第51章 东坡肉
这一揭盖，肉香已经飘了出来，春莺和铁钩满脸沉醉，肚子跟藏了鸽子一样咕咕叫个不断。
明安洗了好几遍猪肉再闻，还是有股腥膻味，皱眉思考半晌恍然大悟。
明府的制作者是个江越国人，当时见这块地盘靠湖，别出机杼做成了江南园林，拱门假山、连缀行廊，错落贯穿全部院子，让全部明府有一股清秀灵动的氛围，明安非常喜好。
“你们两个如何来了？”明安招招手，表示他们从树高低来，“好端端的，干吗躲在树上，万一树枝被压断了该如何办？”
“猪没骟。”
像鸭肉猪肉这类腥膻气比较重的，吃得极少，主如果一些略微有点闲钱的布衣采办烹食，弥补油水。
这顿饭前后花了一个多时候，等端着饭菜再出来时，已经是月色当空。
大学的兄弟还好吗？悠远的你们应当立室立业了吧？我们上一局撸啊撸是甚么时候的事，忘了……
焖得不错，香而酥烂，肥而不腻，是之前大学时吃到的那种熟谙味道。
行李安设好，明安往马沙拉弟身上一拍，让它本身在院子里逛着玩，提着肉和大料，由丫环领着来到了灶房，春莺铁钩像两个跟屁虫，兴冲冲跟在背面。
话说到一半，就看到两个黑影直接窜下来，轻巧落地，一个小女人，一个大男孩，都戴了面具，恰是那日在船上的暗影卫春莺和铁钩。
“哈哈。”明安笑得很高兴，“不过我不成能让你白吃，你们等会获得厨房帮我打动手。”
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铁钩摸了摸肚子，带着奉迎的语气说道，“明大人莫怪我们馋嘴，我们本日在树上待了一天，就吃了些干粮粗饼，你说有好吃的，那我们哪遭得住啊……”
进灶房扫了一眼，只见这灶房装修得敞亮华贵，出乎明安料想。
“这灶房倒修得好，甚么来头？”
“好香啊，猪肉明显有腥膻味，如何明大人能焖出这么香的肉？”铁钩猎奇问道。
但是你们在哪儿啊……我想你们了……
这时身边渐渐走过一人，那些下人侧目看畴昔，吓得当场要跪，那人做了个嘘的手势，表示世人温馨退下。
哈哈哈……奉告你们，我现在已经交到女朋友了，是个白富美，还是个崇高的女王，恋慕死你们……
明放心中一动，点头说道，“陛下故意了，我很喜好。我要做饭了，春莺和铁钩给我帮手就行，你们下去忙吧。”
两人面具往上提了一半，如放出去的野狗那般，对着东坡肉一顿狂猛输出，吃得呜呜叫喊，眼角淌出冲动的泪水，声音有些哽咽。
隔壁家的孩子都馋哭了，仿佛并不是夸大。
“呜呜呜！太好吃了！世上竟有这般甘旨的酱肉！”
一旁奉养的丫环，看着自家老爷举杯对月，然后眼眶逐步变得潮湿，俄然长啸一声哽咽吟唱，“花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人……”
三人在亭子坐定，四周丫环候着奉养，明安见春莺铁钩死死盯住东坡肉阿谁馋相，莞尔一笑，倒了杯酒自斟自饮，“吃吧！”
第二次焖了两刻，明安揭开盖子，倒入汤以后放进蒸锅，隔水再蒸两刻，起锅加葱末，这才算大功胜利。
明安用心装出惊奇的神采，“你们暗影卫不是‘生于暗影隐于暗影死于暗影暗影是你们最好的假装’么？”
“去亭子那边吃。”明安批示了一下，铁钩和春莺捧着托盘快步走畴昔，眼睛死死盯住每个茶碗里泛着诱人油光的东坡肉，饿得眼放绿光。
春莺很当真点头，“就该如此，我们暗影卫不白吃。”
不过这类腥膻味的措置倒并不算难，明安把切成大块的方形，拿细绳绑了防焖的时候焖散，焯了水沥干，选了个大沙锅在锅底刷好油，铺上让春莺切好的葱姜蒜，肉皮向下码好，然后一次性插手艳阳酒、酱油、红糖，另有药铺买的大料，小火慢焖。
春莺理直气壮答复一句，“暗影卫也得用饭！”
“暗影卫，生于暗影，隐于暗影，死于暗影，暗影是我们最好的假装。”
本来专注吃肉的春莺铁钩，此时也停动手中行动，怔怔望着明安对月吟诗。
院中正在繁忙的下人，此时也停下了手中的活，看向明安。
春莺和铁钩是习武出身，对庖厨之事并不善于，明安也很耐烦，一点点教他们如何摘菜洗菜，淘米烧饭。
吃了几块就饱了，明安拿着筷子，举杯斜斜靠在亭子雕栏上，怔怔望着月色。
世人齐声道了句是，躬着身子渐渐退出灶房。
一旁丫环解释道，“禀告老爷，这宅子之前的仆人娶了好几个妾室，夫人跟妾室争宠，喜好烹调，以是就修得亮堂豪华了。”
春莺用那柔滑委宛的声音，故作刻毒说道，“司主号令我们两人暗中庇护你，这棵树视野开阔，也有影子掩蔽，很合适我们，我们是不会下来的。”
“用酒去腥，加上大料，能够把肉焖的很香。你们再等等，还没做完。”
另一棵树上的铁钩想说些甚么，成果发明该说的都被春莺抢词说了，涨红脸半天憋出一句。
这两个小家伙常日都是练习，本日俄然干起这类活儿，倒也新奇劲实足，按明安教的干得乐此不疲。
猪肉在九州大陆是贱肉，并不是贱到谁都吃得起的那种，只是达官朱紫普通都吃牛羊鸡这类。
一旁跟着的蓝管家笑呵呵弥补说道，“陛下飞鸽传书给老爷挑宅子的时候，说要江南风水榭，植被富强，灶房要好，还要有草地合适遛马，离青玄门近。大人们遴选一番后，选中这个府邸，因而和前任仆人筹议安妥，高价买了。”
本身也夹了一块，就着酒细品。
明安拍了拍马沙拉弟身上挂的袋子，“我刚才逛集市，买了猪肉和一些大料，早晨筹办做一道独门秘制东坡肉……”
铁钩揉了揉肱二头肌，带着夸耀语气说道，“明大人放心，我铁钩有一膀子力量，任凭大人调派。”
明安教会二人的简朴帮厨操纵后，就开端摒挡刚从集市上买的猪肉。
还记得黉舍北门那家大排档，我们也是夏天喝啤酒，抢着吃馒头包东坡肉，一起吹牛逼会商如何泡女朋友。
“俺也一样！”
明安一起念到最后一句“永结无情游，相期邈云汉”，把酒往地上一洒，“悠远的兄弟，我敬你们！”
叮嘱好铁钩看火，明安就开端筹办其他菜，等菜筹办得差未几，和两人有一搭没一搭聊了会儿天，肉也差未几焖了半个时候，揭盖翻肉，补了些艳阳酒和大料出来再焖。