48.蜜瓜冰淇淋蛋糕

背在身后的双手绞得指尖泛白，乃至连脑海中都不由自主地呈现输掉比赛以后的场景……

中间的洛利嘉、阿尔弗雷德：“？？？”

而后又在上面淋了一层姜汁为主的无色酱料, 让沾了透明酱汁的浅粉鱼肉表层在灯光下的结果更显得适口了些许。

仿佛明白程悠悠为甚么会英语程度俄然骤降，他还知心的对她比出三根手指。

“敬爱的，或许这个答案你本身就能找到——不过我也得说一句，实在你的甜品并没有任何的瑕疵。”

豆腐是颠末特别遴选的，在汤里煮的时候充足，鱼汤将那薄豆腐煮得充足入味，鲜的几近有些烫舌头。

两道甜点闪现到了评委们的跟前。

甜滋滋的，非论有没有在冰箱里冷藏过，那味道都清冷甜口直冲喉间，含水量还很高，夏天夜晚只要吃上一口就能让人满足到内心。

……

她这道菜，放在华国，非论从评委到观众，很多人会感觉这是本身喝过的最鲜的鲫鱼豆腐汤。

洛利嘉摸了摸鼻子，对她暴露了个光辉的笑容，比了比面前两道甜点，对她说道：

程悠悠神采都有些发白，睁大了眼睛看着谢佻，眼中有些慌乱。

……

她把白萝卜切成近乎透明的薄片，将萝卜片捏出花型放在圆盘边沿空缺处，又在中间装点上一小片香菜叶子，脸庞间隔盘子很近，呼吸却屏住了，仿佛连那装潢食材和主食材的间隔都要切确到一分一毫，讲究极致完美似的。

然后第二层柔嫩疏松的戚风蛋糕，就自但是然地跟着蜜瓜冰淇淋熔化以后落到了舌上，几近入口即化，微微的甜味绽放，以后甜度垂垂增加。

“No”

谢佻在心中微不成查地叹了一口气。

底部的酱汁稍稍浸入了鱼肉里，香菜油的香味、西洋菜的味道以及微辣的泡椒乳将鱼肉的味道延长了出去。

但是她现在插手的比赛，尝这道菜的评委有三个不是华国人，她这道菜有些剑走偏锋的意义了。

她看着另一边放下勺子的程悠悠，两人的视野碰上——

“你太自大了。”

包含其间的调料多少和食材措置，她都能复刻得一分不差。

泡椒乳和辣椒粉的存在感太强，主食材鱼肉的味道反而被喧宾夺主了。

她下认识地跟中间的瑛对视了一眼，有那么一刹时，两人同时从对方的眼中找到了具有一个吹毛求疵的师父的苦逼。

压成花型的豆腐先铺在盘底，以后顺次在四周摆上黄花菜、豌豆和蟹味菇，以后舀上一勺鱼汤从上往下浇去，将食材方才好浸入以后，把之前用黄油煎好的松茸铺在豆腐上。

她就像是天生为这行而生的。

但是是靠近皮的，甜味几近将近消逝的那部分。

那么优良的人，却收了如许的本身当门徒，还输给了她曾经打败的敌手的门徒。

程悠悠明显没想到她的反应是如许，懵懵地回想了一下本身在宣布成果时略有些断片的影象。

最上面是一层深绿，中间夹了一层疏松的淡黄色戚风蛋糕，最上面垫着的是提早冻好的蜜瓜冰淇淋。

浅金色的头发被束起后尽数拢在了厨师帽内里, 让她的五官闪现的更加较着，纤细的淡色仙颜, 碧蓝色的眼睛, 高挺的鼻梁, 另有那色彩略深的薄嘴唇——

察看过形状以后，她才不紧不慢地将它放进嘴里尝味。

谢佻唇角一勾，认同了米切尔的话。

“大师都晓得，我们对这类范例的鱼是不吃的，但是我的理念向来是尝试新奇事物。”

