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第88章 做好吃的

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赵松梅本来也不如许以为的,不太久不见肉味,能见到点油腥,那都是实足的甘旨了,以是她现在也感觉肥肉比瘦肉好了。

“行行行,一碗就一碗。”赵松林也欢畅起来。

第88章 做好吃的

两人也细算过账,新奇的菜,卖再多,也赶不上卖菜干所得,以是他们现在更偏向于,将新奇的菜,做成菜干来卖,两人由此尝到了长处,干起活来天然更有劲。

以是现在尽力点也好,进了书院也能追上很多人的进度,乃至超越他们,她但是晓得的,就赵松材这三天捕鱼两天晒网的学习下来,竟比好一些坐在课室里的门生,还要学得好呢。

肥肉三斤摆布,瘦肉也不过两斤,两斤肉也充足他们兄妹几个饱吃一餐了。

不过赵松梅看来,他现在尽力的方向是没错啦,家里还屯着几百斤的菜干呢,若都卖出去,少说也能挣十来两银子,到时候拿出三两来送他去私熟完整没有题目。

早晨天然是赵松梅掌厨,她像模像样的做过几次饭以后,赵松柏对她也放心起来,固然年纪小,可做出来的饭,竟是比他还好吃。

“小梅子,这味儿可真香,是不是快煮好了,我们甚么时候能够开吃?”赵松林舔着嘴巴,连续串的问道。

这没体例,各自的智商题目嘛,赵松梅沾沾自喜的想到。

“呵呵,固然骨头上没肉,可这骨头汤的味道,也是极好的,包管你到时候喝了一碗想二碗。”虽说质料不敷,但骨头本就是最好的质料,小火慢炖,就算甚么都不放,那味道也是非常鲜美的。

赵松林满脸是笑的接过来,迫不及待的说道:“那我就先尝尝味儿啊!”

赵松梅倒没去理睬他们的设法,今儿可贵有肉有汤的,一门心机都在厨房里捣弄,她本来就是一个吃货的性子,这么好几个月下来,连点腥味都没沾到,苦于家里就是如许的环境,她就是不想忍,也得忍着。

现在赵松柏倒是松了口,答应她做饭,她也就有模有样的将厨房一摊事管起来。

“好不好喝的,你说了可不算,得让我尝过了才晓得究竟是好不好喝,呵呵,小梅子,现在这汤也差未几了吧,要不你先装一碗给我喝一下,尝个味儿呗。”赵松林涎笑着道。

那当真劲儿也就别说了,本来他也没这么勤奋的,不过是看到今儿赚了这些钱,离他的念想越来越近,以是他就感觉自个更得尽力才对。

营养都炖进汤里,炖好后既营养又甘旨。

二十来斤的骨头,如果大夏季的倒是能够放一放,不过现在气候热,倒是存放不得,干脆让赵松林帮着清理洁净,又将大块的骨头敲碎,全数放进了大铁锅里,小火慢炖着。

赵松柏、赵松树,兄弟两个则是又去了地里,因着今儿的菜干卖得好,两人也生出无穷信心来,趁闲就又去地里,将成熟的菜摘一轮下来,早点做成菜干,就能多卖点钱出来。

肉倒没有多买,只买了五斤,就如许也花了七十五文,十五文一斤的肉,人家说甚么也不肯意便宜,两人已经占过便宜,也不好再还价还价。

目睹两小子去问价,干脆一文钱一斤,贬价一半,让他们全买了,两人算算代价,二十来斤骨头,便宜一半,本就是来买骨头的,多买一些还便宜,干脆一口气全买了返来。

哥哥们买了骨头,也买了肉,骨头便宜两文钱一斤,竟是跟菜一个价,不过因为上面没有肉,买的人也很少,多数时候,那没肉的骨头是卖不出去的。

到了半下中午,骨头汤垂垂披收回香味来,家里做好吃的,赵松林自不会想着往外跑,闻着这味儿,竟是连厨房都不肯意分开了。

“还差着火候呢,我们要渐渐炖,炖得越久,才气把骨头内里的味道给炖出来,那样炖出来的汤,才会越香越好喝。”赵松梅解释道。

到现在终究有好吃的了,她又岂会不好好摒挡一番,就算不为矫饰本身的厨艺,只为自个的口腹之欲,也要好好拾弄一番不是。

赵松材也没闲着,将沙盘搬到了灶前,渐渐的往灶膛里添着柴禾,得闲时就又在沙盘上写几画。

五斤肉也全数清算出来,这肉买得肥,大半是肥肉,小半瘦肉,这个期间,大师买肉的风俗,都是以肥为主,感觉肥的才是好肉,太瘦的肉,就感觉次一等。

揭开锅盖,给装了半碗汤,随即又夹了两块骨头出来让他啃,固然骨头上没有肉,但骨头本身吸着也挺有味儿。

就像今儿个这骨头,眼看中午都快过了,剩下的一堆骨头无人问津,气候又热,放到早晨只怕就臭了,卖肉的屠夫也是做熟弟子意,那会把臭的东西卖给别人。

其别人看着,也都不说甚么,归正大家有大家的设法嘛,能实现最好,不能实现,那也是以尽力过一场嘛。

活儿都干得差未几,待在厨房也无事可干,干脆畴昔将赵松材给赶了出来,他自个坐在灶膛前,时不时的往灶里添块柴。

赵松梅一听他这话,一时有种哭笑不得的感受,说这么一大通话,实在就是馋的,无法道:“好吧,先给你尝尝,不过先说好,只能先喝一碗,其他的等炖好再喝啊!”

她现在也就是这么做的,肥肉全数切下来,切成片,筹办敛油,留着渐渐吃,瘦肉倒是能够用来跟干豆角一起焖。

他倒也没思疑甚么,只当是女孩子天生就会做这些事情,吃过了自家小妹做的饭,天然就看不上他这个大哥做的,不过心疼小妹,不敢让她多做罢了。

固然真让她吃大块的肥肉,估计也不必然能吃得下,不过用肥肉敛油来炒菜吃,那味道可就香了。

赵松梅点头发笑,八岁的年纪,实在也只是一个孩子,就算他的力量能比得上一个成年人,乃至超越普通的成年人,但仍然窜改不了他还是一个孩子的究竟。

“另有这说法啊!我只传闻老母鸡要炖得越久,那肉才咬得动,可惜骨头上连点肉也没有,光喝汤也没劲。”

赵松梅安排着活儿,赵松林却也干得有劲,挥着刀子一个劲的捶骨头,太大块的骨头,给敲小块,炖的时候,才气将内里的骨油给炖出来。

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