第四十五章 年礼
安宁还去城里买了约莫一百斤的蔗糖返来，本身脱手做白沙糖和冰糖。周李氏正筹算把白沙糖拿来做走动的年礼呢。冰糖虽好，但若捅出去，轻易招惹别人目光，便干脆自家留着食用。
安宁特地去买了五六只的白鸭返来，将它们拘在笼中，用填喂体例育肥。又去定做了挂炉返来。
不过这钱周李氏也没筹算省便是，他们产业初贫苦的那段时候，也是有很多的街坊邻居帮忙。自家亲戚独一需求走动的便是亲家何家。固然何家有些极品，但看在三媳妇的份上，周李氏还是筹办了一份不错的礼品。
安宁心中一动，便在屋子里搬了些脸盆，种起了青菜。
这话意义便是那何家……能够同他们垂垂淡了。
因为这季候没有黄瓜的原因，安宁便用萝卜细条代替黄瓜，做了甜面酱，买了荷叶饼。为了以防家里有人更爱大葱，她也筹办了一些大葱。
既然要送东西畴昔，天然不能忘了李艳。
遵循周李氏的说法是：“倒省了同一些黑心肝的人来往的工夫，省钱了。”
周李氏一开端只当她人小混闹，谁推测还真种出了些青菜。菜干就算好吃，那也比不上新奇蔬菜啊。
村长家、白家、孙家……周李氏花了半天时候筹办年礼。
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她把东西清算好，便让娘舅一起带了畴昔，好久没有听到两个小火伴的动静，安宁分外驰念。她乃至感觉，王翠翠和李梅花实在也是能够来她这里玩耍，住上一段时候的，归正他们家现在并不缺屋子，不像之前一样挤在拥堵狭小的草屋中。
大抵四天后，李南返来了，也带回了两个小火伴的回礼。回礼，在必然程度上能够看出她们两人的糊口程度。
李梅花送来的是一篮子本身家做的糕点、一尾新奇的雨和干蘑菇。王翠翠的礼出乎料想的减薄，只是几个烤饼，并且那烤饼用料粗糙，一看就不如何好吃。
李艳返给她的礼品竟然是一对的玉石翡翠坠子，玫瑰花腔，小巧精美。她笑道：“我前些天给周家老夫人绣了一套衣服，她很喜好，便犒赏了我一些金饰。我看了就感觉这对坠子很合适你。”
刚从河里捕捞上来的虾、鱼被她养在小笼子中，小小条的鱼洗濯洁净，过上鸡蛋下去炸，便是极致的甘旨。虾也不必多做措置，到时候直接白灼、蘸了酱料食用便非常的甘旨。
夏季本身能有的蔬菜并未几，大多是白菜萝卜这些，不过春季时，周家晒了很多的菜干，茄子干、蘑菇、笋干、黄花菜，这些够他们吃一个夏季了。
饶是周何氏如许传统又任劳任怨的妇人都对娘家生出了一丝的恨意――他们究竟有没有将她当作亲人？
鸡、鸭、鱼、猪……周李氏一心要过一个好年，花了很多代价买了充足的肉食。见她如许大包小包都是肉，谁能不夸一句周家繁华起来了。
安宁此次过来，便发明李艳这里的安排多了很多贵重的，心中也为她感到欢畅。
若不是周家现在有钱了，周李氏必定将这些种出来的青菜拿去卖出高价。
屋内烧着炕，又有火炉，是以比较和缓。
除了北京烤鸭外，她还筹办了虾饺、毛血旺、姜母鸭、松鼠鱼等菜肴。周李氏直夸说：“把厨房交给你是交对了。”
他们自从被逐出周家今后，需求走动的亲戚便少了很多。
安宁进城买些东西时，收了些菜干、鸡蛋和白沙糖作为给李艳的年礼，她之前便说过喜好安宁家本身晒的菜干。
安宁也没歇着，她也得给李先生送礼品，除此以外，另有住在城里的李艳。李先生的礼品倒是好筹办，一套文房四宝外加两斤的肥肉便很面子了。
第一样便是那北京烤鸭。
