第42章:发现钢
“就是你刚分出去的酸菜鱼可另有?”
这下世人更是等候了。
“行,那就五口,就用这个质料给我打。”
薛氏在一旁笑着说道。
这让‘季氏食铺’的买卖越来越好,每天都供不该求,但是也没有体例,每天能收到的肉类和内脏就这么多。
实在这薛氏年纪也不大,比林氏也大不了多少岁,但辈分比季大东大,以是季大东要称呼薛氏为婶。
“必定不会将薛奶奶和薛爷爷忘了的。”
薛氏一向没有个外孙,对季温酒几个是至心的心疼,笑着将季温酒搂进怀里,好一顿亲热。
“没题目的话,我还想请老板给我打两口锅。”
“爹娘,忙完了吗?”
季温酒说的是实话,酸菜鱼并不难做,很简朴,就是步调庞大了一点,尝试个几遍还是做得出来的。
“哎,好。”
季大东的神采有些焦急。
见季温酒的神采有些焦急,云朵拿着抹布走上前说道。
“行,就先二十坛用着吧,来岁甚么时候能再有?”
“锅口普通锅大小的便能够,但是这个锅要给我做深一点。”
“如何了爹。”
季温酒不晓得要如何跟他们解释夏季鱼在水里时候久了会缺氧,这时只要将冰面上开一个小洞就会有鱼蹦出来。
“好好好。”
感受着薛氏暖和的度量,季温酒有些动容,想着薛氏对自家的好,季温酒决定偶然候去一趟薛家帮薛大郎看看,传闻薛大郎是从小身材就不好,也不晓得究竟是甚么题目。
老板走进内屋,没一会儿拿了一块看不清模样的材质走了过来。
“好的,我就不送了。”
老板满脸忧色的接过银子,这但是一笔不小的支出啊。
季温酒也没有想到会引发这么大的反应,有些无法,看来要筹办很多的鱼了。
现在店里用的就是加大版的铁锅,锅不深,锅口极大,如许实在并不好,季温酒想要换锅好久了,只是一向没想起来。
“对了,你刚做的阿谁酸菜鱼可否将方剂卖给我?”
“固然做不出这个滋味,但相差不大也是能够的,首要用料就是蒜,辣酱,酸菜,豆芽另有鱼片,其他的调味料就是普通的柴米油盐酱醋,鱼片要先腌制一下,剩下的你们酒楼的大厨多试几次就能做出来了。”
“成,那陆某就先分开了。”
云朵笑了笑。
将陆掌柜送走以后,季温酒懒懒的伸了一个懒腰,晒了一中午的太阳可真舒畅。
季温酒天然也晓得这个题目,但目前来讲,她也没有体例,这个期间只要铁这一种材质,今后多几小我抬就是了。
“来岁开春吧。”
季温酒愣了愣,没想到是这档子事。
“奶奶的乖孙女。”
老板担忧的说道,这锅口固然不大,但是锅底深啊,这分量可不轻啊。
“来,这是你订的小炉子,你看看可有感觉分歧适的处所。”
“我这里倒是有一种轻些的质料,但向来没人见过这类质料,也没有效来打过东西,以是也不晓得好不好使。”
酸菜鱼的用料除了有辣酱另有五香这些调味料,这些调味料这个期间还没有,以是就算把方剂给了陆掌柜也没有效。
“好嘞。”
“好,那就辛苦你了。”
“等归去我带你们去就晓得了,只是光我们家人手可不敷,娘回村里后你去找一些刀工好的婶子,爹你去找几个身材强健的叔叔。”
见此,季温酒感觉还是要买两个店小二返来,忙起来的时候就算多了薛氏和云朵这两人也不敷用。
季温酒一进门就问道。
老板一边絮干脆叨的说着,一边将不明质料上的灰抹了抹。
“就是这块东西了,因为不晓得能不能用就给顺手扔角落里了,这么长时候没管它,上面积了一层的灰。”
“这也是我偶尔一次获得的,没有多少,不过如果拿来打你要的那口锅的话,大抵能够打个五口。”
“好好好,三女人明天不要忘了辣酱啊。”
“好,辣酱不在店里,在家里,明天来的时候给陆掌柜你送畴昔。”
一想到另有这么多的事情要措置,季温酒就坐不住了。
‘季氏食铺’现在在青山镇但是出了名了,毕竟他们家的又好吃又实在,并且有很多的人都表示自从吃了‘季氏食铺’的面,身材都好了很多。
“去河里打。”
季温酒灵巧的应道。
“好你说,包在我身上。”
刚收到钱的老板现在兴趣高的很。
“嗯,趁便说一下过两天就会推出酸菜鱼,仅供应七天。”
“我晓得的,你放心打就是了。”
“酒儿。”
家里的大锅又不敷用了,看来要去铁铺走一趟了。
将灰擦洁净以后,季温酒的面前一亮,这但是钢啊,好东西。
“好,爹这就出去说。”
“没有了爹,你就跟那些人说这是不按期出的新品,今后出新品都会提早两天在店铺门口贴布告。”
“老板,这东西你有多少?”
