第18章 赶海
“好。”苏大把背篓背在身上,手里提着布袋,另一只手筹算去抱没了力量的小丫,小丫看到苏大的冷脸,小嘴瘪了瘪,眼泪开端在眼眶里打转。
小丫看到一盆绿油油的包子馅,在夏季,草木枯黄,只要明白菜带一点翠绿的叶子,这些是从哪来的?小丫咬动手指猜想起来。
顾斑斓摇点头,“不了,这些还得清算出来,要不赶不上吃晚餐了。”
苏大也停下咀嚼的行动,这类吃法他也是头一次晓得。
听到顾斑斓提及读书,小石头眼睛里亮了一下,接着暗淡下来,白头村里就里正家的孩子才识几个字,听村里人说读书但是要破钞大代价的,香草姨为了供个读书人,本身的手上满是冻疮,每天做绣活做到大半夜。
等她把包子馅调好,两个孩子也醒了过来。
来到海边,海水今后退着,很多长满了贝类的礁石都从水里露了出来。
她把饼子分给小石头三人,对他们说:“你们也尝尝,可好吃了。”
顾斑斓嘿嘿一笑:“家里穷,偶尔吃过一次发明挺好吃的就学会了这么吃。”
娘三个忙了一会儿,小石头感觉本身鼻子有点痒,忍不住伸手去抓一抓。
顾斑斓赶快把小丫抱起来,跟在苏大身后一起往回走。小丫趴在她的肩头,小小声地说:“爹太峻厉了,小丫怕。”顾斑斓拍拍她的身子,安抚着小丫,她重视到苏大的脚步仿佛生硬了一下。
她大眼睛一转,笑嘻嘻地用手在小石头脸上一抹:“哥哥,你鼻子上有面粉,我帮你擦擦。”
好不轻易回到了家已经是午后了,顾斑斓感觉本身累得爬不起来了,两个小家伙也直接被她抱到炕上睡觉去了。
小石头不解mm为甚么笑,等他看到小丫擦完眼睛,也笑得抱着肚子直打跌。
海蛎子的壳被砸破了,有汁水流了出来,顾斑斓用指甲把碎壳挑走,拿出里边的海蛎子肉放到饼子上。
“好吃,娘,你如何想到这么吃的?”
她站起家来到院子中心,把水倒进大木盆里开端洗濯海菜。下锅烂长在礁石上,小丫和小石头采摘的时候不成制止地会带上来一些石头渣渣,起首得把这些渣渣给清理洁净,要不然吃的时候就轻易硌牙。
小石头身子都被吓得生硬了,一动不动就那么让苏大夹着往回走。
家里四口人,就靠爹打猎,恐怕供不起他的。
和好了面,在醒面的时候,她把之前㸆猪大油剩下的油滋啦都拿了出来,海菜包子多油多肉才够香。
“海蛎子!”顾斑斓一眼就看到了礁石上海蛎子壳。
“咯咯咯!”小丫笑得眼泪都流了出来,她从速用手去擦眼泪。
她看着礁石上长满了名叫下锅烂的海菜,对两个孩子说:“我们捡点海菜归去吃,这个包包子、做疙瘩汤都可鲜了,平时我们都吃萝卜白菜,这回也能够换换口味。”
“苏大,把我的饼子拿出来,给你们弄点好吃的。”
“你也歇歇,奉告我如何清算,我来弄。”苏大把身上的背篓放下,对顾斑斓说。
接着顾斑斓开端和面,她筹算包海菜包子,海菜包子不需求发面,如许就比包发面包子快上很多。
小丫吃了一口饼子,在嘴里嚼一嚼,有些腥的海蛎子肉被饼子的味道中和,变成鲜甜的味道。
因为在村庄里,向来没有人会去想吃海蛎子的肉。听到顾斑斓这么说,小石头和小丫将信将疑地也学着她的模样,用卵石砸碎了海蛎子,将肉抠出来放到饼子上。
“你,哈哈!你眼睛那块满是面粉,哈哈哈哈!”小石头用手指着小丫的眼睛,小丫看到小石头的鼻子猜到了哥哥为甚么笑,必定本身也把面粉弄到了脸上。
“太鲜了!”顾斑斓享用地眯起了眼睛。
这类吃法可真新奇。
看着苏大挥动着小耙子,顾斑斓仿佛看到了银子长着翅膀朝本身飞了过来。
苏大叹了口气,把小丫放到地上,抱起了小石头。
她把油滋啦拌到海菜里,又从瓦罐里舀出一大勺猪大油,加上盐,开端调制包子馅。
想一想蒜蓉海蛎子的味道,顾斑斓感觉本身的口水就要留下来了,并且有了海蛎子她还能做出另一种调料:蚝油。
顾斑斓手里拿着饼子,走到了一块礁石旁,她瞅准一个大个的海蛎子,拿起卵石在上边悄悄一砸。
两个小的累得头上冒汗,顾斑斓怕他俩着凉,从速给他们擦了汗,对苏大说:“这些够了,咱回家吧。”
“这些是明天采的海菜?”小石头吸吸鼻子,有些不肯定地问顾斑斓。也难怪他不敢信赖,这年代还没有人吃海菜,更没有人会以为海菜能有这么鲜美的味道。
顾斑斓不晓得小石头在想甚么,如果她晓得恐怕会笑起来,在她的认知中,每个孩子都必须读书接管教诲的,别说是小石头就连小丫,她也要让她读书。
苏大看她洗濯海菜,便去井边打水便利顾斑斓换水洗濯,两人冷静共同着,约莫半个时候才把海菜都清理洁净。
一家子感到太阳升得老高,顾斑斓感觉本身的腰都快累断了,背篓里的海蛎子已经多得漫了出来,海菜也装了满满一袋子。
“娘,这些都是给猪吃的啊,我们都嫌弄这个费事,以是都是打猪草给猪吃。”小石头委宛表达出海菜连猪都不吃的意义,但是顾斑斓涓滴不为所动,批示着两人往背篓里捡起了海菜。
就着海蛎子肉,她吃了一口饼子。
“苏大,这些海蛎子你能连壳抠下来吗,回家给你们做好吃的。”
“娘,你做甚么好吃的呐,我如何闻着这么鲜?”小丫洗了手跑到顾斑斓身边筹算帮手。
顾斑斓点点头:“小石头真聪明,将来读书必定读得好。这些就是你们刚才采的下锅烂,一会儿娘给你们包包子。”
面已经醒好了,顾斑斓把面揉成一个一个剂子,然后让小丫和小石头帮手擀皮。小丫和小石头都是饥一顿饱一顿挨过来的,向来没吃过包子更不会擀皮,顾斑斓拿着擀面杖,把着小丫的小手,耐烦地教着她如何把一个个剂子擀成圆圆的包子皮。