第103章
他们把暖房的日子选在七月初七的那一天，这糍粑必定少不了的。可家里没有糯米，就必须得费钱去买。并且一斤两斤糯米底子就不敷看。
“对，已经决定好日子了。”不管对自家老娘有再大的定见，老娘都上了门，唐铁柱也不能不睬。
这边打好的糍粑扯出来让客人们吃上，另一边，还正忙着打剩下的。不过，村里人来坐席的，根基上都不会吃，而是直接把本身那碗糍粑端回了家，筹办给家里的白叟或者孩子尝尝鲜。
这酒菜有人弄，这糍粑却得唐家人本身来。
家里修屋子，除了她小弟来帮了两天忙以外，所谓的爹娘连面都没有露一个。现在的顾曼娘早就换了芯子，对于他们来不来帮手，顾曼娘底子就不大在乎，既然不在乎，悲伤难过甚么的，顾曼娘底子就没有。
可再不喜好顾家人，那也是顾曼娘的娘家，并且这修屋子的钱大多数，精确来讲这银子根基上都是顾曼娘赚返来的，家里暖房不去请丈人一家，如何也说不畴昔。以是，唐铁柱再不喜好，他也得开口申明天去请丈人一家子。
“我去也行，不过这宴客用的肉菜，你得本身想体例才行。”顾曼娘对劲地看了唐铁柱一眼。
借返来，可不能只放在那边就行了。还必须得用净水把石臼洗得干清干净的，如果石臼没洗洁净，打出来的糍粑吃着但是会有沙子的。别看洗东西简朴，但是要洗洁净，可得费上很多的工夫才行。
顾曼娘在烧火的时候，其别人也不得闲。唐家没有石臼，得去别人家借。
更首要的是，顾曼娘他们家办席面，你一家子跑去吃，今后你家做事，人家也来一家子，那还不把家给吃垮了。以是，一家子都来唐家吃席的事情，这事绝对不会呈现。
席面，是顾曼娘花银子专门请厨师返来做的。固然这厨师不见到技术有多好，但是人家是做惯席面的，会把统统都安排得妥妥铛铛的，不让仆人家操心。
请天然是要请，但是谁去请，又成了题目。
以是，唐婆子俄然找来，挺让顾曼娘他们惊奇的。
先把锅里的一大锅水烧开，等锅里的水烧开以后，顾曼娘这才把糯米用水淘洁净以后倒进锅里，等锅里煮开几滚以后，又把内里的糯米给滤出来，放在蒸子内里蒸。
等剩下的打出来，扯出来给大师吃以外，而剩下的，女人们又把糍粑做得非常非常大的一个，然后放在簸箕内里。放之前，簸箕上面得撒上一些包谷面，要不然就如许放在簸箕上面，到时候就会一向粘在簸箕上面，怕是扯都扯不下一来。
唐婆子不说，顾曼娘还真忘了过节这事。宿世八月十五是中秋节，这世也有中秋节，不过不是八月十五，而是七月初七。不管日子变没变，这过节的意义倒是相通的。
等统统的糍粑打出来了，顾曼娘总算是尝到糍粑是甚么滋味了。对于糯的东西，顾曼娘的兴趣都不是很大。每次过年过节的时候，像过年的时候做圆包，她普通都是只吃一个。以是这糍粑顾曼娘也只吃了一个。
因为修屋子的启事，家里的银子根基上都差未几折腾光了，请人吃酒暖房这点银子，另有些困难。幸亏，顾曼娘有本领，荤菜不消花银子买，直接进山就直接处理了。
这糯米蒸熟了，可不会顿时就打糍粑，必须得等客人来齐了，才打糍粑。因为，这糍粑必须得现打现吃，如果冷了就不好吃了。
宿世办几十桌甚么的，那真的是分分钟的事情，但是现在如果办个几十桌，那谁家都没那么大个家。就算唐铁柱家前提比较好，但是也没阿谁胆亮说办几十桌席面。
糍粑顾曼娘也是挺喜好吃的，不过得看如何做了。顾曼娘最喜好吃用油煎出来的糍粑拌着白糖吃。
要打糍粑，那就必须得先把糯米先用蒸子蒸熟才行。因为明天需求人量多，唐家几个灶都烧着火不说，丽娘那边，顾曼娘也让她蒸了一锅糯米。
但是不欢畅也没有体例，谁让他没有顾曼娘有本领，能打猎。以是，他也只能乖乖认命的去宴客。家里的大事交给媳妇就行。
糍粑打好以后，再用盆子把打好的糍粑装上。女人们再快速的把打好的糍粑用手扯成一小坨一小坨的。刚开端打出来的糍粑不但烫，还粘手。四川有一句话叫着猫儿抓糍粑，脱不了爪子。你便能够设想这个时候的糍粑有多粘水了。这个时候必须得用锅里的蒸子水洗手，如许就行。
自从那天早上唐铁柱头也不回的分开后，唐婆子这些日子那整张脸就阴沉脸沉的，感受是谁借了她家的米另有她糠似的。
