88.第88章
本来在外头玩的朵儿跟三妮儿，闻到家里的香味都呆不住了，兴冲冲的跑返来问崔玉要做甚么好吃的，是不是要吃涮锅啊。
到时候，玉娘两口儿也是一大师子人。小山再争点气，考个秀才爷铛铛，光宗耀祖了，然后娶了知书达理的媳妇生一房的小秀才。那日子才有看头呢。
因为桌上的人是好几家子，加上有周氏这个辈分大的奶奶，以是倒也说不上是甚么男女防备不防备的。只当是赵家作坊里说道事儿呢。
总之，俩男人喝酒说话，几个女人也凑在一块乐呵呵的说着家常。
一大把的辣椒，这会儿被泡的已经有小半碗了。她也不怕辣了手，直接舀出来放进石臼捣烂成辣椒泥。别说，还真是劈面的辛辣，呛的她眼眶子红了一圈。
“媳妇别忧愁，不可我明儿去镇上转转，看看能不能借一些出来。”赵二石看着自家媳妇愁眉苦脸的，心疼的不可。实在别看他嘴上不说，但内心明堂着呢，那山头二百两银子算不得贵，倒是个公道价。
倒是也有人来嚼舌根子，特别是在传闻赵家能够买山置地今后，那些跑来讲闲话的碎嘴子也不是一个俩个了。只不过她却人老心不胡涂，自家的日子好轻易和乐起来，哪有听了外人几句闲话就不分是非的事理？
现在他们家，满打满算的也不过一百六十多两银子，还要留出给小山筹办测验的钱，另有雇人的人为跟给周氏调度身材每月用的银子。当真是有些难......
不说别的，单是虎头山那一山的树，可就值很多银子呢。恰好最后估摸的时候，崔玉没算上那些东西，以是里正报出二百两银子的时候，也是把崔玉惊了一下子。
估摸着大骨汤也差未几了，崔玉才添了些酒水，然后舀了几碗清汤倒出来熬上。
这些日子村里那些老姐妹来串门，哪个不说家里的糟苦衷儿？也就她，除了感觉自个老了干不动了以外，竟然没有半分忧心的事儿。
记得第一次做出麻辣锅底来，她但是差点没把本身给撑吐了。
最后还是赵二石瞧着自家媳妇想要，咬牙点头定下了。二百两银子就二百两，幸亏现在只需求交给定钱，转头去衙门里办地契时候再交够余下的钱款就行。
内心乱七八糟的想着，手上筹办炸油料的行动可一点没有放缓。她先抓了一把干辣椒，去过蒂洗洁净今后，直接用手掰成小结，然后又打了些冷水泡上。如许，辣椒的香味更轻易出来。
再者说，老话都说万事要说到前头，主家的话还真算不得甚么重话。
周氏看着小每天，不过透过窗户见俩小闺女蹲在灶房门口忙活着洗菜干活儿，内心也是老迈欣喜的。不得不说自家玉娘教养的好，让两个孩子活泼机警就罢了，却还是这般懂事儿。
“朱六哥家的日子也不轻易，你也别长阿谁嘴了。赶明儿我们去镇上，我先去娘那看看有没有充裕的银子，能不能布施急。实在不可，再去快意坊瞧瞧。”崔玉笑着欣喜他道，“万事开首难，过了这道坎今后就好了。”
崔玉眨巴眨巴眼，虽说周氏答应她吃一回辣，但是到底顾及着给孩子喂奶，以是她也不过是吃了几口。转而就开端吃赵二石给涮的清汤肉。
大伙儿热热烈闹的凑了一桌子，吃起来也是痛快的很。赵二石看着自家媳妇辣的眼都红了，从速涮了清汤的肉片送畴昔。他也晓得，之前媳妇为了喂奶，但是憋坏了。现在每天已经五个月了，好轻易周氏放了话让她痛快吃一回，她哪还能憋得住啊。
“你也别多想，摆布今后我们多贡献着娘一些，多照看着虎子跟三妮儿让她费心些，也就是了。”
山上的木料如果全卖了，少也有七八十两。就更别说那些野物跟山皮了。
就像杨家老嫂子说的，她这当奶奶的可不能错拿了主张，更不能伤了好孙媳的心。
为了能让火锅更好吃，崔玉还特地去镇上各处寻了调料，有一些买不到的，还让赵二石去县里送小山跟虎子测验时候买了返来。
看来今后也不消为朵儿的婆家忧心了，这闺女只怕也能学玉娘了五六分呢。便是做饭做女工的活儿，只怕同龄里就没人能比得过她。
想着早些定下山头跟河滩地来，以是崔玉跟赵二石稍稍歇过一会儿后，就拿了些酱肉跟布料去了里正家。
几小我吃喝了，内心对赵家教养蚕体例的事儿都有了谱儿，天然就开端揣摩了。以是吃过饭后，几小我帮着崔玉清算刷洗了，就各自归去了。
