第137章 成了蔬菜供应商
措置好了冬笋,吉利把它扔进水盆子里,然后又去折腾芋头,那芋头是大个的芋头,吉利把芋头削了皮今后想了想,都切成了滚刀块,然后将切好的芋头分红两半放着。
“如果夏季的菜你都卖给我加,每斤菜我再给你加五文钱,先包管收三年。”李朝歌咬咬牙,加了代价。
吉利笑着摇点头,他的福满楼赚不赢利倒是和本身没啥干系,只要本身的菜谱钱和蔬菜钱能拿到就万事大吉,吉利从筐里拿出冬笋,这个冬笋还真不小,足有半尺多的直径,表皮一层层毛呼呼的,非常风趣。吉利伸脱手把冬笋最外层比较硬的皮子剥掉,然后拿起菜刀在冬笋的一个侧面从上到下划了一刀,然后从这一刀的破口处,一层一层的开端剥冬笋,直到把全部冬笋给剥出白白的笋肉为止。
“这是黄豆芽哦,是我前些日子研讨出来的,放在水煮鱼里头做底料,比白菜甚么还要适口,并且素炒时候还很暗香,是很不错的吃食呢。”吉利笑着给李朝歌解释道。
“真是太巧了,你且在这等着,我去拿样东西给你看!”吉利跟李朝歌说完,回身到老院子屋里去摘青菜了。半晌今后,吉利返身而回,手里的盘子上,托着一样几根的青菜,引得李朝歌抻着脖子去看,只见白瓷盘子里头的小白菜嫩黄敬爱,小油菜青白透亮,小菠菜翠绿欲滴,另有蒜苗黄绿相间非常暗香,另有一样……这白白的细颀长长的东西是甚么呢?有着如玉的色彩,看起来微微透明的模样……李朝歌有些纠结了,这是甚么呢?想到这便一只手指头拿起一根豆芽菜来,带沉迷惑的目光看向吉利。
李朝歌当机立断,要签下这四道菜的菜谱,而吉利又提出来把冬笋措置的体例也卖给他,卖的倒是比菜谱便宜些,只要二十两银子,李朝歌想都没想也应下了,吉利家刹时就多了二百二十两银子的支出,吃完了饭签完了左券,李朝歌带着两纸条约四个菜谱另有五十斤的鲜菜回了镇上,而吉利家为了新增加的二百二十二两银子镇静不已。
“你从南边带返来的青菜,要多少钱一斤?”吉利趁着李朝歌惊奇的时候问道,李朝歌沉吟了一下,“当初收的时候是极其便宜的,也就三五文钱一斤。”
“也就是一斤菜的本钱,起码要三五十文钱的菜钱,另有五十文钱的车马费了是么?”
剩下的东西,吉利筹办用冬笋做个鱼香肉丝,家里头没有郫县豆瓣,却有着干辣椒和大酱甚么的,吉操纵辣椒兑上一些大酱和其他佐料,放在一起做成了近似的豆瓣酱味道,然后把冬笋、猪肉、胡萝卜甚么的切成一样粗细的菜丝肉丝,再配上便宜的辣椒酱,倒也很像那么回事。除了鱼香肉丝以外,吉利把剩下的冬笋丝做了一碗胡辣汤,胡椒和辣椒的味道极其浓烈,倒是让人面前一亮。
“嗯,算起来的话是如许。”
“每辆车能拉百斤菜,破钞五两银子。”
“芋头和冬笋的菜谱,你还想晓得?”吉利面前一亮,五十两银子一个的菜谱啊,这钱吉利如何能不想赚,实在是太便利了!只是,吉利晓得的芋头和冬笋的做法,吉利现在却不能立马就奉告李朝歌,要不就没有体例解释,一个土生土长在北方的女孩子,如何会晓得南边菜的做法。“你把芋头和冬笋留下来吧,待会在我家吃顿饭,我研讨下这东西的做法。”吉利眸子一转,想出体例来了。
“喝,长得真不错!”李朝歌忍不住赞道,刚浇过水的青菜碧绿碧绿的,晶莹的水珠折射着光芒,非常光鲜,一簇簇整齐的青菜长在一起非常喜人。吉利看着纤细的菜苗,俄然有种担忧,自家炕上这么多的菜苗,不晓得到底能有多少斤,如果忙活了十来天,就只要四五斤菜产出的话,那可就真是得不偿失了。
“嗯,也只能如此了。”李朝歌点点头,有这些新奇的菜,实在已经很不轻易了,再加上本身从南边运返来的菜,能撑上个两三天,如许应当能处理鲜菜的题目,只是……那芋头和冬笋,李朝歌还是有些放不下,“那芋头和冬笋……”
“光凭这里必定不可,不过现在已经是春季了,再过个五天摆布,我们家院子里的菜就能出了,只是……我们家统统的菜加起来,恐怕每天五十斤也有些困难,你的鲜菜供应也学着虎魄花生一样,做限量吧,物以稀为贵嘛。”吉利策画了一下自家青菜的量,想要满足李朝歌的需求,就算加大了黄豆芽和蒜苗的比例也有些伤害,便提出本身的建议来。
更让人镇静的是,从今今后的三年起,吉利家地里产出来的蔬菜,不管冬夏,都有了下落,人流超大的福满楼就是吉利家的蔬菜供销地,想着每日里自家的蔬菜和香豆子都会毫无风险的被卖出去,吉利百口长幼的内心都炽热炽热的,这么大的处所,这么多的荒地,可都是钱啊,百口人从这天起,投入了新一轮的开荒种地高潮中去。RS
“好,就这么定了,我先带你去看我家的菜,看完了今后我们就签条约。”因为和李朝歌比较熟谙了,晓得他现在焦急酒楼的买卖,吉利也不怕他看了本身的菜了今后学了去本身种,便大风雅方的领着李朝歌到了自家的屋子里头,让他看地上长得郁郁葱葱的蒜苗,另有炕上一片新绿的菜。
“也好。”李朝歌对吉利的厨艺充满了但愿,这个小小的女孩子老是带给本身欣喜,从最开端的卖菜到厥后的菜谱和炕席,每一次都让本身充满别致,充满等候。
“如果我在夏季里有新奇的菜,只需求这一半的代价,五十文钱一斤,你们福满楼收也不收?”
