第131章 丹麦生蚝
“真是暴殄天物啊……这但是‘海中牛奶’……”马林可惜地感慨道。
蚝油的推出，必将成为一股清泉，成为欧洲这片美食荒凉里亮眼的存在……
但是，马林看着心疼啊……“海中牛奶”啊……高营养啊……
然后，当局能够鼓励华人在丹麦各条大街上，架起烤架，翻转着烤鸡翅、鸡腿，抹上蚝油，再用电电扇把香味直朝大街上吹，吸引丹麦佬来消耗……再找星爷去跳一段《红烧鸡翅》扫兴……星爷身价高，盗窟星爷也成啊……
全部天下，都没有美味的佐料。想要美味，只要吃海鲜，煮鸡汤，或者中原特产的香菇……
我中原的吃货，总不会为了几个生蚝，花一万多买机票特地畴昔吃吧？中原又不是没生蚝。花两三万的机票，能够在本国吃生蚝吃撑死了……
但是，这类人又那么少，浅显人又吃不着。而渔民们又不奇怪……然后，生蚝天然就多了……
不过，比拟于蚝油鸡翅，马林实在更喜好蚝油鸡腿。因为，鸡腿啃起来才更有感受啊。鸡翅毕竟没几两肉，啃两三下就没了。如果弄几个大鸡腿，涂满蚝油，色香味俱全……好吧，马林抹了抹口水……
也难怪，牛奶的营养代价欧洲人目前尚且不晓得，更何况生蚝了……
但是，几小我的襟怀才多大？即便猖獗开吃，也不过才吃了几十个。然后，马林号召那几十名卫士也帮着一起吃。但是，还是杯水车薪……
哦，外洋华人貌似广東人比较多，风俗吃粤菜，就放在欧洲的华人超市卖给他们吧。欧洲本地产的，还省了从广東到欧洲的运费呢，代价上还能有点上风……
马林开端另有些迷惑，但厥后倒是想明白了……
“如何回事？咋这么多牡蛎？”马林有些呆，穿越前，他倒是传闻丹麦发作过“生蚝成灾”的事情，但是，那是承平洋种类的牡蛎啊。可现在才1503年，本土种也这么放肆？
蚝油不是味精，却有必然的提鲜的服从。固然没法代替味精，但也是很不错的调味品了。很多粤菜里，蚝油直接就代替味精的感化了。
大抵，也只要那些无聊的来海边玩的贵族和贩子甚么的，才会常常来海边吃生蚝了……
平时，海边生蚝太多了的时候，渔民们都是把生蚝当渣滓一样清理掉，大部分都直接丢回大海的……
可惜，现在是1503年，2017年的丹麦，就算想给本身发嘉奖，本身也收不到……或许考虑让他们烧纸钱给本身……啊呸……
实在想想也好笑，都21世纪了，丹麦还被几个生蚝给难住。找中原的吃货也不实际。因为，太远了啊……
能够说，在这小我口不畅通的年代，生蚝的耗损，还真是个大题目。因为，想吃生蚝的一定能够赶到海边，而生蚝又没法保险运入本地……不新奇的生蚝又没人吃……常吃生蚝的渔民却又吃腻了……
马林本来想靠着大师吃生蚝，能清理出一片足球场的。但是，吃了好一会儿，都没能实现这个欲望……
并且，马林奇特的是，生蚝不是号称“海中牛奶”吗？为啥那么多没人吃？
抱上了大腿，签好了和约，马林心中非常畅快。恰好气候暖了，马林就带着施瓦茨、卡恩、绍尔、基德等几个得力部下，和一堆卫士，抱个足球，去哥本哈根内里的海滩上找处所去踢足球去了。
“就是营养丰富的意义，另有，吃这个能够强健那方面哦……”马林眨眨眼，大师秒懂了……
但是，没想到，跑到哥本哈根东边的海滩上，马林没找到尽是细沙的沙岸，倒是找到了尽是生蚝的沙岸……
“大抵，是西兰岛上的渔民都被征发为水兵，或者被联兵舰队连通那些浅显商船给绑架了吧……以是，很长时候没人来清理这些生蚝了……”
李锦记蚝油，在马林穿越前但是很驰名的的。很多粤菜，都要用到蚝油作为首要的调料的。
当然，那是当代，在味精、鸡精众多的环境下，本钱本来就比较高的蚝油，天然没啥合作力。
一帮子人除了施瓦茨矜持一点，还没找到老婆外，其别人，都有女人了。特别卡恩这货，另有俩，很破钞体力和精力的，需求补补……马林一样也是，有老婆和小姨子需求照顾……
调料来了后，几小我都大吃起来……
基德却不感到奇特，作为一名混了三十多年的老海员，基德有些明白此中的道道。因而，他答复道：
上辈子马林就很喜好吃粤菜，比如此中的蚝油牛肉、蚝油鸡翅两种，想起来都让马林口水直流。据一名广東的朋友说，星爷的红烧鸡翅，貌似就是蚝油鸡翅的，吃起来很过瘾……如果一边吃着甘旨的蚝油鸡翅，一边唱着“红烧鸡翅，我喜好吃……”想想都很欢乐……
“海中牛奶？甚么意义？”边上几个部下都一脸懵逼。
为啥呢？因为欧洲此时还是农奴期间啊！农奴作为人丁中的主力，底子不答应私行分开庄园。以是，大部分人，就算想吃生蚝，也没有去海边的能够。至于长年糊口在海边的渔民，他们会在乎生蚝吗？人家有各种甘旨的海鱼能够吃，需求每天吃生蚝？并且，生蚝这玩意，也就生着好吃，煮了反而不如鱼好吃了。腌了煮起来也不好吃……
如果不是特定的菜，是没法获得美味的。但如果，马林搞出蚝油来，向全欧洲推行，作为加美味的调料，必定大有可为啊……
并且，按照基德的描述，东弗里斯兰伯国本土的海滩和浅水里，这玩意也多的是。一样，石勒苏益格公国的本地，这东西也多……
不过，作为一名脑洞无穷大的穿越者，马林很快就想到了一个非常好的处理体例——那就是，办蚝油加工厂……
要晓得，现在全部欧洲，除了本身的宫廷已经开端推行中原菜以外，其他国度，都还在吃着中世纪暗中摒挡，拿着胡椒粉蘸面包和烤肉呢……
“嗯，真是个好点子，丹麦当局该当给我颁个大奖……嗯，诺贝尔脑洞奖……”马林对劲地说道。
蚝油这玩意，提及来也很奇葩，本来是李锦记的老祖爷李锦裳某天在煮牡蛎汤的时候，俄然有事外出，忘了燃烧灶膛的火。返来后发明，水煮干了，但锅底却呈现了一种香郁扑鼻，同时鲜美非常的浓稠汁。就如许，李锦裳偶尔间，发明了广東菜非常首要的调味品——蚝油。
即便出口，也不那么划算。因为，丹麦到中原，运费昂扬，把生蚝出口过来，一定有啥利润了。
但现在是甚么期间？16世纪初啊！味精还没影呢……
以是，还不如找李锦记，在本地办一个蚝油出产厂呢，把成千上万的生蚝剥了壳，丢进大锅里一锅煮了，煮出的蚝油，包装好……咳咳……卖给谁呢？
马林也反应了过来，然后，他简朴解释道：
归正，生蚝就是难以耗损就是了……
然后，几个军官号召动部下归去找调料来，当即开端在海滩上捡取生蚝，筹算开吃。
并且，现在欧洲人还很保守，没有人没事就跑到海滩上去晒果体。是以，海滩上就算长满牡蛎，也是没人去清理的。因为，没那需求……