第249章 打探
当然最好的食材,是筹办着给家里几个主子食用的,下人们,也有他们本身的炊事标准,对于这方面,于妈妈是制定了一系列的管安计划,甚么品级的下人,也是有分歧的配制。
“今儿大少爷返来,我要亲身脱手做几道菜,你帮我筹办些食材,瞧瞧有甚么新奇的,都给备一些。”赵松梅打量了一番,交代道。
阿谀话听很多了,赵松梅也不甚在乎,只将重视力盯在食材上,内心策画着做甚么菜合适。
打发走杜三,赵松梅这才回身去了厨房,近些年,她进厨房的时候逐步减少,虽说她做出来的饭菜,要比厨子做得更好吃,但赵铁柱心疼她,普通时候,也不让她进厨房。
内心也策画着,大蜜斯只挑了这几样,他少不得还要再筹办几个菜,今儿大少爷返来,家里四个主子少不得要在一桌用饭,菜太少了不像模样。
“大蜜斯但是有事要叮咛?”杜三瞧着她这模样,一看就是有事。
赵松梅也没废话,点了点头,附耳畴昔,悄声说道:“你去一趟县城,给赵五传个话,就说去一趟青平县,那柳庄附有一户姓钱的人家,那钱家女人脾气如何,需求探听清楚!”
因而,就又发起道:“大蜜斯,小的瞧老太爷上了年纪,牙口有些不好,不若也做两个蒸菜,蒸得软软烂烂的,老太爷吃着才受用!”刘厨子也不凡是个会来事的,晓得这一家子的少爷蜜斯,个个都是孝敬人儿,以是他也要从老太爷身高低工夫,只要奉迎了老太爷,少爷蜜斯们天然会欢畅。
赵松梅也没如何理睬他,只瞧着厨房里的一应食材,他们一家也不算是多爱享用的人,每日的菜蔬也都是地里的出产,需求外出采办的,也多是些肉食,家里主子就这么几个,下人倒是很多,以是筹办的食品也少不了。
“今儿有两只兔子,是杜家兄弟去打的,现在还吊着口气呢,这个新奇得很,另有些山羊肉,也是今儿刚买返来的,家里还养着鸡、鸭、鹅,蜜斯若要用,小的这就让人去措置。”刘厨子先容着说道。
公然,赵松梅一听这话,就立马点头:“不错,你想得很全面,阿爷牙不好,做些软烂的食品,他才吃得动,看来你还是用了心的。”
那边刘厨子叮咛下去,他也没有事事本身脱手,实在平常他做菜,也跟赵松梅差未几,让人筹办好了,他来上灶就是,不过今儿赵松梅杵在这儿,他也不好做个甩手掌柜,也跟着一起繁忙起来,不然让主子瞧着他偷懒,他这厨子也不消做了。
“嗯,那就挑两只鸡吧,另有这兔子,也一并措置了,这些山羊肉也挑出来,家里另有甚么新奇的蔬菜,也一并遴选几样!”有荤有素才好,现在家里甚么也不缺,讲究的也是一个营养安康。
几人在一处,说得挺乐呵的,想着很快就有长孙媳妇进门,赵铁柱真是兴趣好得很,还特地叫了于妈妈过来叮咛,让早晨餐桌上上壶好酒,他要跟两个孙子痛饮几杯。
他本来的厨艺也算过得去,不然也做不了厨子,只不过被赵家买下来后,管了厨房这摊事,又得了赵松梅的指导,在厨艺方面,可谓是突飞大进,做一行爱一行,做了厨子这一行,天然就会想着精进技艺,所谓艺多不压身,他天然想学得更多。
得了这句话,刘厨子内心顿时乐得着花,做得再好,也不比得主子一句嘉奖来得强哇!
第249章 刺探
“是,小的这就让人措置去。”刘厨子非常来劲,指派着几个打杂的,让尽快给拾弄出来,他也没闲着,将几样刚从地里采摘出来的新奇蔬菜,也一并拿到赵松梅跟前。
“大蜜斯如何来了,但是有甚么想吃的,让香儿女人过来交代一声便可,怎好劳你跑这一趟。”厨房几人见她出去,忙围了过来,那人领厨的刘厨子,低头哈腰的跟她说着话。
“我这脑筋,呵呵,也没想甚么啊,小的听大蜜斯叮咛,这就去!”杜三拍了拍脑筋,感觉本身确切想多了,只是去探听一下,又不是甚么大事,再说了,谁家说婚事,不是将对方探听得一个细心。
不过家里的厨子,还是赵松梅调教出来的,做出的菜就算味道差点,但也差不到那边去,还是合适大师的口味的,不然他这厨子也做不下去。
略有些踌躇道:“这事儿不好吧,如果让大少爷晓得了……”
赵松柏这事儿,并没有瞒着,这一返来,大半天的时候,满宅子高低该晓得的都已经晓得了,杜三天然也传闻了此事,心想着,那钱女人,今后可不就是当家大奶奶。
“好好好,还是小梅子最明白阿爷的情意,炒两个就好,其他的让他们去做,可别累着了。”赵铁柱非常欢畅的叮咛道。
这边就开端热火朝天的忙活起来,杀鸡宰兔,洗濯蔬菜,赵松梅尽管等着就是,家里下人这么多,早就不消她亲身脱手做这些琐事,她现在炒菜,也就是让人将一应食材都筹办好了,她才来脱手。
于妈妈满脸带笑的下去筹办了。
不过大蜜斯现在少进厨房,他就算故意,也没阿谁胆去就教,现在如许的好机遇,他又岂会错过。
“放心,这些活儿我也是做惯了的,累不着。”赵松梅也笑嘻嘻的下去了。
只出了门口,却没有直接去厨房,而是把杜三给唤了过来。
赵松梅瞧着,也笑着拥戴道:“阿爷,让大哥二哥陪你说话,我也去厨房瞧瞧,亲手炒两个菜,给你们扫兴!”
“是啊,早就传闻大少爷返来了,小的也深思着,做几个大少爷爱吃的菜,不想大蜜斯竟要亲身脱手,可见我们大少爷是个有口福的。”刘厨子眉开眼笑的阿谀道,他这话,既表了本身的忠心,晓得少爷返来了,就做他爱吃的菜,这是夸大他也是个有眼色的人,又赞了赵松梅的技术。
“你不说我不说,他如何会晓得了,你办事的时候,就不会谨慎一些么,再说只是传个话,另有这事就算大哥晓得了又如何,只是让人去探听探听,又不会把钱家女人如何着,我看你这脑筋,忒想很多了些。”赵松梅斜睨着他道。