第三章 火锅的诱惑
小纳恭敬得接过钱,就跑了出去。大周本地人很少吃羊肉,只要那些胡商到了本地补给食品的时候才采购一些。以是小纳只能拿着钱到本族的商队里才气买到新奇的羊肉。
这得好好收着,找了一个精彩的丝绸袋子,掏掉内里的书把苏合香塞了出来,交给老纳,安设他必然要收好。见老纳不幸昔昔得看着那本在风中庞杂的书,大丫不美意义的把书拍了拍放到了他的怀里,安慰道:“您是位智者,天然爱书如命,但是现在是非常期间。咱大周国的老百姓都认一个理:人在,人和地两存;人失,人和地两失。一样你们父子两个好好活着,这些书都能保住,你们活都活不好这些书也就没有了代价。临时委曲一下你的这些宝贝,我们尽力以赴把货销出去,您便能够带着您的宝贝风风景光的归去了。再说咱大周国也是人杰地灵的好处所,有了钱您能够买很多大周国的书,这可一点都不亏!”
小纳手脚利索的完成了,大丫又批示他把羊肉拌上咸盐、茱萸粉和孜然,用干树枝串成串,放在火上烤。那羊肉上的油脂被烤得滋滋作响。大丫交代小纳千万别烤焦了。
大丫用力得在呼喊,小纳也有样学样的拉客户,这都日上三竿了,摊子上人是多了,可一单买卖都没做成。
“小子,这孜然是甚么香料,没有传闻过啊!”
老仆见阿亚叫他老叔欢畅得不得了,从速打着自家老爷的名号从隔壁借了只小炉子,升起火来。
老纳摇点头,模样有些宽裕,中间有个少年说:“瞧你家仆人阿谁抠样。我给你三十个铜子买上一斤羊肉,让咱哥几个尝尝鲜,闻这味道还不错。先讲好,不好吃,这铜子你得还我。”
这家伙不顾中间的人劝止,嚷嚷着要吃。老纳进献出本身的银碗给这个纨绔用,因为没有筷子,纨绔也只好把大丫的树枝子用水冲了冲,才去涮肉。一片、两片…,只见这位小爷蹲在锅子前,手在羊肉和锅子间不断得飞舞。他可真不作假,连老纳的风干牛肉都吃光了,这才停了手。他身边的兄弟们一片肉都没混上。只能和大师一样咽着吐沫看着他吃得呲牙咧嘴、满面红光,额头上冒着汗,嘴都油了一圈。
老纳本想拿个水囊和一些风干牛肉给大丫吃,见她欢畅成如许只得呆呆得看着她。大丫一看他手里的东西,牛肉!这那能放过啊,从速抓过来,喝了一口水塞了满满一口肉。一边嚼一边找东西。
四周的人立即七嘴八舌得问:“这胡椒、丁香不是祭奠和入药用的吗?你如何用来熬汤呢?”
“得嘞!小纳从速接着给这位小爷打上些上好的肥羊肉,记着要带些羊油,如许才有味。不过,这位爷,我可没钱,要不给您跑几天腿顶债算了,只要你不嫌弃我这浑身的香料味就成。”
大丫抓了两把胡椒放到了兜里就要往外跑,见老纳惊奇得看着她,就解释说要出去换些东西。找了几家摊子,换了茱萸、生姜、葱和蒜,有些人竟然把她当傻瓜,说是拿一麻袋的胡椒来,就把本身的菜摊子给她,嘁!谁要你那烂菜摊。
老纳看着在一旁热火朝天干活的小纳,神采黯然:“阿亚小友,你说的对,人都保不住了要这些书有何用。临时让它们呆在承担里吧。”说完找了个皮袋子把书塞了出来。
用水狠狠漱了漱口,抖抖小舌头,拍拍腮帮子,一嗓子就拔了高音:“卖香料了,上等的辛香料啊。孜然、胡椒和丁香,快来看啊!哎哟,客长您来瞅瞅,上等的辛香料,瞧这味道,窜得很。啥,你是来买琉璃的,呵呵,来岁再来啊,小的来岁给您备上些上等的好货,好走不送啊。这位爷,你闻闻这上等的辛香料。哎呀,不买也看看呗,给咱小店作个鼓吹。哎哟老先生,您好眼力,代价好说,嫌代价贵啊,你别走啊,咱再筹议筹议?”
