150 被嫌弃了
正在这时，有人报：“夫人到！”
说完，周氏忙打发小丫头去前边看看。
“不！畴昔看看！”
等厨房小厮报了名字，方晓得便是那青蛙肉做的！
“夫人，”云叶道：“人乃万物之灵长，凡是人间所存之物，皆为人所用。不是我心狠，一旦人饿极了，连本身的孩子都吃的。上古莫非没有如许的传说吗？”
宁夫人出身宫中，又是公主身份，端方大、家法严。
提及来，也是可悲，张管事和大厨们刚才还喜滋滋地等着宁寒打赏呢。这么一会儿，就装没事儿人了。
此时，见周氏都被数落了，谁还敢说一个字？大师低头沮丧地站着，更加感觉难过。
“真没想到，这个乡间女人看起来轻荏弱弱的，竟是个母夜叉！”
此言一出，四周的丫环、仆妇们都忙低了头。
云叶眉头微皱，竟是为了这事儿来的吗？不过还是实话实说，“是的，夫人。”
乃至，很多富朱紫家并不晓得这些东西可吃，提及来，真是暴殄天物了。
宁夫人总算松了一口气，但是一想到刚才的担惊受怕，又有些恼。
宁夫人越想越气，猛地起家，道：“走！厨房看看去！我倒要看那女人在干甚么！”
本来另有一丝思疑乃至嫌恶的人，也忍不住大快朵颐起来。
蛇是有毒，只要蛇胆不破、毒素消灭，怎会吃坏了人呢？更何况，青蛙是无毒的。
周氏忙道：“夫人且宽解，云叶做事不成靠，不是另有张管事呢吗？”
云叶晓得不能与这女人顶撞，但是又不甘心如此被人怒斥，略思考了一下，道：“夫人，云叶是乡间人，乡间自古便有这些食材，不过人不肯杀生。”
青红椒切片，葱姜切丝，蒜瓣对半切开。
世人吃了，皆不知是何肉。
宁夫人鼻子里冷哼了一声。
宁夫人俄然想起一事，“蛇是有毒的，万一吃坏了人！哎呀，这个女人，竟是要给我们府上招灾呢！”
晚宴，宁寒的主桌上便多了一汤盆喷香的蛇羹。
周氏点头，“青蛙那么恶心、蛇那么可骇的东西，她竟然敢用手抓！”
剩下的油盛出备用，把锅洗洁净烧热后把刚才的油放入，先爆香葱、姜、蒜，再下青红椒爆炒一下，加盐调味。
宁寒见世人奖饰，微微点头，暗道：“这女人公然有两下子！”
宁夫人竟一时候说不出话来，“是啊，只要没出事，客人们又吃得欢畅，本身有甚么担忧的呢？但是看着这女人，如何就那么心烦呢？”
再尝尝蛇羹，世人皆惊奇，都道：“没想到蛙肉、蛇肉竟如此甘旨！”
宁夫人竟想给云叶来个俄然攻击，看看这“不循分的乡间女人”到底在厨房是如何办事的。
宁夫人瞥了一眼周氏，“你又有甚么错？别甚么事都往本身身上揽！没得惯坏了主子们！”
把煎过的牛蛙倒入锅里翻拌一下，盛到衬有荷叶的蒸笼里蒸制一刻钟。
想想又不甘心，道：“云叶。”
“传闻，本日给客人们呈上了蛇羹和蛙肉？”
世人闻言都吓了一跳，相互看了一眼，又忙点头，道：“夫人放心，传闻都洗得干清干净，断不会出错的。”
宁夫人落得清净，正在福寿堂与周氏等人坐着闲谈，偶然间听女仆们说了云叶水池边的豪举，又惊又怕！
“是啊！”云叶非常忧?的模样，“我要跟卫萍同骑，宁寒不允，我也很迷惑呢。是不是他怕我半路跑了？本来呢，进京我是非常不甘心的。”
宁夫人冷哼了一声，道：“你也不要太对劲了，别觉得是宁寒把你带来的，便有甚么不该有的设法。做人最要紧的是有自知之明。”
云叶昂首，看着雍容华贵的宁夫人，神情不卑不亢，轻声道：“是，夫人。”
熟后翻开来，荷叶暗香扑鼻，蛙肉鲜嫩、滑爽，酱香浓烈。
“夫人有所不知，到了灾年，粮食不敷吃的时候，蛇、鼠都是能够吃的。”
青蛙，云叶是用了荷叶蒸的，味道极好，做法也很简朴。
“张管事。。。。。。现在不是也给云叶打动手吗？”周氏看了看宁夫人的神采，谨慎翼翼隧道：“此事少爷必是晓得的。”
“只是，不来禀报夫人，确是她的错。如果老奴提点她一下，便好了。”
“嗯。” 宁夫人冷冷地回声，眼睛锋利地扫过院中世人，终究落到云叶身上。
云叶转头四顾，见世人都低下了头，抬手指着本身，问宁夫人：“夫人刚才那话是说我的吗？”
