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第016章卖方子,与酒楼合作

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林春生两兄弟有些奇特的看着王掌柜,不明白他为何要找他们家小妹说话。

三人分开时,王掌柜的一向送大门口,让很多门客都大跌了眼睛。就算是这镇上的大人物,也没受过王掌柜这报酬啊!

“王掌柜买了我那两道菜的方剂,一道二十两,一共四十两。”凌霄说着,拿了十两递给自家大哥道:“见者有份儿。”

那小工拿了个筷子和小碗儿,夹了两块兔子肉在碗里道了谢。凌霄见他只夹了兔肉,便也叫他夹了两块鸡肉尝尝。

而凌霄这儿,开端筹办炒鸡肉。本来她是想做辣子鸡,但是这个期间没有辣椒,以是也只能做个小炒鸡了。固然她也想过用茱萸代替,但是这茱萸固然有辣味儿,如果炒菜的话却会有苦味儿,以是她便放弃了。

凌霄压抑着内心的冲动之情道:“掌柜的要买我们家的野味儿,今后家里打了猎物,直接送到酒楼来,并且按时价给。”

林春生吃了一块儿兔子肉,这嘴里的肉还没咽下,便忍不住说:“好吃。”

林春生按着自家小妹的叮嘱,刷着料汁和素油,这才刷了一遍,这香味儿便出来了,非常诱人,引得在井边洗菜的两个婆子一向朝他这儿看。

见他上楼,凌霄不由有些迷惑儿!这掌柜的明显是去了后厨,甚么时候又去楼上了?

锅中的油已经烧热,凌霄先放了葱姜蒜下锅爆香,接着便倒如鸡在锅中,加大火翻炒。再顺次,放入些许调料,因为鸡肉是腌制过的,以是调料不宜放太多。半晌以后,鸡肉出锅装盘。小炒鸡做好以后,凌霄去了厨房外,只见烤兔已经根基上烤好了。因为加了蜂蜜和酱油的启事,兔子全部成红色,表皮已经微焦了,另有一层亮亮的油脂,看起来非常肥美诱人。

这味道是他从未曾吃过的,充分表现了野味肉质的鲜美!

“吃吧!”凌霄说了一声,夹起一只兔腿便吃了起来。因为外皮焦香酥脆,以是当她咬下去的时候,收回了轻微的“咔嚓”声。固然兔子的腌制时候并不长,但是却已经充足入味儿了,外酥内嫩非常甘旨。

“好的!”王掌柜退了出去,然后直接下了楼。

出了酒楼,凌霄找了一小我少的处所,给两个哥哥分钱。

鸡肉炸好以后,凌霄又用酱油和蜂蜜调了个料汁儿,倒了半碗素油,端到院中,让自家大哥,边烤边往兔子上一层一层的刷料汁和素油。之前爷爷在山上采药草,偶尔也会抓到兔子。每一次,爷爷都会像用蜂蜜烤了给她吃,那滋味让她在外肄业时,一向非常驰念。

“能够啊!”凌霄非常风雅的同意了。

云旗将肉吃完,放下碗,文雅的用小庄递过来的帕子擦了擦嘴道:“极好。”

林春生咽下兔肉,夹了一块儿鸡肉入口,随即便点着头冲自家小妹竖起了大拇指。

“好,小的这就去。”来福点着头回身下了楼。

“多谢。”来福非常不客气的,夹了一只跺了一半的兔子腿儿,和几块儿鸡腿儿上的肉,然后端着上了楼。

见他们要出去了,朱由固然很想尝一尝这烤兔子,但是他却拉不下脸。因而,便给一个切菜的小工使了个眼色。

到了店主地点的雅间儿,王掌柜抬手敲了门。

第016章卖方剂,与酒楼合作

“你已经立室了,我们做哥哥的那边能要你的银子,你还是留着本身花吧!”他家小妹已经立室了,那么她赚的钱便是属于婆家的,他们天然是不能要。

“小庄哥有甚么叮咛?”

凌霄看了他一眼,非常风雅的道:“请便!”

来福刚上楼,厨房里的小工,便也把王掌柜的叫到了后厨。

“这是本日买野味儿的钱,统共是六百文。”凌霄把已经串好的六百文铜钱,递给了自家兄长。

“好!”凌霄起家,垂首对两位兄长道:“哥哥们等我一下,我去去就来。”

凌霄的烤兔和野鸡肉都吃完了,却还没人来找她说话,她不由的有些心急了。莫非,她做的这两道菜没有引发他们的兴趣吗?就在这时,本来站在柜台内的王掌柜走了出来,对着凌霄道:“这位女人,可否借一步说话。”

通过那胖女人的一番行动,他也大抵猜到了她的企图。

两道菜的方剂便卖了这么多钱,林春生和林夏生打心眼儿里替她欢畅,但是对于她递过来的银子,都点头回绝。

“好、好……”二人固然不晓得,自家小妹是如何把猎物卖给了悦来酒楼,让酒楼与他们耐久合作?但还是非常欢畅的把担子里的野味儿送进了厨房。

就在这时,他俄然看到店主身边的小庄,正在楼上朝他招手,表示他上去,因而他便上了楼。

云旗端起茶碗,喝了一口茶,伸出了四根手指道:“两道菜方剂,四十两,如果她另有其他前提,也一并承诺。”

“小、小妹,你那边来的这么多银子?”林夏生看着自家小妹手中的四个银锭子,惊得嘴巴都合不拢了。他还是第一次,看到这么多银子呢!