这边,大丫用两根干树枝作筷,把肉片放进沸汤里涮了涮,肉片立即由红变白,再放到小碗里,号召看客们谁敢吃,这些家伙们流着口水十足点头,都是些怯懦鬼。大丫轻视得看了他们一眼,顺手就把肉片往嘴里一倒:“香,太香了!”大丫咂吧着嘴,一片一片得涮,一片一片得吃,小脸热得都冒出了汗。虽说这锅子没有之前的鲜、香、辣,在这里绝对是个新奇货。瞧,这围的人,里三层外三层的,另有人踮着脚看热烈。
“炉子、锅、盐、筷子,算了你们是吃手抓饭的没那东西。你家有柴火没,也给筹办一些。”
大丫边熬汤汁,边对老纳说:“老爷,咱这胡椒和丁香另有孜然就是好,用了这么一点,您闻闻这味多香啊。”
既然大师是同一个战壕的战友了,大丫也不再矫情,拿太小纳手里的骆驼奶饱喝了一顿。捋起袖子,开端打扫小摊,小纳帮着打动手,老仆卖力出大力挪东西。
小纳对大丫是言听必从,很快就帮大丫找来这些东西。大丫眉开眼笑又叫小纳削些干树枝备用。
四头骆驼前面呆着去,放到前面喷着粗气,口水直流的看着恶心。香料必须放在显眼处,还得找块毛毯垫鄙人面,老纳屁股上面的那块不错。舍不得?小丫可不惯着他,硬是拽了过来,真是这么贵重的香料如何能随便放在灰尘中,老纳你就是在土坑里打滚大丫我都没定见。咦?这一小包是啥!咋这么好闻,老纳从速用身子挡住恐怕大丫抢了去。小纳拉过大丫悄悄得说“苏合香,有半斤呢”。
清算结束,大丫和小纳盘点了一下货色,孜然三百斤,丁香和胡椒各五十斤。
“这是我仆人新发明的一种香料,在他们故乡很风行。来来来大师请看一下,味道浓烈辛香,但加上茱萸粉撒在牛羊肉上做成烤肉但是甘旨无穷啊。老叔帮手再升个小炉子。”
“嘿嘿…各位爷都是金朱紫,小的我皮厚肉糙的,先给大师尝尝味道,好让各位爷看看,我家的东西绝对是好货,更吃不好人。这位小爷,您来尝尝!”
“大丫你找甚么,我帮你!”
大丫对着头顶上刺眼的太阳翻了个白眼,真是的这么亮干啥,一点热量都没有,有啥用啊?就跟老纳一个样,只会看书,可连一斤香料都卖不出去。大丫两眼冒金星,搓了搓冻僵的小手,揉了揉咕咕叫的肚皮,真是又冷又乏又饿啊!内心想着,这大夏季的如果来口火锅就好了,烤肉也成啊。俄然灵机一动,跑到老纳跟前冲动得说:“我有体例了!”
孜然本钱价1。25两银子一斤,这是一种新香料,市场价待定,不过胡椒丁香的市场价都是1两银子摆布。老纳的胡椒丁香的本钱价已经到了1两银子。这还赚个屁啊!大丫恨不得找块豆腐撞死,如何这么背运啊,出门没看皇历碰到这么一个书白痴。人家四头骆驼能驼七百斤货色,他家可倒好只驼了四百斤,锅碗瓢盆小凳子水烟样样俱全,特别可爱的是,光书就有一百斤重。大爷,你这是卖香料来了,还是卖书来了?
返来后,大丫先用牛油把这些调料加上胡椒、孜然爆香一下,再添些净水熬煮,把风干牛肉用刀切开加到汤汁里,加上咸盐、丁香,那香味立即把四周逛市场的人引了过来。
发脾气归发脾气,在地上狠狠得跺上几脚,大丫尽力平复了本身的表情。现在换事情来不及了,死马当活马医吧!咱不能言而无信。
那掏钱的家伙看着大丫吃了左一片又一片,立即不欢畅了:“我说你此人不见机,说是给我们兄弟几个尝尝鲜,我这宴客的一片都没捞到,你小子倒吃得过瘾!”
“阿亚小友,你来看。这是我计算的单价。噢,你看不懂我们的笔墨,我说你再写一份可好。”老纳谨慎易易得说。大丫翻了一个白眼,摇点头,表示只需奉告她本钱价和市场价便能够了。
“既然这位小爷这么慷慨,我家老爷也不能吝啬。过会儿我用我家的孜然给大师做些烤肉尝尝鲜。”
“各位爷,你们有所不知,这两味辛香料不但能祭奠和入药用,还能作调料。你们瞧瞧熬肉炀的时候放上这两味料和我家独占的孜然,再加上葱、姜、蒜,能够去腥去膻气,这肉立即鲜香非常。夏季喝这肉汤,能够驱寒除湿还能强身健骨。我家老爷长途跋涉而来,途中的风寒和盛暑比我们大周可要短长多了,你们看他,身强体壮得一年到头很少抱病。晓得为甚么吗?就是每天被这辛香料给熏的,另有就是喝了搭配这些调料的羊汤。那滋味美得很!老爷,咱家另有羊肉吗,光煮这风干牛肉不敷香!”
一会儿的工夫,小纳拿着一块肥瘦合适的羊肉跑了过来,大丫对劲得点点头,叮咛他半块切成薄片,半块切成铜钱大小的肉块。
大丫一阵眩晕,合着老纳是个土豪,连这么贵重的东西都有,不过把它跟孜然啥的放到一块算如何回事。大丫恶狠狠得瞪了老纳一眼,从他身后抢过了苏合香翻开闻了又闻,老纳脸一红:“阿亚小友,这是我本身制的,品格不是很好。不晓得能卖多少钱。”没看出来,这个白叟家还是个化学家。