米切尔色彩极淡的眼睛看向瑛，声音不轻不重地在室内响起：

比起上一场规定主质料的情势而言，这一场的阐扬空间更大了，甜点的范围非常广，蛋糕、饼干等等带有甜味的小点心都在这道题的包括范围内。

未几。

近乎深玄色的木盘上，摆着个垂钓翁的小人，只边角处有一处小小的凸起，程悠悠之前用圆筒金属炸好的蛋卷外壳就鹄立在那边，顶上点了一块淡红色的蜜生果肉。

成果出来以后，洛利嘉和阿尔弗雷德同时惊奇地看向中心位置的两人，恰是这个行动透露了投票成果。

谢佻也对程悠悠招了招手，让她来尝尝瑛的那块蛋糕。

瑛的这道北海道金目鲷里放的辣味稍稍侧重，并且还稍稍参考了一些华国的辣味设想，非论是泡椒乳的插手还是最后上面撒着的辣椒粉，在辣味的营建上能够说是淋漓尽致。

三分钟以后，四位评委的答案到了中间一向站着的阿谁公布成果的职员手中。

“第二环节，瑛获得的票数是——”

……

但这并不影响她的表情。

能听懂一些中文的米切尔看向她，色彩极淡的眸子里透暴露稍许的迷惑。

程悠悠的程度她一向都心中稀有，但是……

他伸出右手拇指和食指，稍稍捏出个一点点的手势。

汗青老是惊人的类似。

谢佻笑出了声音，今后倒在椅背上，很有些无法地摇了点头。

瑛绕过摒挡台，大步流星地往评委席的方向而去，在她拿起筷子之前，米切尔薄唇微启，淡淡地吐出一个词：

还剩最后一场比试。

在那以后，瑛又接踵在菜泥上插手了丁点儿泡椒乳, 滴上些许香菜油, 同色系的底料色彩完美融会在一起, 鲜嫩的绿色本身就会让门客在视觉上更承认食材的新奇度。

……灵感撞车了。

……

但是程悠悠与谢佻对视一眼以后，脸上却并没有笑容呈现，心反而沉沉的落了下去。

“第一环节，瑛获得票数是——”

重新合上圆筒，在铁锅中插手植物油，加热以后，将这镂空的、中间被抹了一层面粉糊的金属圆筒安排在油中煎。

“你对不起甚么？”

“你对华国的饮食文明体味还太少。”

其次，她应当按照分歧处所的人，挑选分歧的食材。

以是这一次，她在研讨了程悠悠的摒挡风俗以后，第一场，她用了华国人偏好的辣味，连络了西式餐点的做法和食材，可惜，在掌控上还差了丁燃烧候，被米切尔和谢佻鸡蛋里挑骨头。

说到这里，他勾了勾唇，明显对于本身尝到的新咀嚼道挺对劲。

“这道菜的首要食材是鱼，不是辣椒，你能够本身过来尝一口。”

“门徒，在坐的评委，有几个华国人？”

她闭上了眼睛，品了品口中的味道，而后渐渐地展开眼睛，将统统的情感都袒护畴昔，几近是面无神采地放下了汤勺。

那是能够令人面前为之一亮的欣喜。

她指着本身，下认识地看了看另一边的瑛，又看了看四位评委：

那是未曾被人看望过的斑斓。

仿佛对本身学习到的关于这句话利用的语境有所思疑。

几步穿过林间后，豁然开畅闪现在人视野里，日光穿过林间顶上还将来得及消逝的迷雾，金色的光柱稀少落下，却不经意将一朵热烈盛开的洁白花朵拢在光柱中。

“我……这一局赢了吗？”

程悠悠：“！”

虽说程悠悠往里插手当季新奇松茸的行动能够加分，但是谢佻信赖，假定这道菜里有任何一个环节措置得略微有些瑕疵，被在坐这些舌头活络的家伙尝出来了，那程悠悠的第一场成果就已经决定了。

