第132章 鹅
“关在家里忒吵了些,逢集的时候,送去镇上做卤鹅吧!”赵铁柱笑道。
鹅的吃法,她顿时就想起烧鹅,脆皮烧鹅啊,一咬满足是油,让人不感觉腻,还越吃越香,她之前也做过,特地为做烧鹅而买了个烤箱,不过这里没有烤箱,但弄个烤炉还是能够的。
“呵呵,做个炉子倒是不难,村头你大材叔就会,但你说的烤炉么,这个就没传闻过,得问问他会不会了!”赵铁柱笑呵呵道,直感觉离吃那甚么鹅肉,又近了一步。
“阿爷我想到了一种鹅肉更好吃的制作体例,不过还得做些筹办,我们先把鹅养起来。”赵松梅内心有了设法,点头说道。
“调料甚么的,家里都很齐备,只是需求一个烤炉为个要定做,有点难办!”赵松梅有些难堪的说道,做炉子那是技术人的事。
赵铁柱在外干活返来,天然是又热又渴,接过碗来,咕咕咕的几口灌下,顿时一身舒坦。
“阿爷返来了,渴不渴,我给你拿水喝。”赵松梅忙进堂屋,将凉开水端了来。
稍露垂涎的说道:“你要筹办些甚么,有甚么需求阿爷的处所,直管开口!”
一时也有些难堪,她买鸡鸭是有效处的,但这鹅买来干吗,杀了吃肉么?可瞧着桃花那模样,又有些不忍回绝。
为了美食而本身脱手,她实在也是个实实在在的吃货,当然比起赵松林这类吃货来讲,她那是有更高的境地。
桃花家里日子紧巴,兄弟姐妹的也很多,一家的孩子,也少见他们在外玩耍的,多是在家忙活这些家禽,卖了大的再买小的来养,跟他们养的也差未几,不消粮食,多是喂草料,以是忙得没时候玩,当然不喂粮食的鸡鸭,长得也就慢了,比不得她家这些,时不时弄点虫子吃。
桃花听她这么说,也就放心的把钱收进了怀里,轻声细语的说道:“小梅子,明天真是感谢你了,等过几个月家里的鸡鸭长大了,我还拿来给你……”
别看桃花是长姐,在家里忙里忙外的,真有甚么事要拿主张,她就得靠边站,也怪不得,她在赵松梅一个孩子面前,都这么放不开。
第132章 鹅
呵呵,当然了做出来,她也不但是满足本身的口腹之欲,东西既然这么好,当然是要大师都尝尝嘛,不过不能白尝就是了,少不得要付几个钱,来添补她的荷包。
“你大材叔那也是熟行艺人了,很多人家的炉灶都是他打造的,技术好那是没话说,用上几十年都少有坏的,你那烤炉要如何做,跟他说清楚,纵是一时不会做,让他想一想,定是能做出来的。”赵铁柱交代道。
赵松梅惊奇的看向前面几只被赶来的鹅,个头倒是不小,被赶着走似不甘心,“鹅鹅鹅”的叫着,看这模样,真是干劲足得很。
“家里如何会有鹅?”赵铁柱进门就听到一声接一声的凹凸音。
她晓得女孩子在这个期间是没甚么职位的,在户之家的女人,估计环境还好些,但乡间的庄户人家,女孩儿在家里是说不上话的,也怪不得她会担忧。
桃花拿着沉甸甸的铜钱,脸上神情轻松很多,却也担忧的说道:“这么多钱,你就直接给我了,不跟五叔爷说一声吗,一会儿返来,你会不会挨骂?”
“那行啊,到时候还照这个价收就是。”赵松梅也暖和的说道。
“三材叔他哥啊!我还真不晓得,一会儿我去问问他,看能不能做。”随即就揣摩开来,她得画个图纸出来,得想想要做多大个炉子,是做个小的,一次烤一只呢,还是做个大的,一次好几只一起烤,或者大的小的一起做。
看着赵松林手里提着个木桶,跑得缓慢的背影,赵松梅不由轻声笑了笑,正筹办回身回屋,就见到桃花姐弟又上门来了,没有回屋,迎了上去。
将人给送出门,六只鹅给赶进院里关起来,估计是不适应新环境,你一声我一声的,鹅鹅鹅的叫个不断,赵松梅给吵得一阵皱眉。
桃花拘束的笑着道:“小梅子,我把鸡给捉来了,我娘的药费要很多钱,两只鸡怕是不敷,你看我野生的这几只明白鹅,你收不?”
“桃花姐家的,她娘又病了,没钱买药,以是拿了家里的鸡和鹅过来换钱,本来没想收的,但看她那模样,有些不忍心。”赵松梅解释道。
“不做卤鹅,那我们杀了炖汤吃就太华侈了。”不年不节的杀鹅吃?赵铁柱也摇了点头,就这么养在家里也成,就是吵得慌,赶鸭棚里去倒也成,但细心看了看,好几只都是公鹅来着,养着不生蛋也不划算啊!
“桃花姐!”
“卤鹅啊!我感觉肥了些,皮下肥油多,吃着不免太腻了,鸭子我都感觉肥腻了。”鸭子虽是肥腻,但大多数人都少油荤,偶尔吃一次并不感觉,但鹅嘛,实在是太肥了些,做成卤味……她不由摇了点头。
这小丫头,茶饭技术很有一手,至向来了家里,他就没为吃的操过半点心,哪顿饭做出来,都比饭店里做出来的还好吃,如此慎重其事的还要事前筹办,那做出来的鹅肉,又会是多么的味道,他不由也有些等候起来。
赵松梅拿了称来,桃花帮着一起过了称,然后算了钱,直接从屋里拿了荷包,数了铜子给桃花。
“嗯,我们都是本家,能帮一把就帮一把。”赵铁柱点头道,小小年纪,也有些仁义心肠,对这个孙女,他真是再对劲不过了。
“嗯,阿爷你放心,我这是求着人帮手呢,晓得分寸。”技术人都有几分傲气,她可不会随便藐视人。
见桃花眼巴巴的看着她,赵松梅倒底心软,点头收下了。
他现在一把年纪,日子也过得下去,也没有别的甚么设法,跟家里老三似的,对家里的一日三餐,都有些等候,老了老了,纳福不就是吃到嘴里的那一口么。
说完很有些忐忑的看着她,内心非常没底的模样,之前放话,也只是收鸡鸭,没有说收鹅的,真怕她不收,家里倒是另有几只下蛋鸡,但正下着蛋呢,家里本就没有甚么好东西,能有几个鸡蛋时不时的给娘补补身子也好,实在舍不得换了钱,这几只鹅也养了些时候了,倒是没有下蛋,卖掉也不感觉可惜。
“不会,阿爷从不骂人,这些事情,都交给我管呢,你放心收着钱就是。”赵松梅含笑说道。