，一小我最多喝一瓶！”
有人进店后，对着墙上的菜单看了又看，然后迷惑：“你们店门口不是说有甚么忘不了杀猪菜吗？菜单上如何没有？我能不能点一份尝尝？”
闻名，当然是一件功德，能吸引来很多新主顾。
再闻到它诱人的香气，另有每一只沙煲里都咕噜噜冒着水泡、热气腾腾的模样，从几个方面勾起主顾的食欲。
换招牌不像剃头，头发剃光，要不了多久还会长出来，换招牌则与重新开店无异，晓得内幕的门客会晓得只是临时换一下招牌，但更多的人却会觉得狂暴小龙虾开张了，至于启事？
万事俱备，只欠东风。
等等各种启事有的是人会帮他想出来。
煲仔炉体积不小，放厨房的话，厨房会很挤。
店里新增一道主打菜，如果是在大饭店，倒也不消多做甚么，只需变动一下菜单就ok，但周安这是小店，并且还是一家以卖小龙虾闻名的小店。
有些人一解释就懂，有些人却三言两语说不清。
但别希冀他会像小江他们那样卖力帮手，因为他是掌勺徒弟，职位不一样，再加上他呆板的脾气，能偶尔帮把手，已经是例外了。
那样一来，它天然又能吸引很多门客的目光。
小江、田律、大憨在一边帮手，和周安住一套出租房的谭光也特地过来看热烈，当然，偶尔他也会帮一把手。
以是，换招牌是不成取的。
但闻名偶然候又一定是一件功德，特别是他这类小店，当门客都给它贴上“小龙虾”的标签，当小龙虾的淡季到来，常常就意味着它不管如何折腾，都难以再吸引主顾的目光。
好吧，这是本身想岔了的主顾。
那就由吃过的主顾本身去评价了，周安始终信赖一句话，那是之前他师父跟他说过的――只要东西好吃，再贵都不贵，东西不好吃，再便宜都有人嫌贵。
有人一进店，就指着内里的灯箱问迎上来的办事员，“门口那只灯箱是甚么环境？别人家都把灯箱摆到你们店门口了，你们都不管吗？”
有人能够会想：是不是卫生出了题目，被卫生部分查封了？
比如小沙煲，他店里目前是有一些，但想卖杀猪菜的话，目前店里那十几个小沙煲是必定不敷用的。
有钱好办事，两天后，一只极新的灯箱呈现在狂暴小龙虾店门前，灯箱上的字也很多，与鱼咬羊狂暴小龙虾的店名一脉相承――“忘不了杀猪菜”。
并且，周安细心想过，杀猪菜在本地毕竟还是一道陌生的美食，大部分人底子不晓得杀猪菜是甚么。
大师内心会想：这家店啊？他家小龙虾好吃，但现在不是吃小龙虾的季候了。
像红灯区发廊门外的那种灯箱，早晨一通电，就亮红光，能吸引主顾的那种。
差评！
“感谢老板！”
比如煲仔饭、黄焖鸡、麻辣烫等等。
思前想后，周安不知如何就想到红灯区的灯箱，然后就这么镇静地决定了。
比如换招牌，把门头上的招牌摘了，重新换一个主打杀猪菜的，比如狂暴杀猪菜、或者鱼咬羊杀猪菜甚么的。
瞥见沙煲里的五花肉、肥肠、猪肝、猪血切的厚薄均匀、大小分歧，整整齐齐地码在内里。
固然如许一来，狂暴小龙虾的b格仿佛拉低了，但那玩意周安向来不介怀，只要能挣钱，要甚么b格？