李梅花倒是还好，同张青青一个县，她娘舅也是筹算去将来舅妈张青青家中一趟，安宁便筹办好了三尺的棉布和半斤的白沙糖，让娘舅一同带了畴昔。
她想起当初他们这一队中，一起返来的人，李梅花和王翠翠至今都没有见面的机遇。
安宁看着她一小我也是安闲平静，心中有些欣羡，但想起家人对她的心疼，这类表情又淡了很多。
一匹的棉布，十多个鸡蛋、一斤的白沙糖、两斤的白面和两斤的肥肉。加上何家也不是穷的吃不起饭的人家，这份礼品够他们过个好年了。
为了减轻她们的承担，安宁同周慧便将厨房这一块给揽了过来，她也故意做一做几样新奇吃食，显一显本领。
安宁第一次试做的时候，那烤鸭味道传遍了家中，惹得百口人在挂炉前去返走动了好几圈――那香气啊，实在是勾人。为了略微解一下大师的馋虫，安宁只好把内脏拿出来，先做了几碗的鸭血粉丝。大夏季，热热的鸭血粉丝一碗入肚，全部胃都像是被熨斗烫过普通，非常的和缓。
李艳口中的周老夫人可不是甚么平凡人物，她的儿子是翰林，丈夫生前曾经做到知府，公公更曾经是大儒。这周家别说是在开原县，就是在这宣州也是数一数二的人家，同安宁村里的周家半点干系都没有。
固然周李氏晓得亲家还的年礼必定比不过他们家，但瞥见媳妇一脸惭愧地拿着一篮所谓的年礼返来时，还是出离了气愤。
周李氏气愤到了顶点，语气反而安静下来，“嫁出去的女儿泼出去的水，你来我们家也有十来年了。”
周何氏一惊，说不出心中是委曲还是无法，终究只是化作一句“我晓得了”。
看着三媳妇一脸惭愧地掉眼泪，“弟妇说家里环境不好，以是才……”
小火伴们都会渐渐呈现的，多少都会有所窜改和产生分歧。
北京烤鸭是不需求给鸭子开膛的，只在鸭子身上开一个洞，取出内脏，灌进开水，再把那小洞系好，开端烤。这烤鸭所利用的燃料也是有讲究的，是用枣木、梨木等做燃料，做出来的烤鸭带着果木的暗香。
周何氏只带了两斤的米返来和两颗蛋，并且这米还是陈米。
等她晓得娘舅还筹算去王翠翠地点的高知县见一老友的时，她趁便把给王翠翠的礼品一同交给她。两个朋友都是一样的礼品。
安宁和慧姐儿的女红程度仅限于做做荷包，打打络子甚么的，真让他们做衣服，那是糟蹋了布料，周李氏只好和三媳妇两小我辛苦了点，不过用花腔精美的布料做衣服，就算身材累，心也是甜的。
早晨烤熟的北京烤鸭大受欢迎，一只烤鸭底子不敷五小我吃。周李氏更是直接说了，过年时候还要再烤这个来吃。周李氏和李南都是口味重的，喜好加大葱，安宁、慧姐儿更偏疼萝卜丝。至于聪哥儿是博爱派，他两个都喜好。
安宁心道：现在每一份年礼代价翻了好几倍，总的来讲，实在并没有省钱。
本年的周家较着能够过一个好年。
李艳给安宁筹办的年礼天然不但是那一对坠子、另有一匹的布和一小罐的云雾茶。她给王翠翠和李梅花筹办的东西则是更加的合用，皆是一匹的布、一个荷包，荷包中装着一两的碎银子。脱手不成谓不风雅。
安宁心中出现出不安的情感，赶紧拉着娘舅扣问了起来。
她也深知这个只是借口，她畴昔的时候，桌上明显另有一碗的肉呢。吃得起肉的，那里会不好。乃至，这两颗鸡蛋，还是她娘看不过眼偷偷塞过来的。
在新年的前半个月，周李氏便停息了臭豆腐的制作，等来年再持续。
她还扯出了几匹的布，给百口上高低下都做了两套的新衣服，布料皆是之进步城里买的，一模就晓得代价不菲。
遵循李南的说法是，给悄悄这个不挑食的，他都不会想吃。
“能够入得这位老夫人的法眼，可见姐姐的程度了。”