036 炸酱面
比及这些菜长出来了，他们家也能过上每天吃菜的日子了。
媛姐儿大喇叭开端播送啦：
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林薇公然开端流口水，真想立马舀一勺炸酱吃掉啊！某只小馋猫也被香气吸引了来，趁着大姐不重视，伸出小指头在炸酱里沾了沾，一边舔着一边欢畅地偷偷跑掉了。
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放下菜小石头就往家跑，任林媛如何喊都不返来，小林霜玩得一头大汗，用小脏手儿一抹，立马变成了小花猫儿：“大姐，你别留他用饭了，嫂子说让他归去吃凉皮呢。”
这下姐妹俩儿可有了共同话题，小林霜连脸都不洗了，一个劲儿地夸着大姐最短长，能做出别人做不出的好东西来。说的林薇都有些流口水了，林媛只好承诺了明儿中午也给她们做凉皮吃，才把这俩小祖宗给哄出了厨房。
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泡好了豆子她又把本身从镇上买的各种菜种子拿出来给爹看了看，林家书真不愧是种田的妙手，一眼就把这些混乱的种子分开了，哪些能出苗，哪些是空的，哪个现在能种，哪个得比及过年开春再种，都给林媛一一说了清楚。林媛怕记不住，还用本身练过字的纸把这些种子分类包了起来。过年开春儿才气种的就直接放了起来，现在能种的倒是有几样，辣椒、白菜、萝卜、大蒜、香菜，另有好几样别的，林媛一边数着一边在脑海里把家里那两块儿赖地做了打算，她可不想跟她爹似的随随便便地就种下，她林媛做事，要么不做，要做就得做好。
下午闲来无事，林媛就想起了本身买的那些黄豆，她是筹算用来做豆腐的，家里只要酱醋，没有白醋，不过她能够先把黄豆泡上，并且做豆腐还得需求豆腐模型，干脆趁着mm们睡午觉的工夫她就把豆腐模型也给画了出来。
兰花一听是这事儿，利落地就承诺了，固然她家没有存多少鸡蛋，但是她娘在村里分缘好啊，特别是那些上了年龄的大娘婶子们，普通都爱喂些鸡甚么的，本身又舍不得吃，就都存着留到镇上去卖。这会林媛用不异的代价买走她们的鸡蛋，她们不消再跑去那么老远何乐而不为呢？
“这会儿就馋成如许了，等下放了大酱，你就该流口水啦！”林媛一边舀了一勺大酱到碗里用净水调开，一边逗着也变成了小吃货的大妹。
家里有林家书这个木工妙手，她还怕做不出本身需求的东西吗？这才几天啊，爹就把她需求的月饼模型做的差未几了，现在就只剩下一只一只地刻上花就成了。
媛姐儿无语：吃吧~只要你别跟丫蛋儿似的跟我喊“大姐，卤子吃咸了”就成~
这些菜种子最比如及下了雨去种，地里湿乎乎的，不消她多吃力翻地，也不消她再去专门浇水了。
调好了酱，肉也熟了，林媛把酱往锅里一倒，顿时，肉的香气，酱的甜香味儿，另有淡淡的葱香味儿，混在一起的确没法用言语描述了。
林薇一边拉着mm洗脸，一边猎奇问：“啥是凉皮？”
送走了兰花，林媛也从速回家做饭了，明天蒸的包子她都放到了笼屉里，今儿早上也是吃的包子，固然好吃，不过连着吃了两顿肉她也有些腻了。正巧这会儿小石头把小林霜送了返来，桂芝嫂子还给她装了好几根嫩黄瓜和早上在菜园子里摘的大菠菜，这会儿的菠菜都有些老了，不过在村里能吃到菜就顶好了，那里另有的挑有的捡？
林薇一边烧火一边抖着鼻子闻啊闻，感受如何闻都闻不敷似的。
擀面是件体力活儿，不过幸亏这些天林媛一向有在熬炼，手上力量大了很多，固然累些不过不到半个时候好歹是把面条擀好了。接下来就该炸酱了，她先把买的猪肉从坛子里拿出来，洗洁净大要裹的盐巴，再把猪肉切成小丁儿。
恰好见到了她，林媛就从速把想要买些鸡蛋的事儿跟她说了，刚才的时候在桂芝嫂子家她也提了这事儿，只是桂芝嫂子接下来要忙活凉皮的事，她怕嫂子没精力。
见林思语走了，兰花也从速回家去帮娘做午餐了，晓得自家老爹没给林媛惹甚么费事她也就放心了。
做完这些就该放肉了，肉丁刺啦一声冒出了诱人的白烟，她从速拿着锅铲来回煸炒，等肉差未几变了色彩再放些酱油，这时肉的香气就出来啦。
林薇脸皮儿薄，被她这么一说立马红了脸，内疚一笑接着烧火去了。
把炸酱从锅里盛出来就该煮面条了，烧好水后林媛先把择好的菠菜放出来焯熟，等菠菜熟了从速再放到凉水里过一把，如许的菠菜才不会老的没嚼头。
小霜儿：哎呦喂，好香好香的炸酱~大姐，我能只吃炸酱不吃面吗？
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有了桂芝嫂子送的黄瓜和菠菜，中午餐林媛也有了主张。家里有面有肉，另有她在镇上买的那一坛子大酱，恰好她能够擀面条做炸酱面吃了，再加上切好的黄瓜丝儿和煮熟的菠菜，那滋味儿，铁定香得不可。
烧火的任务当然就交给林薇了，小林霜这会儿正在屋里跟爹娘唠叨凉皮的甘旨呢。
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刚把种子分好，林媛就见到小石头镇静地跑了出去，一问才晓得，本来是这家伙今儿看到村里几个大男孩儿在河里摸到了好大一条大鱼，这鄙人刚睡醒午觉就从速来找小林霜一起去摸鱼呢。
等大锅烧热了，林媛就舀了一大勺油倒出来，做炸酱必然要多些油才会香，等油烧热了，先把葱段姜片和蒜片放进油里炸一下，等炸出了香味儿再把这些东西捞出来，如果留了葱姜蒜在里边，一会儿吃面的时候会影响口感的。
黄瓜丝儿早已经切好了，满满一大锅面条，一家子全都吃得一嘴油，林家书吃得欢畅，竟然吃了两大碗呢。