第三百七十三章 馋虫发作
“唉……”太上皇感喟一声，一脸无法地捧着肚子，道，“爷也不想大寒天往外跑！肚子里馋虫闹翻天了，爷也没体例！”
德全此人太经心了，暮年落下了老寒腿的弊端，这两天这倔老头又不肯意跟他一起坐马车，骑马在风雪中赶路的滋味，必定不好受。
他并未轰动店里的人，回身返回马车中间，对峙面弓着身，用微微有些尖细的声音道：“回主子，您猜得不错，恰是小草女人开的店。姐妹俩都在店里忙活着呢！”
余小草应客人的要求，把烧鸡烤鸭等限量食品，量加大了一倍，仍然供不该求。有些人家为了能够买到烧鸡烤鸭过年时接待客人有面子，天不亮就派自家下人冒着风雪在卤菜店门前线队。刘燕儿早上开店门的时候，看到门前立着的雪人，吓了一跳呢。
“哈哈！这丫头甚么时候在津卫府开了家店？也不奉告五爷我一声。幸亏没从巷子走，要不然白跑一趟东山村。”马车内里伸出一只遒劲的手，拇指上带着莹莹清透的玉扳指。
前面列队的人，看到他身上代价不凡地行头，没有像对方才那白面老者一样吼他让他列队。
刘虎和黄大锤齐上阵，每天天不亮就出门，早晨披星戴月地赶返来，才堪堪能供应上每天卖的卤菜。店里的人手实在忙不过来，便捎信回东山村乞助。
余小草把制作药丸药水的事，全权交给樱桃。得了动静后，她和小莲，带着杨柳，不顾酷寒赶到了府城去济急。余小草接下了做烤鸭、烧鸡等禽类食品的活计，刘燕儿就能用心在店里做“停业员”了。小莲不管称菜还是收钱，都能胜任，也被派去店里帮手。
本来在店里做掌柜的刘虎，也重新上阵去乡间收猪了。东山村余野生猪场里的猪，除了留下来的种猪外，就只剩下一两端，留作自家过年时吃的了。现在店里卖的卤肉，都是从乡里收来的。
“得了！几十年的老伴计了，我还能不晓得你？上来吧，这是号令！！你如果也冻病了，谁来服侍爷？别人服侍的，我还不风俗呢！！”太上皇退位以后，性子越来越萧洒，甚么尊卑贵贱，在他眼里就是个屁！
他身边的德全小声提示一句：“主子，内里冷，您先进屋再跟小草女人酬酢吧？”
这时候，一辆马车从门前驶过。马车旁保护模样的大汉，充满精光的双眸，朝着店门前长长的步队看了一眼，仿佛还带着些防备。
年底时候，也是余记卤菜店最为繁忙的时候。进入腊月以后，店里的四眼灶火日夜不断，每天都需求卤制三四头猪，和二十多个猪头出来。余彩凤和梅子娘恨不得连睡觉的时候都省出来。酱菜店不忙的时候，黄小梅也会过来帮手。
卤菜店里，刘俊平兄妹，一个称卤菜一个收钱。他们行动已经很敏捷了，可店门前仍然排了很长的步队，不时有急性子的人扬起声音催促几声。
太上皇摆摆手，点头道：“不消！我们不是带了同仁堂的药丸吗？取一颗感冒静咳的药丸，我服下就没事了！一点小小的风寒，还能打倒爷不成？”
马车旁一名年过五旬白面不必的老者，从顿时翻身而下。那行动近年青人还要干脆利落。老者从步队旁走过，径直来到余记卤菜店的门前。前面的人有些不欢畅地嚷嚷道：“列队，列队！外埠来的吧？买卤菜要先列队！！”
德全看了主子的神采，有些担忧隧道：“主子，此行也未曾带个太医陪侍。主子出去探听探听，看府城最驰名的医馆在哪儿！”
腊月初十，靠近中午时候，余家卤菜店门前仍然排着长龙。大多数都是穿戴浅显的百姓，很多都是四周村庄慕名而来的村民。进入腊月，四周村庄的人都会来府城购置年货，现在他们年货的首选，就是称几斤余记的卤菜归去。
“主子不敢……”德满是服侍了太上皇几十年的老寺人，常日里服侍得非常殷勤，就是性子呆板了些。
把被子盖在腿上，德经心中再次感念主子的恩德。当年，前朝毁灭后，他被派进宫中，乘机刺杀当时还是皇上的太上皇。但是，主子从未把他当主子，一向用划一尊敬的态度对待他，即便猜出他有贰心，仍然看重他……日子久了，就是石头也给焐热了！他背弃了前主子，断念塌地地跟在主子身边，一跟就是三十年……他从未悔怨，乃至有些光荣当初的决定！
