018 奶油蛋糕
一盘鸡杂让几个孩子吃的很高兴，吃完饭天气尚早，张云叮嘱小秀跟小日升在院子里玩，不准乱跑。她自领着小峰去村长家里买牛奶。
村长的婆娘李陈氏刚好从厨房出来，见张云想买鸡蛋，她乐得费事，喊张云去堂屋。
老者扭过甚来，见两人固然衣衫褴褛，但洁净利落，不似之前啷当，呵呵笑道：“好久不见你们了，比来可好？”
李长明开了门，见是外来的两个蜜斯弟，不知他们来做甚么，笑道：“是你们啊。”
张云先去取了锅铲，万铁匠的工艺真不赖，做得很好。然后到了快意阁，明天并不是赶集日，快意阁里这会儿很平静。
村长家在村庄中间，门前有一颗大槐树，院门是村里少有的带门楼的。小峰上去拍门，一个二十八九的褐袍青年男人上前开了门，小峰叫道：“长明叔。”
“行，只是要借用贵店的质料和厨房，并且请大师躲避。”
张云恭敬道：“还过得去。”看这村长常日里必然是个俭仆的人。“实在我们明天问问有没有牛乳。”
剩下的一只母鸡和野兔还活着，只是野性太大，被绑住的野鸡不听的往筐子上撞，张云担忧她会把本身撞死。野兔也是乱窜。看开野物不是那么轻易就能顺服的。
张云提着篮子走出来，见王掌柜正在一把太师椅上喝茶。她上前问了好，道：“掌柜的好，我这里有一种新款式的点心。您是里手，想让您尝尝如何样。”说罢翻开篮子，把内里的奶油蛋糕端了出来。
张云买了二十个鸡蛋，一罐牛奶归去。牛奶约莫有三升摆布，做点心是用不完的，其他的她筹办煮着喝。
堂屋的西间是老两口的卧房，李陈氏提了一小篮子鸡蛋出来让张云捡：“你本身捡吧，一文两个。”这些鸡蛋个头实在差未几。
甫一进门，便见面前一间青砖大瓦房立在面前，东西厢固然是土屋，但屋子的下半部分是用石头垒的，比别家强多了。院子里东角是牛棚，一个浑身补丁的老者正在给母牛喂草。
王掌柜抚掌笑道：“云女人但是要把秘方卖给鄙人？”这类奶油蛋糕闻所未闻，口味奇佳，如果推行开，必然会大卖特卖。就算是都城也没有如许的点心，如果推行开，财帛不竭啊！
快意阁质料繁多，张云找了青丝红丝，食用颜料，黄桃罐甲等各种质料，让红梅打动手，花了约莫小半个时候，做了一个敬爱的猴子吃桃的蛋糕，上书“生辰欢愉”。
王掌柜眯了眯眼睛，道：“那你能不能现做一个让鄙人瞧瞧。”
“天然。”
“不，我们是想买一些，不知如何卖？如果有鸡蛋的话，顺道买一二十个。”张云忙道。
“熬炼身材。”张云实在是在练习之前的工夫。艺不压身，她一个女孩子在这类期间，有些保命的技术很首要。
小峰小秀很喜好兔子，但张云晓得野生的植物难以野生，以是不筹算留下这只兔子。
张云申明天要去镇上，把院子里的钥匙拿给张大娘，请她明天照看着。李老夫非要送她们去，张云推让半天不得。
“确切如此。”张云接着说蛋糕的好处，“如果把这个蛋糕做成专门的生辰蛋糕，也就是生日时吃，想必就是浅显人家也情愿掏一掏口袋。它还能够做成很多层次，对于浅显主顾能够做成浅显奶油的，初级主顾能够适应推出生果的，比如带有图案的，乃兰交几层的。低至几十文，上至数两，全民皆宜。”
李长明上前，叫到：“爹，张家的云丫头和小峰来了。”
张云本来有入股的筹算，只是本身人小位贱，王家家大业大，这类设法未免有些好笑。但如果从这内里赚一笔银子也是好的，归正她脑筋里有更多的食谱。
牛乳？村长强笑一声：“唉，我家的牛娃去了一头，刚好有多余的，长明，给他们挤一勺。”
蛋糕切了一半一人分一点，剩下的筹办明天去快意阁探探行情。明天的蛋糕插手了牛奶，比前次好吃了很多。她特地留了一小块儿，留给等会儿要来的瓜蛋儿。
王掌柜面前一亮，只见面前的点心，上面乌黑苦涩，上面金黄绵软，非常别致。他号召伴计拿了一把小刀，谨慎翼翼切了一块。他先尝了上面的奶油，这红色奶油一股甜甜的奶香，入口即化，口感顺滑，妙不成言。接着咬了一口上面的蛋糕，这蛋糕虽是面点，却一样的绵软苦涩，略微再喝一口水，嘴里的蛋糕顺着就化了。他很称心识到，这将是点心界的一大鼎新。
红梅道：“不如李爷爷把车借给我们，我会驾车。”
两人往青乐镇镇子上赶去，院里的豆芽白日就归张大娘几个顾问。
李老夫点头同意，如许他明天能够抽暇去地里拔拔草。
张云很对劲王掌柜的神采。她再接再励道：“这奶油蛋糕实在能够做很多的花腔。奶油能够做专门的一种甜品，而蛋糕也能够建形成各种形状。首要的是，奶油蛋糕才是主打，它能够组分解各种甜点，上面也能够雕镂图案，笔墨，并且简朴易学。只是我家里质料有限，只能做成如许。”
此次逮到的有一只公鸡，尾巴又长又标致，张云一把扭断鸡脖子，把尾巴上的羽毛拔下来扎成一圈，插到一个陶瓶里，权作装潢。然后拔了一把肚子上的绒毛，筹算做几个鸡毛毽子玩儿。
天气晚一些的时候，大师伙儿都来了。瓜蛋儿第一次蛋糕，欢畅的不得了，李老夫尝了一口，道：“云丫头就是中，干啥啥行！”
回到家里，张云按例做了一大块蛋糕，她明天买牛奶的另一目标就是做奶油蛋糕，她做好了奶油，均匀的抹到蛋糕上。
张云汗了一下，对这个春秋比她大不了多少的“叔”道：“长明叔，村长爷爷在家吗？我们有点事。”李长明侧身让开。
前次张云就筹算给两个小家伙做爆炒鸡丁，只是当时手头一文钱也没有，野鸡拿去换钱了，此次她要留下一只，自家吃！
第二天早上天气方才发白红梅就赶着驴车过来了。她走到院子里，见张云正在做甚么行动，问道：“你这有模有样的，做甚么呢。”
野鸡褪完毛，开膛破肚清算洁净，还是挂在屋檐下。明天仍旧炒鸡杂，张云同时包管明天取了锅铲返来就给大师伙儿做大盘鸡。