至于程悠悠——

她她她几票来着？

因为她的敌手就是这么一个能将学过的东西做成完美的人。

洛利嘉说完以后，阿尔弗雷德略一点头，这个模样开畅的美国男人光是眉眼间就自带了一股阳光开畅般的诱人，包含开口说话时的语气也如此。

谢佻乃至不自发地闭上了眼睛，底子不需求破钞半点力量，在唇齿间自但是然出来的味道就能将她代入如许的意境中。

她晓得本身输在那里了。

程悠悠拿过一个小铁盆，在内里倒入水和面粉，以后顺次放入盐、沙拉油，单手拿起一个鸡蛋在盆边沿敲了敲，往里插手蛋清。

谢佻仍然是挑选先咀嚼瑛的作品。

瑛展开眼睛，放下筷子，唇角一挑，暴露个邪佞的笑容来。

在瑛把那蜜瓜蚕豆蛋卷放入口中时，米切尔又补了一句。

在一场摒挡比赛中，合作者利用一样的食材，很轻易就能见出高低。

半晌以后——

谢佻拿起筷子悄悄夹起那一个仿佛缩水以后的春卷看了看，大小袖珍的恰好能一口送进嘴里。

她是个身形略胖的女人，连五指都是肉乎乎的，十指交叉撑着下巴，饱满的红唇伸开，用不太谙练地英语说出本身的评价：

但，过了头。

特别是最后装点在上面的松茸，抓住夏开端巴的松茸还是新奇，阐扬出了最好的味道，能够说是阐扬过程中的神来一笔了。

三票。

几不成见地顿了顿，他往下续道：

“我比洛利嘉的来由庞大点儿。”

从外层咬碎以后的蛋卷脆皮，到中心清爽的蚕豆泥，另有浓甜的蜜瓜丁，一向到底部突然过渡的火腿啫喱，融会在一起以后，被顶端那一块近乎有趣却一样富含丰富汁水的瓜肉所调，味道可谓极品。

并且也避开了第一道比试时被谢佻指出的题目。

因为起首她用的鱼就不呈现在人家的菜单上。

“那么，我先来讲一下，我投给了瑛。”

欣喜得仿佛走过那片丛林后，乍然看到了面前盛开在林深处的光辉花谷。

程悠悠和瑛都不自发地深呼吸了一口气，开端筹办此次的比试内容。

那人顺次收过四位评委的票以后，看着上面显现出来的名字，用平调的声音宣布道：

谢佻不给她分，是为了提示她——

让人仿佛一顷刻步入凌晨的林间，轻风从脸上拂过，带来清爽的树叶草香。

宣布者的声音落下。

让时候将重视力放到她身上的程悠悠心渐渐地提了起来。

谢佻的神情不自发地疏松了下来，恰是被这道甜品所愉悦了。

就分量和摆盘而言，实在程悠悠的这道甜点在西餐的用餐设定中，还能放到用餐前作为开胃菜。

牙齿一口咬下去以后，外层炸得酥脆且薄的皮在口腔里收回纤细的脆响，而后内里包裹着的暗香的蚕豆泥，就从被咬破的壳中抢先恐后地涌了出来。

就在刚才几位评委打分的同时，程悠悠的摒挡台上也已经放上了新的摒挡东西，是几个圆筒形的金属圈。

洛利嘉先开启了话题。

程悠悠下认识地开口说了句：“对不起！”

谢佻还是是等口中的味道淡下去以后，拿过中间的温水喝了些许。

“1票。”