“收!全收!”李朝歌听到最后一句,才晓得吉利的设法,思虑半晌今后,下定了决计,目光灼灼的看向吉利,“每年的立冬今后到来年的春分之前,只要大地里头的新奇菜在市场上没有的卖,你的菜我就五十文钱一斤的收,如果夏天的时候,你家的菜我也收,不过只能出十文钱一斤,你看如何样?”李朝歌对这收菜的事情志在必得,实在是因为县城里头的争斗到了如火如荼的境地。
“吉利,我看着这里的菜并未几,你能凑出每天五十斤的菜给我么?”李朝歌看到了吉利家的炕上和地上,菜一共就这些,如果光凭这些的话,恐怕争夺战还没打多久,本身这边就因为没有青菜而落败了。
“这期间的车马费又所耗多少?”
“如果夏季里头我出的菜,在你们能吃得下的前提下,只卖给你一家呢?”吉利对五十文一斤的代价还算对劲,不过……有更多的利润岂不是更好?
“嗯,是的。”
这时候吉利叫来了招娣给本身帮手,先把豆芽菜甚么的都洗好了,遵循白日的打算,要做涮锅,此时已经有了土豆地瓜另有白菜萝卜粉丝,加上李朝歌的青菜另有拿来的肉,涮锅的质料就齐了。
“那返来的路上,耗损得只剩下非常之一了是不是?”
吉利没管摘菜的事情,只是叮嘱了两句今后就去厨房清算冬笋和芋头去了,一道菜五十两银子的引诱实在太大,如许得卖掉一千斤冬菜才气顶上一个菜谱,吉利看着堆满了厨房的各色肉类和干菜,除了装冬笋和芋头的篮子里,竟然没有一点绿色的时候,俄然感觉李朝歌的贸易脑筋还真是不普通,鲜菜买卖必定赢利。
有了菜谱的买卖打底,吉利和李朝歌的鲜菜出售和谈很快就达成了,福满楼将会以冬菜五十五文钱一斤,夏菜十文钱一斤的代价,从吉利家收蔬菜,当然吉利注了然一条,特种蔬菜代价另计。签完了合约,吉利高兴的向着李朝歌挥了挥手,说了然第一次先给他拿出自家屋子三分之一的蔬菜归去,两天今后再拿新菜,李朝歌同意后,吉利让大福他们开端挑着个大的青菜往出摘,只摘整炕的三分之一,而蒜苗则是全割了,因为还会长,另有豆芽,统统坛子里的豆芽,都被大福他们拿了出来,称好了今后分类堆放在李朝歌带来的马车中。
芋头的做法就没有冬笋这么吃力了,吉利把一半的芋头和排骨一起炖了个香芋排骨,剩下的一半芋头,被吉操纵做拔丝地瓜的体例做了一个拔丝芋头,加上本来的涮锅,另有几个极具农家特性的菜一上桌,就吸引了大师的眼球,特别以那道鱼香肉丝另有拔丝香芋为最,让桌上的男女长幼爱得不得了。
“这些都是你弄出来的?”李朝歌俄然想起了甚么,从凳子上站起家来,走到门外去,鲜明瞥见正房中间的空位上,一片新绿正长得郁郁葱葱的,明显已经破土而出很长时候了。“吉利,你是如何办到的?”李朝歌欣喜出声,本身费经心机从南边都带不返来的蔬菜,竟然就这么长在吉利家的屋子中间。望着远处村庄里一点因为本身在南边见惯了夏季里的绿色,刚出去的时候并没有发明,这时候一看,惊奇得不晓得说甚么是好了。