“哈哈……咳咳咳，”太上皇又咳嗽了一阵，看着余小草笑道，“爷差点忘了，这儿还不足小神医在呢！”
德全对于太上皇的谈笑，用一板一眼地声音道：“回主子，有恶疾、体味重的，是不能进宫服侍主子的！”
余小草让杨柳去后厨给大姑她们帮手，她也把酱菜店的秤拿过来，帮手称卤菜，这么一来发卖速率加快了很多。内里飘着小雪，那些在雪中列队买卤菜的场面，让余小草有些打动。
余小草煮好了姜汤，滴了一滴灵石液，端了过来。看到德全手中的药丸，游移了一下，道：“五爷，能让民女帮您把评脉吗？是药三分毒，这药丸虽好，也不能随便吃呢！”
余记的卤菜味道浓烈鲜美，代价也很公道。特别是猪头猪下水，代价不比生猪肉贵多少，浅显人家也能吃得起。之前，家里略微有些困难的村民，在过年的时候都会咬咬牙割上半斤猪肉给孩子们解解馋，现在改成猪头肉或者猪大肠如许油水多的猪杂碎。
余小草听着声音怪耳熟的，一昂首，差点把手上的秤给扔了。额滴神呐，这尊大佛如何驾临府城了。她张了张嘴，看了一眼太上皇和他身边人的打扮，“太上皇”的称呼硬生生地咽了下去，挤出一抹笑意来，问道：“五……五爷，您如何这时候出京了？”
白面不必的老者，在华服老者头上撑起一把油纸伞。华服老者信步来到卤菜店前，冲着埋头办事主顾的小草喊了一嗓子：“丫头，给我称半个猪头，一对猪耳朵。猪耳朵要切丝，用红油拌一下……”
“咳咳咳……”太上皇的咳嗽声打断了德全的回想，他赶快下了炕，从茶壶里倒了一杯温水，奉侍着主子喝下去。
进入腊月后，年的味道越来越浓烈。春节是一年中最首要的传统节日，哪怕家道贫寒，在新年到临之时，都会弄些好点的食品给家人们改良改良。
车帘被翻开了，内里哈腰而出一名老者，圆圆的脸盘，白发童颜，颌下蓄着长髯美须，一身华服，气度不凡。
德经心中打动不已，见太上皇态度果断，慎重地谢过主子后，脱了鞋子，远远地在炕尾坐下了。太上皇把另一床被子扔畴昔，让他盖在腿上。
太上皇用眼睛剜了他一眼，笑道：“有甚么不敢的？你有脚臭，怕熏着爷？”
“停、停、停！”内里一个熟谙的声音传出，“好香！这是卤猪头的味道！！这味道比御厨的技术还要隧道，清楚是余家丫头的技术！！德全，去看看从哪传出来的香味。”
“多嘴！爷身子骨好着呢！！想当年，爷为了打赢一场伏击战，在雪地里整整埋伏了三天，打了仇敌个出其不料，大获全胜——阿嚏！！”话没说完，太上皇就打了个大大的喷嚏。
客房的炕烧得热热的，太上皇脱了鞋子坐上去，舒畅地叹了一口气。他对一旁服侍着的德全道：“德全啊，我们不平老不可了，马车里另有火盆呢，人就有感冒的症状了。唉……你快也脱了鞋上炕和缓和缓吧。”
“五爷，您先在客房的炕上和缓和缓，我去给您煮碗热热的姜汤过来。”余小草本来是想把人请进客堂的，可这院子前提有限，客堂里没有火墙，跟内里一样冷。无法之下，只好把人请进了客房。
老者置若罔闻，昂首看了一眼门上的招牌，又朝着店里看了一眼。他的视野先逗留在收钱的余小莲身上，一瞬以后，又转到了浅笑着给一名老妇称猪头肉的余小草身上。
余小草赶快放动手中的秤，从店里出来，把老爷子请进了院子。
限量发卖的菜品，每天都是刚开门不久就被买光了。这还是每人只能限购两只的环境下，如果放开的话，估计一小我都能把店里的限购菜品给包圆了。就如许，仍然有很多人家，一次派出好些个下人过来列队呢。人家不差钱，也有充足的人手，多备些烧鸡烤鸭在客人面前倍有面儿。
刘俊平腾脱手来，能够多跑几个州里的肉摊，收买猪头和猪下水。虽说现在每日都卤十几二十多套猪头猪下水出来，可最早卖完的仍然是这些便宜又甘旨的猪头猪下水。店里请来清算猪头和猪下水的长工，已经增加了一倍。猪头猪下水最难清算，这些长工常常一忙就是一整天。