到了用饭的时候，二栓两口儿跟前院做工的几小我都来了，赵二石还拿了一壶酒筹办跟二栓喝几盅。
这话一出，大伙儿的心机可就动起来了。主家心善，故意拉扯她们的日子，她们天然不能当忘恩负义的人。至于说签左券的事儿，那也是应当的，毕竟这是主家生财的体例，教给她们就已经算是损了支出呢。
崔玉先把大骨汤熬上，然后就筹办炸油了。.l]提及来，清汤最是轻易，直接用大骨汤涮菜就行。但麻辣汤底，那种浓烈的香气儿跟回味无穷的麻辣劲儿，当真是把人吃的泪流满面汗流浃背都不忍放下筷子呢。
越想她就越欢畅，脸上的笑也就越逼真了。
想到赵家人丁更加畅旺，转头玉娘再给添几个孩子，家里就完整热烈起来了。之前周氏那里敢想今后啊，可现在，一闲下来她就开端揣摩今后的日子了。
涮毛肚，涮猪下水，涮牛羊肉片，涮白菜土豆，凡是能放出来的，她但是一点都不鄙吝。光是看着那红彤彤油汪汪的汤汁，就能让人畅快淋漓了。
瞧着差未几了，她从速往锅里添了几块大冰糖，然后把之前剁碎的葱姜蒜都丢出来持续翻炒。
把八角，桂皮，香叶，橘干，甘松都泡上，然后又把几种豆蔻跟香果拍碎了，跟余下的十来种香料用温凉水泡上，这才开端持续措置已经发软的辣椒。
等大伙儿都吃的差未几了，崔玉才踢了踢赵二石的腿，提及闲事儿来。
自家玉娘那句话是如何说的？仿佛是啥保养天年含饴弄孙？
生了小灶的火，下了两勺子菜籽儿油，然后把之前洗净泡好的香料都炸出来。来回翻搅了半刻钟还多，瞧着光彩跟香味都出来了，崔玉才对劲的捞出了香料。
回到家，俩人跟周氏打了声号召，崔玉又给每天喂了奶哄了孩子睡觉。她俩才凑到一起建议愁来，这买山头差的可不是一两二两的钱，一时半会儿的他们去哪借那么多啊。
这么想着，周氏的思惟就又跑偏了，看着不断蠕解缆子踢腿伸脚的每天，她忍不住笑的见牙不见眼的说道：“乖每天哎，你从速长大吧，今后娶个跟你娘一样好的宝贝媳妇......”
都是干了大半天活儿的，就着饭菜喝几杯，不会醉了又能舒坦舒坦，以是崔玉也不拘着俩人。
内心念着，等小山跟虎子院试考完今后，她定要接了李氏几个过来做一次香喷喷的烤肉。那滋味，绝对棒极了。
没想到赵二石还真是财大气粗了，一口气不但说要买了山头，还要把沟里的河滩地都买了去。固然薄地不值钱，可架不住何到处所大啊。
等泡好了辣椒，崔玉又谨慎的从壁橱里拿出自个早就分好的香料。
赵二石一时无言，只感觉自个华侈了一身力量，这会儿还得让自家媳妇忧愁银子，真是不该该。
接着可就是辣椒泥下锅了，只刺啦一声，白气腾起来。辣椒的香味刹时满盈在全部灶房里，没一会儿，锅里的油汁儿可就通红通红的了。(
崔玉晓得赵二石熟谙不了几个有钱的人，多也就是朱方六一家了，只是......
“大师都不是外人，我就提早透个信儿，我跟玉娘是筹算在村里找些人教种桑养蚕的体例。不过成不成的，倒是要看你们自个的本领了。”赵二石清了清嗓子，照着之前跟崔玉筹议好的说辞说道，“这是个大事儿，你们也都好好深思深思，归去了跟家里筹议筹议。不过我丑话也说到前头，到时候我们也是要签左券的，跟你们做工的左券差未几，都是要保密并且万一哪家做不成，也不能迁怒了我们。”
里正劝说了两句，见赵家小两口是盘算主张的要买，也只能算了算代价。然后揣摩了一下，就给抹了零头。
别看这做法烦琐了些，可麻辣火锅底料好吃就好吃在这里了。这也是她之前花了很多钱，才买的底料秘方，当时在农庄还真火了不短时候呢。
就连肉豆蔻，山柰之类的香料，她都给汇集全了。实在她在看到小茴香以后，除了涮锅，她还想做一次烤肉，只是烤肉费事儿并且现在小山跟虎子他们都不在家，以是她也就没动过手。
崔玉见俩人玩的满头大汗的模样，乐呵的答了声。只听得一声喝彩，俩人就去洗手，筹办要帮着崔玉洗菜筹办了。
崔玉的口味重，香辣也好麻辣也好，都喜好个甘旨重油的感受。不管吃涮甚么，都情愿让它带着油汤。以是这会儿的炸辣椒，能够设想辣味实足，香味醇厚。
除此以外，到时候要养殖莳植，修改河滩地，那都是银子。大略的预算下来，没有三四十两可不可。