第55章点子
除了筹办肉以外,阿絮还筹办了很多的素菜,像白菜、韭菜、豆角、茄子、黄瓜、香菇等等。
阿絮点头发笑,“这个倒不是,只是,曹少爷你不是同曹老爷学做买卖去了吗?如何这么快就返来了?”
阿絮摸了摸下巴,道:“把兔腿都先腌着,过些天踏青的时候好卖小吃,山鸡和野猪都能够做火锅。大叔,您明天就拿着这些肉去来福酒楼找秦掌柜,到时候一并把我写的菜单给奉上。至于外相,直接卖给曹家的杂货铺就成了。”
张二牛红着脸看她,小声的道:“阿絮,我还想吃一碗。”
“我们留些吃吗?”
“那我们本身卖烧烤?”
筹办素菜的时候,阿絮对张二牛道。
阿絮笑着说。
“二牛,你去砍一根竹子返来。”
见到他,阿絮非常惊奇。
“现在呢?”
“这是干啥呢?”
不过,大部分的时候,阿絮还是安温馨静的待在家里的。
“我们明天先试吃,看看味道好不好!”
张官没好气的笑着道。
阿絮则思虑着如何弄它们,又好吃,又能挣钱。
曹少爷一脸委曲的道:“他们能来,我就不能来?”他们指的是秦掌柜以及几个厨子们。
人来的很快,只不过阿絮没有想到,竟然连曹少爷也在里头。
张二牛刹时笑开了花。
张二牛看着她好一阵忙活,然后拿出了一个并排牢固这好几跟铁的东西,串好的肉和菜上刷了油,就这么放在上头烤,估摸着时候翻动两下。
张二牛拿了砍菜刀,回身就走,不一会儿就拖着一根长而粗的竹子返来了。
吃饱喝足,父子两个捧着肚子打嗝。
“二牛,你们返来了?快过来吃晚餐!”
她不但能把东西做的好吃,还能卖出比纯真卖猎物更多的钱。
张二牛“哎”了一声,立即跟着他进了厨房里。
张二牛欢乐的问道。
她将烤好的几串素菜放在盘子里,对张官等人道:“你们先尝尝看问道如何?”
王大娘洗了衣服过来,一脸诧异的问。
王大娘迷惑的问。
“还傻站着做甚么?把猎物放进厨房里啊!”
当然,她去三里镇上的时候,路过来福酒楼,也会去那边指导下酒楼的厨子们。
王大娘烧好了水,将兔子、山鸡和野猪拔去毛。
阿絮笑嘻嘻的道,接过空碗,又给张二牛盛了一碗。
阿絮将碗筷给他递畴昔。
“娘,是阿絮返来了吗?”
张二牛眼巴巴的问道,咽了咽嘴里冒出来的口水。
张二牛憨憨的对着她笑,摸了摸本身的脑袋。
“你看啊!”阿絮拿了一根签子,串上一片嫩白菜。
张官弄好了本身的事情后,见张二牛在削竹签,也挨着他坐了下来。
“做烧烤!到时候一串一串的卖,嗯,素的就五个铜板一串,肉的十个铜板一串。”
…………
“二牛,给!”
阿絮摇了点头,道:“还是让来福酒楼的厨子们脱手吧!”踏青好时节,想必是别的的一番风景。她也很想赏玩!
又拿一根签子,串上五六个豆角。
阿絮笑着对几人道。
张二牛没甚么事,就跟在阿絮身边瞧着她做兔腿肉。
“阿絮,你此次筹算如何做?”
张二满脸都是猎奇。
她起家去厨房找了一些炭,又从灶里将木料燃烧的炭火取出来,放在院子里不晓得甚么时候摆出来的东西上。
张二牛关顾着吃,竟是健忘了评价。
难怪内里的人都说阿絮是会挣钱的金娃娃。
张官等人对阿絮的安排都没有贰言。
阿絮只串了几十串,这便是停下了。
两人一起,很快的就将统统的竹节都削完了。
阿絮对她招了招手,让她去厨房拿了些碗筷和盘子过来。
“哎,明天饭煮的很多,你们尽管吃饱!”
张二牛一脸镇静地看着他,道:“爹,你说的是真的吗?我能够本身伶仃去打猎了?”
阿絮瞧着被扔在地上的小植物,欣喜的道。
阿絮一愣。
至于美食,她供应了点子,其他的就交给秦掌柜去安排就是。
“野猪是二牛猎的,这小子无能,等过些天,我筹算让他本身伶仃去打猎!”张官接过碗筷,笑着对王大娘道。
张官见儿子没动,出声提示道。
张二牛扒拉着筷子,俄然才认识到阿絮竟然没有拿碗筷用饭,当即便是问了。
“你如何来了?”
张二牛点点头,低头又持续扒拉他的饭去了。
过了晌午,阿絮又嘱托张官去了一趟三里镇,请了来福酒楼的秦掌柜带着几个厨子过来。
“傻小子,快用饭!”
王大娘也尝了一口,对阿絮的技术赞不断口。
张二牛晓得阿絮惯能做菜,每次他和爹打回家的猎物,也都是交给了阿絮来措置。
阿絮对他笑了笑,“你先砍返来,等会儿我奉告你!”
曹少爷一脸高傲的道:“天然是因为小爷我资质聪慧,资质甚高,一点就透,融会贯穿,我爹那儿已经没甚么可学的了,倒是你这儿,我能学到很多的东西。”
张二牛瞧了瞧筹办的一满盆的素菜和肉菜,算了算削好的竹签,估摸着全数都卖出去的话,起码要挣百八两银子呢!
“串这个做甚么?”
张二牛接过,扒拉没两下,一大碗饭就见了底儿。
“好!”
张二牛猎奇的问她。
张二牛问道。
“我去了一趟姐姐家,已经在外头吃过了!”
“当然留一些本身吃啊!”阿絮道。
“哦?我也来帮手!”
其别人都不懂,阿絮就一小我繁忙着。
张官拿了筷子尝了尝,点点头:“不错!很香!”
阿絮指导他将竹子遵循竹节砍成一末节一末节的,又将每一末节平分,削成细颀长长的竹签。
阿絮从房间里出来,笑着道。
张官和张二牛是趁着月色返来的,一进到院子里就闻到一股诱人的饭香。
第二天一早,张官就带着外相和肉去了三里镇,返来的时候交给王大娘渐渐的一个荷包子,人便是去打磨打猎的东西去了。
他笑眯眯的说道。
阿絮也很猎奇他们猎到了甚么,赶紧走近了厨房里。
“兔子,山鸡,竟然另有野猪?”
“做甚么?”张二牛不解的问。
有了阿絮帮手,王大娘很快将晚餐给筹办好了。
她去来福酒楼的时候很少,大部分的时候都是秦掌柜派人过来取阿絮写好的菜单和做法,只要非常首要的时候,阿絮才会去一趟。
南朝现在还没有烧烤,此次的踏青活动,范围甚大,阿絮感觉是推行烧烤的好机遇。