第87章 与陈瑾洽谈
林思言问完后,眼睛直勾勾地盯着陈瑾,见他微微变了脸,心底模糊有了底,这是个关头性的题目,不管是对陈瑾还是对她而言,或许这是陈瑾现阶段最想处理的题目,而对她来讲,倒是最好的切入点。
获得这句话,林思言仿佛遭到了鼓励普通,将本身的设法流露了一小部分,“我晓得你是做饮食连锁的,现在你珍品阁的店面和菜品,只要我有充足的钱,完整能够遵循原样复制一份出来,但是你如果能在职员办理和旅店办理方面动手,我信赖你的店铺不但会变得比其他的店铺好,店铺的职员本质也会进步另有凝集力。”
“哦?”陈瑾听了这句胆小妄为的话,第一反应是林思言在逗他玩,但是看到林思言充满自傲的的光芒,他不由猎奇了,“说来听听。”
不管是甚么范例的店铺,酒楼也好,堆栈也罢,最首要的就是定位。
起首要明白本身的店铺定位是甚么范例的,中高端,还是中低端,面对的客人是甚么范例,首要但愿哪类客人入店。
林思言点点头,算是对珍品阁有了必然的体味。江城是江州省省府,虽说江州省不大,却也不小,遵循宿世的分别的话,应当算的上一个三线都会的省会,也就是说物价也好,人为也罢都不会太夸大,但是这二者之间却又有着天南地北的差异。
她现在没体例帮忙陈瑾策划大局,但是起码江县这家珍品阁她还是有才气窜改的。
陈瑾盯着林思言,只感觉刚才侃侃而谈地那小我如何也不像他印象中的林思言,并且她嘴里说的好几个名词他完整不明白,可前面一部分他却听懂了。
只是贩子厚利,无奸不商说的就是贩子。并且操纵诗词歌赋来揽客的招数早就用烂了,谁也不晓得这东西一开端是不是就是从当代传下来的,说不定在大康朝的某处早就有人用了这一招了。
“李夫人说的很有事理,可如果我们真的合作,你该如何做?总不能空口无凭吧。”
林思言无声地叹了口气,再次问道,“那么,陈老板有没有决计去汇集过浅显老百姓去了二三楼吃过后的观点呢?还是说二三楼只是因为视野更开阔,更有隐私空间外,就没有其他特性了?”
面对她的感喟,陈瑾尽是不解,“统统的酒楼都是如许的,莫非还需求其他多余的东西?!”
也正因为如此,本身的店铺才会渐渐被人所称道,继而开启了第一家分店、第二家分店……直到现在第十家分店。酒楼虽多,却也仅仅是在这些小县城里罢了,他的胡想是酒楼有一天能开到都城去,但是酒楼开多了,得力助手不免就培养不过来,而在内里请的掌柜,他又不放心。
“据我所知,珍品阁是一个连锁酒楼,也就是说你起码开了十家分店,我就想问问,你这些店是否都是开在近似江县这类小县城,还是说在江城中也有连锁?”
第87章 与陈瑾洽商
“就凭我能够让你的珍品阁开遍天下各地,乃至于邻都城没有题目!”
他的珍品阁除了厨师的厨艺比其他酒楼更好以外,其次就是挑选的原质料了,他此人一贯不但愿本身的店内,特别是后厨有藏污纳垢的处所,是以每天做菜的质料都是最新奇的。不管是各种蔬菜也好,还是比较难措置的鸡鸭鱼也好,他都要最新奇的。
她开店的独一目标是为了把店铺做的又好又大,增加支出,而所谓的氛围不过是其次。不是她瞧不起这个期间的墨客学子,毕竟那些人中最后都是往宦海奔去的,她也不敢瞧不起他们,毕竟她在古诗词方面并没有多少研讨。
等正式走上事情岗亭后,她做的事情又刚好是卖力全部旅店的职员装备和发卖,根基上在旅店办理方面,她能够说本身完整熟谙,只要给她充足的资金,她完整能够在当代开设一个属于本身的旅店式贸易帝国!
如果某一天他真的做大了,埋没在公开中龌蹉事渐渐就会越来越多,他真担忧某一天呈现店大欺主的题目。是以,当林思言说着他半懂不懂的话时,他独一的题目就是,该如何操纵!
林思言对陈瑾的谨慎非常对劲,毕竟她卖的是技术方面的东西,而不是有型的什物,能让陈瑾了解她的说法已经很不错了,更别说实施下去了。
“珍品阁开店十余年,至今为止统共十家分店,除三家店开在城里以外,其他都是在县里。”陈瑾说着,见她没说话,自顾自往下说,“我毕竟是江城人,是以江城的珍品阁也是十家连锁店最大的酒楼,相称于总店。”
林思言说的话相称当代化了,她在黉舍兼职的时候,曾经去过很多旅店做兼职,不管是餐饮类的还是留宿范例的,她做过旅店前台、客房办事员,还因为本身脑筋矫捷的干系有段时候还成了店总助理,卖力在店总出差的时候卖力店内大大小小事物。
陈瑾作无法状,“你问吧。”
陈瑾略微活力的语气让林思言忍不住笑了,“陈老板,莫活力。我再问最后一个题目,以后我会将刚才问的统统题目给出我的定见,你看如何?”
陈瑾点点头,“只要能拿出充足的银子,二三楼都能上去。”
她曾经见过很多小说内里,配角给别人想的主张就是用诗词歌赋来磨练来往用饭的人,可那些仅仅针对学子们,而那些对诗词歌赋底子不感兴趣的人多得是,并且此中有钱的大多数都不是所谓的学子。
“那么我说一个最简朴的例子吧,珍品阁会在逢年过节打折么?”林思言说完见陈瑾一脸猜疑,因而换了个说法,“就以现在这家珍品阁吧,你们二楼和三楼的雅间会对布衣百姓开放吗?”
充其量只是风雅闻名罢了,说白了就相称于当代开在某些大学中间的餐馆旅店普通,只是多了些文明气味的氛围。