宁夫人大怒：“你也晓得是灾年，现在是灾年吗？我们堂堂宁府怎能用那些蛇鼠虫蚁当美食，呈给进府过节的来宾们？”
云叶此时跟大师一起，在厨房正忙着清算，因为晚宴的菜都已经做完了。
面食也已经上了，如果没有特别叮咛，留下一两个大厨以备不时之需，其他的人便能够出工了。
此时虽不到半夜，却也不早了，如何夫人俄然杀了过来？定没有功德！
云叶见世人低头，无人给本身帮腔，就连一贯还算驯良的厨房张管事和大厨们也都不吭声，便晓得本身只要孤军奋战了。
云叶摇点头，“夫人，我不是要相提并论，只是奉告你一件事，就是我做的蛇羹和蛙肉都是可吃的，乃至是很好吃的。夫人莫要担忧。只要客人们吃得欢畅，我们何必担忧呢。”
云叶只得卖了宁寒，看着大怒中的宁夫人，云叶道：“少爷便在场，他没有反对。再说，这些食材都是美食，只要措置得好，毫不会产生您担忧的环境。”
宁夫人怒道：“谁给你的胆量做这些东西给客人吃？吃坏了人如何办？”
见云叶梳着时髦的发式，衣服、打扮都很得体，神采和顺、眉眼妍丽，一时候竟挑不出甚么弊端来。
前人讲“君子远庖厨”，实在，勋朱紫家的夫人、蜜斯，也不进厨房半步的。
宁夫人白了脸。
因为是晚宴，来的都是男人。男人们嘛，因为要喝酒，天然是要晚走的，便都没有带女眷来。
说完，见云叶一脸不快，宁夫人又狠狠地加了一句，“特别是女子，更应当有些廉耻之心。大庭广众之下，于男人搂搂抱抱的，成何体统？！”
宁夫人神采阴沉，非常不快，“云叶这女人也太不循分了些！竟敢如此胡作非为。。。。。。”
宁夫人一脸鄙夷，“公然是乡间来的，想想都让人作呕！她竟然敢做了给人吃！”
不大一会儿，小丫头便急仓促地返来了，喜滋滋隧道：“夫人无忧。前院都说那蛇羹和蛙肉极其甘旨，大家夸奖呢。少爷也喜好，传闻还要赏厨房呢。”
周氏考虑了下词句，劝道：“夫人，你想，云叶是少爷亲身请来的，多些别致菜式本也没有甚么。”
云叶便笑了，“我是个很有廉耻之心的人，以是，来时贵府少爷非得与我共乘一骑，我非常不安闲呢。”
世人感慨着刚才一幕，相跟着便出了院子。
阿谁时候，还说甚么蛇、青蛙啊，连人肉都吃了！
“多少人以为不好吃、不能吃的东西，比如蛇、青蛙、金蝉。。。。。。都被她做成人间甘旨，实属可贵。真不晓得她另有多少欣喜带给大师？”
“你！阿谁时候如何能跟明天的事相提并论呢？”
宁夫人却无缘吃那蛇肉和蛙肉。
“中秋菜单都是定下的，怎地何时又变了？我竟然不知！张管事也是府中白叟儿，竟连端方都忘了，菜单一事胆敢擅专？”
中原不像南边，对于蛇肉几近是不吃的，蛙肉也极少吃。
周氏接过话来，道：“谁说不是呢？”
周氏因是她陪嫁的嬷嬷，如有下人们出错，还能帮衬着说上一两句情，其别人都不敢出头的。
“甚么？！你这女人！竟敢嫌弃我儿子？！”宁夫人一下便炸了。
听这话音儿，本身的儿子被她嫌恶呢！
“只要有口吃的，是不肯意殛毙蛇和青蛙的。因为蛇吃老鼠、青蛙吃害虫，对庄稼是有好处的。”
见云叶远去，凌绪点头晃脑隧道：“真是佩服！这如果烟儿，早就吓得。。。。。。”
云叶只能上一大碗给宁寒地点的主桌，七八小我每人分一小碗，便见底了。
锅里倒入比平常炒菜多一些的菜籽油，腌制好的蛙肉沾上生粉拍匀，油热后煎至定型盛出。如许做即是给蛙肉封了一层，不使水分外流。
宁寒“咳”了一声，道：“天气已晚，各位，请前院坐。”
“拜见夫人。”厨房里的人都心中忐忑，张管事也有些不安。
云叶皱起了眉头，不晓得夫人过来干甚么？
因为地处水池，那条蛇不大，也只够熬制一小锅蛇羹。
洗净的蛙肉剁成小段，插手豆瓣酱、胡椒粉，料酒和糖拌匀，腌制一刻钟摆布备用。
宁夫人见云叶回嘴，更加愤怒，道：“宁府甚么家世？竟拿这些东西号召客人？传出去成何体统？”
周氏忙劝，“夫人，看夜色凉，不如传她过来问话。”
那里用提甚么上古，不过几十年前，元国大旱、民不聊生，各地皆有人吃人的事件产生。