0075 这份惊喜可还喜欢?
厨娘磨豆子的时候,苏志远、苏纶和苏统全都不错眼地盯着,就连李如梦也因为猎奇,特地跟了过来凑这个热烈。
不过,君无极没有直接上手。
紧接着,就是豆浆变豆腐的重头戏了。
不过苏志远父子三人不晓得的是,珍羞楼的雪花玉露羹可不是用盐卤水做出来的,他们用的是高价买来的一种丸药,名为雪花玉露丸。
厨娘是苏绾身边的白叟,被好几双眼睛盯着也涓滴不慌,有条不紊地磨着泡好的豆子。
但是苏志远三人始终盯着,半点没嫌无聊,乃至另有点跃跃欲试,想要亲身上手试上一试。
实在是太黑了!
苏志远:“竟然是盐卤水!”
苏志远父子三人偷偷竖着耳朵,听着李如梦和苏绾的对话,内心也是感慨不已。
因为雪花玉露丸数量有限,代价又高,以是做出来的雪花玉露羹一向都是限量发卖,并且代价也定得高。
过了好一阵子,厨娘总算磨出了一桶豆浆。
要说黑,还真不能怪珍羞楼。
可惜她活了几十年,到现在才晓得黄豆本来是这么好的东西。
李如梦一样感觉奇怪,看了一阵子便惊奇地说道:“真没想到,那么不起眼的黄豆,磨过以后竟然会变成奶红色的浆子,若不是有股子豆腥味儿,单看这浆子还真像是奶水。”
君无极似笑非笑地瞥了他一眼,叮咛碧儿:“碧儿,拿出来吧。”
苏绾笑着接话:“以是才说是好东西啊,这黄豆磨出来的浆子煮开后就能喝,也能够做成豆腐。就是不磨,泡过后每天洒点水,它就能长出嫩芽,成为豆芽菜。”
豆腐脑,或者说雪花玉露羹,竟然这么轻易就做出来了!
君无极笑眯眯地看着苏统:“二舅,我的这份欣喜,你可还喜好?”
苏统细细打量着面前的东西,很快震惊地瞪圆了眼睛。
苏志远父子三人又亲眼看着豆浆熬煮,每人还尝了一碗豆浆。
父子三人又亲身尝了尝豆腐脑,肯定真的跟之前吃过的一样后,这才信赖本身不是在做梦。
碧儿点点头,将一物送到苏统面前。
苏志远三人一向严峻地看着,当他们瞥见厨娘将盐卤水倒进锅里,随后豆浆垂垂固结成块的时候,眸子子都快瞪出来了。
谁能想到呢,备受嫌弃的黄豆竟然这么短长!
如何能够会是真的!
这是假的吧?
苏统:“我不是在做梦吧?”
苏纶:“盐卤水竟然另有这类用处!”
比例该如何配,她已经教给了厨娘,厨娘本身就能弄好。
要磨出一桶豆浆,需求的时候很多。
再想到珍羞楼的订价,饶是苏志远运营多年,也忍不住骂了句心黑。
这时候,震惊过后的苏志远三人已经淡定多了。
紧接着,厨娘又树模了豆腐的做法。
苏统还用心想起了君无极和苏绾之前的话,猎奇地问君无极:“无极,你之前不是说要给我欣喜吗?在哪儿呢?”
李如胡想到之前吃的豆腐脑,豆腐和豆芽菜,点了点头:“确切是好东西。”