——这道甜点，是程悠悠从拿到三场比试题的刹时，就灵光一闪呈现在她脑海中的创意，非论是外型、做法还是选用的夏季必备降暑质料，她自以为无可指责。

谢佻跟米切尔坐在中间两个位置上，洛利嘉和阿尔弗雷德摆列他们的两侧。摒挡呈上来、顺次分红四份盛进评委的碗里。

完了完了，瑛跟她一样的创意，都只能从严苛的评委们手里拿到1票，那她如许灵感撞车的，并且仿佛还是被四位评委都在第二道才尝的作品，必定半点上风也没了。

永久不要健忘，门客的口味是你做菜时最需求考虑的东西。

同一时候。

瑛只是把这个蛋糕的味道阐扬到了极致。

说罢她耸了耸肩，明显不知伸谢佻和米切尔在想甚么。

从圆筒当中渐渐脱完工型以后，镂空的圆筒脆皮看上去像是蛋卷的外壳。

松茸本身的营养代价丰富, 切片以后在放入黄油的锅里伶仃煎过以后, 能够将它本身的味道阐扬出来。

顷刻间竟然生出点惺惺相惜的意味来。

谢佻和米切尔都没有投票。

这一回的考题是：甜点。

两人接踵完成了本身的摒挡，背着双手站在摒挡台后，米切尔摇了摇桌上的铃铛，就有专门的职员帮她们俩各自将成品闪现到评委们的面前。

谢佻听他说完，也看向本身的门徒，自从坐在评委席上以后，她脸上的神采就淡了很多。

固然宣布的不是她的票数，但是如果瑛的得票是四分，那也已经相称于决定了她的成果。

此次咬到的不是蜜瓜丁，而是底下那顺滑的啫喱，直到那鲜香微咸被舌头尝出以后，她才明白程悠悠用来添补底部的到底是甚么——

被夹起来的小卷底下并没有漏出蚕豆泥，谢佻手腕微动，被筷子夹起的卷皮翻到底部朝上，底端镶嵌着一块深色半透明的啫喱。

她面前有一袋未开封的高筋面粉。

一样都是优良的甜点，但是蜜瓜冰淇淋蛋糕到处可见，在上面加抹茶粉、底座用蜜瓜味的冰淇淋，这也不是甚么独到的处所。

这是让门客夹起来以后，食材不从内里漏出的关头一笔。

一块切成小三角的淡绿色冰淇淋蛋糕放在上面，大要上扣着几颗对半切开的淡色蜜瓜球，间或点了几片薄荷叶子，整道甜品看上去清冷敬爱。

谢佻抬手抚了抚眼尾的泪痣，视野也跟着看向瑛。

瑛是个摒挡天禀极高的人，非论学甚么都非常快，只如果米切尔树模过的东西，她看一遍就能学会。

程悠悠听到阿谁‘1’的时候，肩膀不由自主地垮了一下。

洛利嘉和阿尔弗雷德隔空相望，相互从对方的眼中看到了无法。

程悠悠快步走了过来，拿起勺子在分出的蛋糕上舀了一口，而后与中间笑意盈盈的谢佻对上。

意在提示她，如果第三场她还是不筹算放弃这类形式，那么，等候她的只要失利。

笑时能将她模样装点的更加妖娆的泪痣，在她冷酷的时候只能更衬出她的冷傲气场。

牙齿持续咬下去，咬破了此中的蜜瓜丁。

未几时，面粉被煎成了一层薄薄的淡黄色脆皮。

因为她的师父米切尔也是用可谓严厉的态度咀嚼完了两道菜，仿佛他并不是在咀嚼令人垂涎欲滴的美食，而是在监测甚么紧密的测量仪器。

从做法上来讲，她是想要用程悠悠所善于的体例去打败她。

闻声这话，瑛的呼吸一窒，明显不以为本身自傲心过分有甚么不对。

直觉奉告她——

这一次……应当是能被评委们接管了吧？

谢佻看了看本身面前的两份摒挡，一道程悠悠的鱼汤，一道瑛的鱼片，最后拿起筷子，伸向了属于瑛的那份。

团体色彩层次清楚, 从装点的红色辣椒粉到橙金色的表皮，以后是浅粉白富含脂肪的、纹理邃密的鱼肉，最后是底下的草绿色酱汁，最后是洁净得空的白盘子。

先尝到的是底下的蜜瓜冰淇淋，冰冷在舌尖上划开，凉意下去以后，就是属于蜜瓜的清甜味道在口间伸展开来。

米切尔看向瑛，见她还不明白，只得又说了一句：

但是估计中间的瑛和她的表情也差未几。

拔取的是蜜瓜部位里最甜的部位，浓甜如蜜。

程悠悠的心提了起来。

未几时，她们的第二场比试开端了。

归根结底，固然美食是无国度的，能够停止跨地区的交换，但一道美食终究还是需求获得大部分人的承认的，而恰好人们的生长环境分歧、构成的口味爱好也因地区而异。

谢佻倒是直接很多，噗嗤一声笑了出来，标致的眼眸里透暴露自但是然的笑意，是被程悠悠的傻样逗笑了。

她拿起勺子，挖下蛋糕的一角，送入口中——

在敌手所善于的食材范畴中，能打败人家一次两次，并不料味着回回都能无往倒霉，特别这一次她的敌手来自具有千年饮食文明的华国，食材资本很丰富，在食材搭配上也更轻易呈现新奇的灵感和创意。