“我传闻你们已经决定好暖房的日子了？”唐婆子固然上了门，但是却没有给顾曼娘他们好神采看。
“你们后天暖房，到时候你们家得不得打糍粑？”唐婆子问道。
到了宴客那一天，唐家天不亮就开端忙起来了。
闻言，唐铁柱只能无法地看着顾曼娘。自家媳妇无能，做男人的挺欢畅的。但是自家媳妇如果比男人还要短长，偶然候这男人还真欢畅不起来。就比如现在唐铁柱，他现在就欢畅不起来。
既然事情已经筹议好了，时候也晚了，直接洗洗睡吧。可直接睡觉甚么的，顾曼娘他们并没有快意。因为唐婆子俄然找上门来了。
顾曼娘之以是花这银子还不是为了不想操这心。以是这银子花得，她底子就不心疼。
每碗扯三个糍粑，再扯另一个。每碗扯好以后，就得在上面放上足足的白糖。如果家里前提答应的话，能够放一些其他其他甜的东西。不过，这个期间糍粑拌着白糖已经是非常豪侈了。顾曼娘他们用上足足的白糖，已经挺不错了。
顾曼娘别的本领没有，就是力量大。以是等唐大柱他们累了，她就本身上场。因为她力量大的启事，别人一窝打下来花二非常钟的时候，她差未几非常钟就能搞定。并且打好以后，这气都不如何喘。
等家里的客人来齐了，顾曼娘就用盆子把蒸子里的糯米打一盆子，然后直接倒进石臼里。然后再由两个大男人用杵槌用力捶打。客人都来齐了，以是找两个大男人出来帮手，可不是甚么困难。
如果按顾曼娘的情意来，顾曼娘必定不乐意去请这一家子。但是她跟唐铁柱一样，不乐意也得去请。毕竟面上她还是顾家嫁出来的女儿，又没有断绝来往，再加上她家修屋子她家小弟也来帮过忙的，如果暖房的时候不请娘家人，如何都有些说不畴昔。
她又不是圣母，又不是包子。也没有拿本身去贴别人冷屁股的风俗。唐铁柱对丈母娘一家，那定见那真是大到海里去了。半子家里修屋子如许大的事，他们都没说来帮一下忙，赶上如许的丈人丈母娘，他也算是倒了八辈子的血霉。
顾曼娘无语地白了唐铁柱一眼，“我如果担搁一天的工夫，谁进山打猎。”
切好的糍粑，放进油锅里炸，等糍粑变成金黄色以后，用筷子夹出来。如许拌着白糖吃，顾曼娘吃上一大碗都不会感觉腻。
不过，不管唐婆子全部脸是甚么模样的，归正都没有影响到顾曼娘。她每天都忙得要死，那边另有表情去管这些有的没的。她又不是吃饱了没事干。
想要把糯米蒸熟，可得费上好些工夫。气候热，顾曼娘一向在灶边烧火，那汗水跟雨似的直接往下掉。偶然候实在是太热了，顾曼娘也顾不得其他，直接跑去打冷水洗脸，如许才感觉舒畅一些。
本来这打糍粑是男人的活计，先是唐大柱和唐二柱两小我先打，如果换着自家人吃，这两小我打糍粑底子没有题目，但是挂不住这量多呀。真让这两小我把统统的糍粑打好，那还不得累趴不成。
村里没多少人，多的根基上就是自家亲戚。这自家亲戚来走亲戚，那根基上百口出动了。以是亲戚比较多。算下来，要办六桌才气坐获得。
但是人都已经请了，总不能推掉吧。以是，这糯米还真得买，这糍粑必须得打才行。
顾曼娘怕到时候坐不下，决定到时候办七桌席话。七桌席话，每人一小碗糍粑算算看这得要多少斤糯米。
等剩下那些大型的糍粑，冷却，比较硬的时候，用刀把糍粑切成一小块一小块。不过，这时得重视的是，这糍粑可不能放久了。如果放久了，这糍粑就会变得非常的硬，到时候刀都切不动。以是，得好好重视一下。
这时就会看着，很多人往家里跑。看着挺搞笑的，但是顾曼娘却感觉非常的温馨。并且如许的温馨让顾曼娘非常的恋慕。日子艰苦，但是有人想着你，就算日子再辛苦，也会感觉糊口是甜的。
后天会有多少客，顾曼娘他们已经算好了，村里人到时候根基上一家只会来上一两个，算是代表。如果百口都来唐家吃席，唐家不办个几十桌，那是跑不了的。
做好了泡菜，当天早晨，顾曼娘跟唐铁柱便对请不请顾曼娘娘家人来吃暖房一事，展开了筹议。
这蒸熟的糯米得捶打得烂烂的，如许打出来的糍粑才好吃。
“曼娘，你好些日子没有回娘家了。明天你就带着两个孩子和招弟一起归去看看吧。”归正唐铁柱是不想进老丈人家的门。