第七十八章 大方的席面儿
王氏李氏来的晚了一些,两人身后还带着大点儿的春兰春香春月几个女孩子,来了才发明真是用不了这么多人。
“四婶娘这里也没有甚么好吃的,这些馅饼刚热着,你们尝尝。”
李嫂子也笑着鼓掌说,不过已经开端找起活儿来了。
苏芷笑道:“你们来了当然有活儿了,给我切菜烧火,看着那锅,再给我倒水,实在不可了我们一起谈天儿。如许不是挺好?”
李嫂子本来就对这厨房恋慕了,现在这里又堆满了食材,她更是恋慕了,想这子安媳妇就在一个月前那还是村庄里最不利的女人,现在但是最幸运的了。
苏芷对春月说,因为和李氏干系好一些,她对春月天然也要靠近一些。
“四婶娘,你做的饭真好吃。”
“我说妹子,你这筹办的可真是够丰厚的,看这肉多的,到时候还不肉菜比素菜多啊。可真是便宜我们这些来吃席的了。我只看着这些,就觉的这席面必定差不了!妹子真是个风雅人儿。”
苏芷已经把菜洗好了,肉也都洗的干清干净的,就只差切了。
人都到齐了,几小我都开端找到自已的活儿,这个给南瓜去皮,阿谁切菜,阿谁活面,这个倒水,就开端忙了起来。
苏芷又传闻有的人家在春季的时候把豆角茄子摘下来切成片晒成了干儿,她又奉求树根嫂子去帮着到家家户户地买了来,不管是豆角干儿还是茄子干儿,全都是十文钱一斤,都将近赶上瘦肉的代价了,那些手里有这些干菜的全都乐意卖,有那勤奋的晒的多的人家,留下自家吃的,还能赚个上百文,把那些没晒干菜的眼红的,都悔怨极了。
春兰几个都摆手,不过苏芷把盘子送到春兰手里,她们也就收下了,一人拿了一个馅饼吃着,吃出来是白菜猪肉馅的,真是香极了,吃到肚子内里和缓极了。她们几个在沈家向来没在这个时候吃过饭,吃完了觉的肚子内里真舒畅。
李嫂子看着苏芷筹办的这一大堆的东西,眼睛都瞪圆了。
苏芷晓得沈家一天只要两餐,她们必定是没用饭就来了,从一个锅里拿出来蒸的一盘子明天早晨的馅饼。
苏芷想着这是自已家除了盖房第一次大范围地和村里人来往,盖房那一次是费钱干活儿,这一次倒是纯粹的接待乡亲们了,情面来往就看这事儿了,来的人越多越好,她不怕别人吃,热烈才好,如许才申明村庄里的人都接管她了,在她内心,人脉分缘远远比几桌好菜好肉要有效的多了。
羊肉是买来的,猪肉倒是买了树根嫂子家里的一头猪,个头已经挺大了,膘肥体壮的,沈子安给的代价也不差,请了屠户把猪杀了。清算安妥了。苏芷想着就这一头猪,就是宴客也吃不完。余下的做成腊肉腌肉,能再吃到年去。
“好吃就多吃点儿,一会儿四婶娘会做好多好吃的,让你吃个够。”
“有你李嫂子,有树根嫂子,还请了大嫂二嫂,我没想请金花伯娘,她让她儿媳妇凤嫂子来帮手了。这就五小我了,就够了。”
李嫂子一看这桌子数,就晓得沈子安家里这是要请很多人啊,想做的菜多,帮手的也会很多了。
春月嘴甜,一边吃着一边夸苏芷的技术,当然她也没胡说,她确切觉的好吃。
苏芷出了门就看到沈子安中间站着一对男女,女的手里还抱着个孩子,男的手里拎着一包东西。(未完待续)RQ
“弟妹,你看你,这些留给我们干就好了,你都干了让我们来做甚么?”
苏芷正把煮着的猪头肉捞起来,就听到沈子安在门口叫她,她把手里的活计交给一旁的树根嫂子,然后走出去了。
苏芷听着李嫂子的话,抿唇一笑,说:“这个时节儿,也没有甚么好菜接待大伙儿,就只能在肉高低工夫了,除了那头猪,别的都是子安和石头哥去山上打的,不要钱儿。看着仿佛东西挺多,实在没有花甚么钱。这也是我们自成一户以后第一次请人吃席,只要不寒酸了就好。到时候还要请李嫂子来帮手,不过放心,我给李嫂子你们单备下一桌,我自亲坐陪,敬你们几杯。”
“那敢情好!我必然早早地来帮手儿,早就晓得你做菜好吃,我倒是要好好地看一看学一学了。对了,明天你都请了谁来帮手啊?”
“是挺好!”