他们俩说完，眼中都有些迷惑，想知伸谢佻和米切尔弃票的启事。

“像上局一样，我说过，你太自大了。”

仿佛只眼看一眼，夏季冰爽的意味就中转心底，遣散了高温带来的炎热。

师父必然会对她很绝望吧？

以后开端咀嚼程悠悠的那道甜品。

而初时送入口中的冰冷还残着点儿陈迹。

但是一样的，谢佻仍然没法对这道菜对劲。

宣布成果的事情职员对她们俩展开了手里的卡片，表示本身统计的成果绝对公道。

谢佻就喜好程悠悠在创作中的这些灵光一闪。

在体味过华国的饮食风俗以后，她乃至能够瞻望到程悠悠这一场会利用的质料，以是她是用心选了蜜瓜来当甜点主质料的。

除此以外，这道菜里的很多配料并不是瑛所风俗用的，比如香菜、泡椒、另有那干辣椒的粉，都是属于华国摒挡当中常见的范例，很较着，她是以西式做法为主，插手了一点独到的华国元素。

在与程悠悠开端这场比试之前，她所应战过的两个选手，一个来自东南亚，一个来自南美，而瑛打败他们的体例，都是用的他们本国所善于的食材。

乌黑的大圆盘底下抹了层薄薄的西洋菜菜泥, 红色大圆盘将青绿的菜泥色彩衬得更加素净。

瑛如果真丢弃本身所善于的东西，跟程悠悠在华国菜肴上争是非，无疑是以卵击石。

程悠悠的视野不自发地看向了在评委席中间站着的公布人。

Three。

当她不苟谈笑的专注做摒挡时, 平时那种稍有些欠揍的落拓在她身上几近找不到陈迹，神情倒是看上去和米切尔有极高的类似度。

她将口中的鱼肉咽下去，神采里看不出甚么陈迹，顿了几秒钟，端起中间的水杯喝了一口。

不管是米国人的摒挡风俗，还是米切尔在欧洲学过的法国摒挡菜特性，都会被具有极强的学习天赋的她消化接收，只要她想，她就能轻而易举地做出含有这些元素和摒挡风俗的作品。

“1票。”

得，他们俩相互给了一票，成果这俩参赛者的师父倒是吹毛求疵起来。

程悠悠在看到题目时，就已经想好了这一场的比试内容。

就在这个时候，公布人已经念到了她的名字：

那人的声音适时地顿了一下。

她不紧不慢地用中文对程悠悠说道：

他的声音不高不低，能让室内的统统人都闻声，包含远处的程悠悠和瑛。

阿尔弗雷德举了举手，无辜地睁大眼睛看着她说道：

毕竟是在比赛过程中，有些需求几个小时以上冷却过程的做法是来不及的，以是别墅里的采买者提早将冰箱里有的冷品奉告了她们俩人，在比赛的过程中有些口味结果能够用冰箱里的冷品恰当替代。

程悠悠的神采绷得紧紧的，之前的‘厨艺争霸赛’都没让她如此严峻过。

将它们搅拌异化均匀以后，安排非常钟，而后将那食指长的圆筒从中间翻开，变成两个椭圆的形状，然后拿过专门的刷子，将面粉糊在金属中心的部分细细刷上一层填满。

以是米切尔才会说她太自大了。

那么……？

红色的小碟子上，巧克力酱在盘子空缺处肆意划拉出几个连贯的圈圈，权做装点。

1还是0？

程悠悠愣了一下。

米切尔的神情仍然没甚么窜改，看向瑛的视野也一如既往地平平，包含提示的语气：

“嘿我可不感觉你差，毕竟我的那票但是投给了你的。”