固然在山里打猎时,他们也常常烤兔子肉吃,但是那滋味儿却跟现在的没法比。他方才还感觉清炖兔儿好吃,但是现在,却感觉那清炖兔好没滋味儿。

小庄指着楼下的凌霄道:“少爷想尝尝那位胖大姐做的菜,你去要些来。”

因而,王掌柜直接从厨房的后院儿上了二楼。

厨房里的人,看到凌霄手中的兔子,都面露震惊之色,兔子竟然能烤出这类色彩?这兔子的光彩不但看起来非常诱人,香味也是非常勾人,焦香当中还带这些微甜。

“小妹,本日这些钱都是你卖的,这些是你应得的。”若不是小妹,他们压根就卖不了这么多钱,悦来酒楼也不成能和他们耐久合作。以是这钱,理应给她一份儿。

“店主,这烤兔子和鸡肉的味道如何?”王掌柜垂首立在云旗面前,出声扣问。

二人从厨房出来,王掌柜的已经算好了账,把银钱都给了凌霄。因为想起和冯氏的商定,凌霄也没有过量的逗留,与两个哥哥一同分开了酒楼。

“客长,你做的这菜,可否让我尝尝?”来福端着碗,拿着双筷子,站在凌霄中间。

因为方才烤兔子的时候,这酒楼里的门客便闻到了香味,都问小二是甚么菜这么香?小二说是客人借了厨房,本身做的菜收回的香味儿!以是当凌霄他们端着菜走出来时,门客都纷繁看了过来,看到那光彩诱人的烤兔,都不由的咽了咽口水。

凌霄又把兔子转着烤了一圈儿,这才把兔子拿进了厨房。

凌霄把兔子放在洁净的案板之上,跺成了一块儿一块儿的,然后端着烤兔和小炒鸡就要出厨房。

“小妹你的厨艺,真是好极,大哥这一辈子也没吃过这么好吃的菜。”这话没有夸大的意义,这绝对是他这辈子吃的最好吃的菜。

“大哥,你尝尝这鸡肉。”林夏生吃了一块儿鸡肉,刹时便爱上了这味道。鸡肉外皮酥脆,内里却非常鲜嫩,并且还非常入味儿,越嚼越香。

“出去。”屋内传来熟谙的声音,王掌柜排闼而入。只见自家店主,正端着碗,啃着一只兔子腿儿。而那兔子腿儿从那儿来了的,他已经了然于心。看来,店主一向存眷着楼下那一桌呢!

王掌柜笑着道:“天然是当真的,还请二位,把你们本日带来的野味儿都送到厨房去。”

因而凌霄跟着王掌柜去了,位于一楼的一个雅间儿内。王掌柜也不拐外抹角,直接说了然想要买烤兔和小炒鸡的方剂,并且说了然代价。见王掌柜这般直率,凌霄也不藏着掖着,直接说出要买方剂能够,但是今后悦来酒楼的野味全数由林家供应。王掌柜没有回绝,二人签了文书,凌霄也口述了烤兔和小炒鸡的做法,并由王掌柜写了下来。半刻钟以后,二人便面带浅笑的从雅间儿内走了出来。

王掌柜的固然没尝过,但是看朱由这冲动的神采便晓得,那位胖女子做的兔子和鸡味道非常好。

“当真?”林春生和林夏生有些不敢信赖。

她晓得,这要尝菜的人不是他,而是另有其人。毕竟,她可看到,掌柜的去了后厨。很明显,是厨房的人尝了她的菜,便把掌柜的叫到前面与他说了。那掌柜的想尝尝,以是便遣了这小二哥来。

见她出来了,林春生兄弟二人便站了起来,待她走进便问道:“小妹,这掌柜的找你去谈甚么了?”

“朱大厨的意义是,让把这两道菜的方剂买下来。”王掌柜说了然来意。

在世人的谛视下,凌霄同两个哥哥回了方才坐的位置,持续用饭。

来福站在柜台旁,看到林家兄弟吃烤兔和鸡肉的模样,不由的咽了咽口水,有那么好吃吗?不过,这味道较着比朱大厨他们做的炖兔子和炖鸡香多了。

林春生和林夏生看着烤兔儿和小炒鸡,也是一个劲儿的咽口水,因为实在是太香了。看着这两道菜,他们已经对桌上的清炖兔儿和野鸡炖竹笋落空了兴趣。

凌霄有些打动,也不伸手去接。而是从怀里取出了四个十两重的银锭子来。

厨房里切菜的小工,也都闻到了那香味儿,忍不住伸长脖子往外瞧。

“这事儿我去跟店主说,恰好店主本日也在。”他们既然是开酒楼的,那便天然是不能错过每一道好菜的方剂。

厨房内,朱由神采冲动的对王掌柜道:“掌柜的这烤兔子和炒鸡肉的方剂我们必然要买下来啊!”他方才尝了那烤兔儿,和炒鸡肉,那是他从未吃过的滋味儿。如果有了这两道菜的方剂,他们酒楼的买卖定会更上一层楼。

林春生还是第一次,一次性便卖了这么多钱。他接过沉甸甸的铜钱,也不数,解了绳索抓了一把,递给凌霄。

那小工会心,走到凌霄跟前,笑着道:“女人,你这兔子烤的真好,可否让我尝一块儿。”

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