第56章 新吃食
她两手不断，非常详确地制作吃食。
黑暗中，傅玖含笑着回应，“钱郎中的确仁心仁术，不过你也不消过分忧心，我倒感觉，那孙虎对你有顾忌，又盼你给他治伤，对别人如何不知，他起码不敢对你复兴甚么坏心，并且，他立过誓，还是有几分可托的。”
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好吃！
下午，程令仪一到家，便传闻高村长来了。
说赌咒言，她想起前日傅二婶逼江氏发誓的事，若誓词的分量真那么重，那江氏为甚么宁肯自戕也不肯发誓？
得亏宿世的她热中于美食，亲身脱手做过很多食品，这才气想到卖豌豆凉粉这个点子。
傅玖俄然沉默，久久没有回声，应当也是想到了这点。
高村长本是在堂屋和江氏说话，一见她便笑呵呵地迎出来，“傅玖娘子，你返来了？”
“甚么买卖？”
“一种你应当没吃过的食品。”
江氏笑着夹了一筷子凉粉入口，香辣酸爽的滋味刹时在口中绽放，待嚼一嚼，又能发觉这凉粉冰冷爽滑的口感！
程令仪将豌豆淀粉取出一半备用，另一半则让傅珊拿个簸箕铺上洁净的纱布，把淀粉倒上去晾着，以便于晒干后保存。
日落时分。
“很好吃？”
除傅玖以外，连带病的江氏都来到灶房，等着见地程令仪说的新吃食。
程令仪考虑了一下道：“娘，有你帮手我天然费心，但凉粉的事也不急这两天，你喝完药再察看察看，身子好了再说。”
“娘，可你的伤还没好呢，要静养。”程令仪不肯承诺。
听着那道逐步安稳的呼吸，傅玖眉头垂垂松开，也跟着进入了梦境。
傅瑶小脸上尽是猎奇，悄悄伸手摸了摸，触感软软的，另有一些弹性，她忍不住捏了一块喂进嘴里，想尝尝这是甚么味道。
“定了定了，就它了！”
程令仪本身尝了尝，也感觉没题目，想着明日再带些去叫叶茵茵尝尝，如果她没有贰言，就要都动手筹办起来了。
一份酸辣开胃，好吃过瘾的豌豆凉粉就做好了。
吃完午餐，她又去看了一眼。
江氏想了想问：“豌豆凉粉好吃是好吃，可制作体例有些庞大，在食摊做凉粉忙得过来吗？”
而她取出的豌豆淀粉，恰是用来做新吃食的质料。
“程姐姐，你的确是个天赋！你是如何想出这个做法的？我吃过豌豆黄、豌豆糕、豌豆羹……就是没吃过这么好吃的豌豆凉粉！”
说罢，她取来两个洁净的大海碗，把锅里的东西全铲了出来。
两个大海碗里的糊糊，颠末半下中午候冷却，已经凝成了两块洁白晶莹的固体。
本日再见孙虎，他见了本身还是一副畏畏缩缩的模样，恐怕是真被吓破了胆，不敢再对她倒霉。
傅珊在灶前烧火，傅瑶也跟在一旁猎奇地看着，不晓得她们的大嫂嫂又会做出甚么好吃的。
程令仪笑着摇了点头，“辛苦你了珊珊，不消做甚么了，等一会儿我再来弄。”
江氏见她神采担忧，内心一暖，只好点了点头。
程令仪擦了擦额头的汗，奥秘一笑，“早晨你们就晓得了。”
傅瑶看着这两碗亮晶晶、白花花的东西，猎奇的问道：“大嫂嫂，这是甚么吃食呀？”
程令仪说着话，不知不觉就困了，渐渐没了声音。
程令仪但笑不语，取出砧板，将碗里的东西切生长条装盘，又放上筹办好的黄瓜丝、蒜末、盐、醋、芝麻酱，再浇上两勺油凶暴子，拌匀，最后撒上葱花。
叶茵茵自知说漏了嘴，挠了挠头笑道：“有好些都是我设想的……不然如何烘托得出豌豆凉粉的好吃？”
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又嫩，又滑，冰冰冷凉，酸辣开胃！
“发了发了，我们食摊又要发了！”
“大嫂嫂，这个用豌豆做的东西真好吃，软软嫩嫩，香香辣辣的，它叫甚么呀？”
对于食摊即将迎来的新吃食，叶茵茵没有任何定见，事情就此敲定。
第二天，香椿不到中午便卖完了。
程令仪摇点头，“我不想把制作凉粉的体例叫别人看去，以是我想在家里做好，再带去食摊。”
可她砸吧了几下嘴，也没吃出一点滋味。
江氏母女三人吃过以后，分歧给出了好评。
不过，天晟人重诺，她倒也有一点低估了誓词的力量。
程令仪带了一份凉粉在食摊调制好，叶茵茵吃了后大赞。
不知过了多久，程令仪见锅里的淀粉糊糊开端冒泡，才冲傅珊点了点头，“珊珊，能够把火撤掉了。”
傅玖沉默，她的故乡莫非不是邻村，可邻村有甚么吃食是他没吃过的？
程令仪早早到家，本是想着返来帮傅珊一起磨豆子，谁料才短短一上午工夫，她就已经把活儿都做完了。
程令仪点了点头，“管他如何，归正我不怕他。”
“豌豆凉粉，过两天食摊上就要开端卖它了。”
不由绝望地问：“大嫂嫂，这个东西不好吃呀，你是不是弄错了？”
江氏一想也是，便点了点头，“也好，令仪，你尽管去忙食摊的事，凉粉我来做。”
程令仪见两人都眼巴巴盯着本身，笑了笑道：“两只馋猫，这要比及早晨才气吃。”
她把筷子分给几人，“快尝尝吧。”
程令仪含笑看着她，“仅豌豆一种吃食，你就吃过这么多种做法的？”
翌日。
豆粉水沉淀了一个多时候，现在豌豆粉已经沉到底部，上面是一层净水，将净水倒掉，残剩便是她要用的豌豆淀粉。
江氏笑道：“这点伤实在没甚么，喝了你带返来的药，我已经好了很多，头不如何晕了，再说这些事跟地里的活计比起来，也算不上累，我能行。”
程令仪笑了，“当然，我故乡的人都爱吃，特别夏天，吃上这么一口，的确过瘾。”
程令仪没眼看她这般浮滑的模样，扶额问：“那下一桩买卖？”
傅珊一见她返来便道：“大嫂嫂，我已经按你说的，把豆粉滤出来放盆里沉淀，现在还需求做甚么？”
傅珊和傅瑶吃了一口，也都面带震惊，这个新吃食……
程令仪忙岔开话题，“对了，我筹办做重买卖了。”
傅瑶嘴里吃的不断，眼中也尽是崇拜。