中间的洛利嘉和阿尔弗雷德也已经咀嚼结束了两道菜。

她下认识地绞了绞背在身后的双手手指。

但是现在，程悠悠看到中间的瑛正在去除蜜瓜中的籽，而后用专门的挖勺将蜜瓜挖成球状，放在边上的空盘子里。

她的教员米切尔所说的题目，是她的缺点，却也是她的长处，只要这场更加重视一些，瑛不感觉本身会再输一次。

“程获得的票数是——”

如果现在没有另一道甜品需求她停止比较评价，那么她会毫不踌躇地把这一票投给瑛。

“她对食材的措置都完美合适了米其林的挑选标准，包含味觉口感的层次感，连辣味都重视辨别了，我想不到这道菜还能挑出甚么弊端。”

灵感撞车不成怕，谁没特性谁难堪。

她的好处在于能够选出应季的时令食材，以是这一次也不料外，论夏天应季的甜味，除了冰冻过后的西瓜以外，最甜的就是蜜瓜。

金橙色的鱼皮大要就多了丁点儿细碎的红。

她用长筷子悄悄夹起之前已经措置好的金目鲷肉, 将近似菱形的、表皮被烤成金橙色, 底下肉质淡白偏粉的几块鱼肉遵循挨次顺次放在那铺了汁液的圆盘中。

谢佻反手用右手食指指背轻扣了扣评委的桌子，笑着问道：

接下来就是最关头的环节：尝味。

她及时收回了视野，心底却一刹时有些惊奇：

四非常钟以后。

“固然她的主食材我看不到，但是味道在作品里表现的相称较着——我是说，非论是豆腐还是这个浅黄色的菜里，都能尝到鱼的美味。”

氛围中仿佛摩擦出了滋滋的火花声。

“辣。”

暗香味道溢遍口腔中的每个角落。

仿佛犹嫌不敷，瑛又顺手捏了一把细细碎碎的辣椒粉，在鱼肉上虚虚洒下些许红色粉末——

在对方特别善于的范畴打败别人，对她而言，获得的成绩感是无与伦比的。

程悠悠这一场的甜品也用了蜜瓜。

第一层打发得恰到好处的淡奶油味道也压了下来，还未让人发觉到腻味时，此中插手的未几很多的抹茶味道跟着晕开，因而那纤细的苦味便比甜度更加惹人重视，润物细无声地将甜化开了。

瑛脸上暴露点不成思议的神采来，惊奇地转头看着程悠悠，仿佛没想到她那简朴卤莽的鱼汤能够获得剩下的三票。

他的视野从程悠悠和瑛的身上一扫而过，看向本技艺中的卡片，声音仍然平平：

直到肯定嘴里的味道淡了以后，她端起汤碗。

她抬手揭开锅盖，在劈面扑来的、浓香四溢的红色水雾中，也开端筹办终究的摆盘。

鲫鱼豆腐汤在本国能够被归入家常菜的范例，只是平凡人家做这道汤时并不会这么费事，鲫鱼和豆腐就算是全数能吃到的食材了。

从团体到部分，这道菜在品相上都做到了近乎完美的境地。

“3票。”