季大东走了出去。
“老板,我要的东西可做好了?”
季温酒点了点头。
“哎,可惜了。”
说着,陆掌柜还舔了舔嘴唇,回味着酸菜鱼的甘旨。
“算上我们一家。”
“有的。”
“能够,你等着,我去给你拿。”
“行,那就这么说定了。”
老板一看到季温酒面前一亮,前些日子季温酒在本身这里定了二百套,并且付了定金,但是却没有留下地点,等了这么长时候都不见季温酒来领,还觉得季温酒将这事给忘了。
老板并没有因为季温酒年纪小就诓她,而是再三提示着。
此中另有五人已经咀嚼到的,更是冲动的不可,对着人群一阵说道,将这酸菜鱼描述的只应天上有。
“放心吧,忘不了的。”
“嫂子,你们如果有事就先去措置吧,店里有我来清算就行了。”
“哎,不是我们想吃,你刚不是分出去给那些客人吃了?那些客人都在问有没有的卖,都想再买些吃。”
季大东满脸笑容的走了出去,只感觉这日子越来越好了。
现在推出这酸菜鱼,很多人都等候的很,已经筹办好了,二天后就算是起大早也要来吃到这酸菜鱼。
买卖谈成了,陆掌柜现在是越看季温酒越是喜好。
季大东深深地皱起了眉头。
“这个给不了你,给你,你们也做不出来。”
季温酒大抵比划了一下大小,老板是个打铁的熟行了,很快就明白季温酒的意义了。
陆掌柜大手一挥,脸上尽是笑意,利落的从怀里取出五十两银子来。
季家村的后山脚下有一条河,河很长很宽,没有人晓得这才河的泉源在那里,只晓得这条河向来没有干枯过,现在正值夏季,河面上结了厚厚的一层冰,很多孩子都喜幸亏上面玩耍。
一共二十坛辣酱,每坛五两,刚好一百两。
“河面上结了厚厚的一层冰,打不了啊,并且这天这么冷,那里会有鱼啊。”
“好。”
一家人赶着牛车就去了铁匠铺,薛氏留在店里帮云朵,以是并没有跟着季大东一家子分开。
出了铺子先将小炉子送回店里,接上薛氏这才往村里赶,现在时候还早得很,归去还能够去河里捕些鱼。
季温酒本想说一周,但有想着这个期间没有一周这个说法,以是改口称七天。
季温酒点了点头。
“酒儿,这鱼可要去那里弄?牲口市场那边可没有鱼卖啊。”
卤肉的买卖也很好,首要就是卤肉能够多摆放两天,很多在船上事情的都会买点带着,另有些家里要摆酒菜的也会买些归去切盘,仿佛酒菜上多了这么一两盘卤肉是一件很有面子的事情。
如果有了这酸菜鱼的方剂,陆掌柜敢包管自家酒楼的买卖要好上一倍。
“小女人你可肯定了啊?这质料连我都认不出来是甚么,打出来的锅也不包管能用啊。”
“嗯,好了,咋了,是有甚么事吗?”
“不费事。”
老板沉吟了一下说道。
“成,那我就给你打了,三天厥后拿就是。”
林氏也不矫情,归正店里也没有甚么重活。
季温酒跟着老板走到箱子旁,箱子里装着二十套小炉子,季温酒翻看了一下,很不错。
季薄情是会写字的,并且写的一手好字,一会儿工夫就将布告写出来了,引发了很多人的围观。
“哦?能够给我看看吗?”
“老板做的恰是我想要的,这是剩下的尾款,你点点。”
“明天的面已经卖完了,等爹娘将店里清算下就成。”
“哎,早就做好了,你这么长时候不来,我还觉得你将这事给忘了呢。”
“能做,但是这铁质的打出来怕是会特别的沉啊。”
季温酒对劲的笑了笑,五口够用了。
种辣椒的话夏天赋气够收成,但陆掌柜必定是等不了那么久的,以是本身能够先在空间内里赶制一批。
季温酒摇了点头。
“这是定金,等货齐了再付身下的五十两。”
这又让季温酒发明了一个商机,如许一来光卖面也不会显得单调了。
“哎,好。”
“没有了,是娘他们还想吃吗?等早晨归去我给你们做吧。”
陆掌柜细心记下了季温酒的话。
付过定金,处理完锅的事季温酒感觉轻松了很多。