这么说着就已经到了第二日,苏芷请来帮手的妇人们全早早地来了,等她们到了才发明该她们做的活儿真是未几了。
李嫂子点了头,想这几小我还都算是爱干活儿的,到时候不会忙的出乱子。
苏芷终究把屋子清算的差未几了,要摆暖房酒了,已经有很多人见了沈子安问他甚么时候请喝酒了。
“还好你那三嫂子怀了身子,要不她来帮手,那我可不想和她一起干活儿。”
“子安,这几位是?”
几个女孩子最后让苏芷安排剥花生,她筹算做个油炸花生米,阿谁下酒最好,女人小孩都爱吃,也禁吃。
春月一边说着,一边看着这个大厨房内里的那好些吃的,内心想着如果自已家分了家,是不是也能想甚么时候用饭就甚么时候用饭了?不但是她,沈家的人都动了心机。特别是王氏和李氏,两人看着女儿们吃着馅饼阿谁满足的模样,内心都酸酸的,想要不是因为没分炊得听公婆的,就算是喝粥也能让孩子喝上三顿啊!
别的苏芷还去买了一大捆的葱,想着用这个爆炒一道葱爆羊肉也好,这羊肉但是沈子安新买来的,这时候羊肉也是未几的。
苏芷在前两天就开端筹办了,菜单订好了,在这类季候里也没有甚么新奇菜蔬,就是白菜萝卜土豆,别的李嫂子还从家里给送来三个大南瓜。
除了羊肉猪肉,沈子安又约了李石进山,两人又拎返来五六只野兔子七八只野鸡。还猎返来一只狍子,这下子肉但是充足了。
李嫂子明天是来陪着李庆来给沈子安家送桌子来的,明天摆席,这桌子必定不敷,平时碰到这事儿都是借别人家的,归正到时候别人一家子都来他家里用饭,没桌子也不碍事儿。沈子安去借桌子,赶着牛车去的,统共借返来有十几张桌子,一次拉不完,李庆又用自家的平板车给他拉了几张返来,李嫂子也就跟着一起来了。
苏芷喜好做菜,她给自已备了一个厨房,内里柜子条案另有各种做饭做菜的东西全都很多,灶就有两个。案板就有三块,一块切菜,一块切肉,一块用来做面食儿。柜子内里放着锅碗瓢盆等餐具。内里另有一口大缸三口小缸,大缸盛水,三个小缸一个盛面一个盛米另有一个盛苞谷面儿,不过这些都是放在口袋内里扎上了口儿,然后才放到缸里的,又在上面盖了个盖子。除了这些主粮。苏芷还在柜子内里放了红豆绿豆小米高粱面儿,有了钱,苏芷可不想在吃的方面委曲自已和家里人。
到了最后最后,苏芷看到家里那只老母鸡。才又想起来鸡蛋还不敷,又去买了鸡蛋来,这下子可算是全都筹办齐备了。
苏芷听了李嫂子的话抿抿唇,心想就算是她没怀身子,她也不会让她帮手的,那就是个祸头子,她可不想自已家高欢畅兴一场暖房酒最后让她搅了。这里的人很在乎这个暖房酒,办好了那今后日子就红红火火,办不好那今后日子就是超出越差。苏芷固然不信这个,但是谁都不想内心添堵不是?
李嫂子几个女人来看过苏芷的厨房以后都是恋慕不已,苏芷这厨房,又大又洁净,家伙式儿齐备。只如果会做饭的女人都想要有如许一间厨房,可惜很多人都没有,有的人家连住的屋子都小着呢,那里有这么大的处所弄灶房,有个小棚子就不错了。
苏芷说,固然分炊了,儿子盖了屋子也是要去请父母来坐席的,当然那些家里的兄弟姐妹之类的也要告诉。家里的人天然也要让人来帮手,如许才显的是和蔼的一家子,固然分了家,可还是骨肉兄弟。苏芷对王氏李氏这两个嫂子还是对劲的,她们为人不坏,手脚也敏捷勤奋,让她们来帮手也是真帮手,不会来给添倒忙。至于别的沈家人,给他们摆上一桌,让他们在那边吃着喝着,不要给她添乱她就放心了,真不指着他们能帮上甚么了。
里正的儿媳妇叫赵凤,人长的美丽也精力,一看到她苏芷就想到了阿谁凤辣子,不过此人对人热忱,真是很讨人喜好,前些日子她娘病了,她就和相公李升一起去看她娘了,两年前她娘家兄弟去了邻县开铺子,把爹娘都接走了,她想去看一次也不轻易,这一去就是一个多月,才返来,这才一返来就和苏芷处的极好,当然了,是她自来熟,苏芷也不是个胆小的,两人看着天然是处的极好了。