在程悠悠伶仃措置松茸的时候, 另一边的瑛已经在筹办最后摆盘的配料和装潢了。

米切尔对刚才那位宣布成果的男人招了招手，那人迷惑地凑了过来，闻声米切尔低声跟他说了一句。

那是一个圆形的汤盘，中间碗状部分凹下去用以呈汤，形状看着像是个红色的花篮。

团体而言，这道蜜瓜冰淇淋蛋糕清冷顺滑，非论是此中每一层的味道还是整合起来的口感，都达到了调和。

以后将重视力放在了目前的菜肴上，金目鲷鱼肉切好的大小用筷子夹起来以后，恰好能分红两口吃完，一口咬下去——

华国有一句话，叫做，聪明反被聪明误。

凡是程悠悠这一场没有拿出独到的创意，而是用的任何一种目前大师到处能见的甜品制作体例，她必然会输给瑛。

果不其然，上面谢佻只写了个阿拉伯数字‘0’，而米切尔的那张则是个更加简朴的单词：

程悠悠锅里的鱼汤也炖好了，松茸也用黄油煎出了菌类独到的香气。

并且必定是海内闻名的金华火腿。

但是，如许的敌手也是真的成心机，平生第一次让她感遭到，本身浑身都开端沸腾起来。

想到这里，程悠悠渐渐地吸了一口气，摒弃脑筋里的邪念，晓得这时候专注对本身而言才是最首要的。

从上往下淋的酱汁将鱼皮入了味，因而口感层次分红了两个部分，鱼皮、姜汁、辣椒粉和上半层的鲜嫩鱼肉，以及浸着底部汁液的下半部分。

程悠悠听完她的两个题目，点了点头，表示本身晓得了。

部分的味道非常调和，团体也很重视用其他的味道晋升金目鲷鱼肉本身的鲜美，配料用了辣味，乃至连辣味都凸显了层次感。

“晓得你的敌手有多强吗？”

“创意。”

糯粉口感的豌豆和有些脆的黄花菜，以及爽口的蟹味菇在口感上一样丰富。

谢佻用勺子舀起一勺汤，悄悄吹了吹降下热度以后，将那营养丰富的乌黑浓汤缓缓凑到唇边，喝了一口——

谢佻又问了一句：“如果现在是在米国或者法国的餐厅，你感觉有多少人会考虑尝试你的菜？”

程悠悠如此想着的时候，鼻尖俄然闻到了一股熟谙的清甜味，她转头看去，中间瑛的摒挡台上鲜明放着几个蜜瓜。

炸得酥脆的浅黄蛋皮中填着喜人的草绿色的蚕豆酱汁，这是大要上能看到的统统，内里还藏着其他的欣喜。

“程获得的票数是，1票。”

谢佻重又展开眼睛，从那意象中渐渐将本身拉回实际，看向手旁的那张卡片，心中已经有了计算。

以是这道菜，在米切尔这里，他没法给出本身的那一票。

想了想，他很快地又补了一句：“不管是在食材的措置上，还是插手松茸这个当季食材的创意，都值得我这一票。”

但是——

火腿的啫喱。

敞亮如冰火焰的碧蓝眼眸与那双标致的玄色桃花眼相对。

比拟于他们，其他在餐厅里用餐的客人，并不必然能够从那辣味里找出这鱼肉独到的味道。

内里有新奇的黄花菜，蟹味菇和豌豆。

她又咀嚼了一下。

而后，他拿过一双洁净的筷子，将信将疑地夹起瑛做的那道鱼肉摒挡，在嘴里咀嚼了一下，照实回道：

如果跟她比拟的是其别人的蜜瓜冰淇淋蛋糕，那她毫无疑问能把合作者甩到十条街外。

主食材的终究调味措置完以后，她开端措置摆盘的装潢。

但是这道菜本身应当最凸显鱼肉的味道，其他统统的天花乱坠都不过是烘托。

那人嗓音清楚地又反复了一遍之前念出的英文数字。

但她的敌手却在食材的搭配上更胜她一筹。

“那这一次，我差在那里？”瑛的视野直直地与场上几位评委对视而过，流利的英语从她口中出来，只是这回却少了平时那种落拓的腾跃感，显得冷冽锋利了些。

——因为全程旁观了她们的制作过程，以是表面摆盘这一步，每位评委内心已经有了数。

洛利嘉和阿尔弗雷德对她比了比拇指，意义是，没错，你赢了这一局，女孩儿。

程悠悠下认识地停了本身的呼吸，忐忑地看向谢佻。

但是非论是鲫鱼还是鲤鱼，都不是米国人餐桌上的常用食材，包含黄花菜。

之以是说瑛太自大，是因为在场各位都属于味觉这方面的里手，瑛设想的味道层次感一层层出来，能够让他们的舌头被辣所满足，并且他们绝对能尝出内里的鱼肉味道。

四人相互看了看，在面前筹办的空缺卡片上抽过一张，而后拔掉具名笔的笔帽，在纸上写下了本身的定夺，交给中间请来的职员。