番外3：黄豆是个好东西（1）
“嗯！”傅佩瑶重重地点头，固然，她并没有做过豆腐，也没见过人做豆腐，但，在科技爆炸，收集繁华生长的年代里，随随便便一搜刮，就会呈现一大堆各种食材的制作烹调体例。
主子一声叮咛，下人忙里忙外，几近将近跑断腿的环境，再一次呈现在傅府内院里。
“一些技术高深的厨师，就操纵豆腐、香菇等为食材，做出一道道丰厚的菜肴。”
因只是尝鲜之用，故，这碟麻婆豆腐仅仅只要五六块，很快，厨师就又在傅佩瑶的指导下，做出了白菜豆腐锅、鱼香豆腐、豆腐蔬菜蛊、香葱煎豆腐、南瓜豆腐羹、糯米豆腐丸子、拔丝豆腐、芝麻豆腐饼、芙蓉炸豆腐、翡翠豆腐包等等足有五十种以豆腐做成的菜式。
可谓是一桌丰厚之至的“豆腐宴”！
傅佩瑶嘴里所谓的“那儿”，让长公主也不由得眼神微闪，内心也不免生出一抹神驰。
“吃起来像肉，实在并不是肉。”说到这儿时，傅佩瑶都不由得咽了口口水，只因，她俄然想到了穿越前，在几大素食店里咀嚼到的那一份份精美到让人恨不能连舌头都咽下肚去的素斋！
一边说着话，傅佩瑶也在盘子里挑捡起来，很快，就将一应黄豆做成的零食全数选了出来，堆放到长公主面前。
作为一个典范的“吃货”，虽不如这些浸莹厨房几十年的厨师们，轻而易举就能将一道浅显的小菜，做出让人赞不断口的好菜，但，让傅佩瑶以一个“门客”身份，提点面前这些从未打仗过这些食材的厨师，那是完整没压力。
当然，比拟起别的府邸那大要笑盈盈，内心却尽是愤激不满等情感的下人，起码，傅府里的下人那是发自肺腑的欢畅和欢乐的。
哪怕每一种，仅仅只尝了一两口，在尝到三十多种的时候，傅佩瑶也不由得揉着鼓鼓胀胀的小肚子，哀叹本身的胃太小了！
豆腐皮、豆腐丝、素肉、腐竹、腐乳、冻豆腐、油豆皮、素鸡、鸡蛋豆腐、烤麸、纳豆、豆腐卷、素鱼、素火腿、豆笋……
而，因着傅佩瑶，他们中统统人都认识到了本身技艺更进一步，人生门路也将变得更加宽广的状况！
长公主端起茶杯，抿了口水，借助如许的小行动，将喉咙里的口水咽下肚，眼角眉梢间却清楚透暴露一抹“垂涎三尺”的意味。
搁明天之前，谁能想获得，它们竟然都是用最最浅显的黄豆做成的？
“这些，都是用黄豆做出来的。”
……
就连傅佩瑶也不由得感慨道：“公然，这人间，甚么东西都有其存在的代价。”
毕竟，宿世，她可不是那些风俗糊口在聚光灯下，并享用着这类言行举止间，都能等闲就挑起一众粉丝们欢乐镇静烦恼和愁闷等情感的明星呢！
个子矮胖的话，远远看着，要多丑就有多丑，而，个子一高，瞧着就让人生出一种“出类拔萃”，忍不住就凝睇好久的感受。
除此以外，傅府赐与一众下人的报酬也是很丰富的啊！
猎奇异！
“将黄豆用水泡胀，磨碎了榨成豆浆。再过滤一遍，分出来的豆渣能够做豆渣饼，也能够直接用来喂鸡鸭猪等牲口。”
最首要的是，这些零食，都是长公主非常喜好吃的！
在“有奖有罚”“福利情面义味极浓”等行动下，全部傅府的下人可谓是“高低一心”，旁的人家，比如说安国公府和淮南王府这两家摩拳擦掌，誓要在傅府安插探子和暗钉的人家，那是连窗户都摸不着边，更不消说找到那扇门了！
可谓是琳琅满目，应有尽有。
现在的傅府，用“固若金汤”如许的字眼来描述，毫不为过。
“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活。”傅佩瑶尝了一块后，就翘着大拇指夸奖起来。
“等豆花冷一下，将豆花放在洁净的纱布上，挤干水分，包裹好，静放一会儿，就做成了豆腐。”
更不消说，许是托“穿越”后，灵魂愈增健旺的福，又许是本身这个身材，真和所谓的“神仙”有着说不清道不明的干系，现在的傅佩瑶，那是瞧五米开外的风景都一清二楚，底子就不是穿越前瞧远景没题目，远景就略有些恍惚，一到早晨，更是不肯意出门，以免瞧甚么都是一片暗淡昏黄的身材能相妣美的！
当然，这些都是题外话了。
早就接到号令，一样见证了这“诧异”一幕的大厨们，齐刷刷昂首，用一种非常“期盼”和“希翼”的炽热目光看着傅佩瑶。
此人哪，不集结挑选了哪条门路，谁不想成为这条路上让人瞻仰钦羡赞叹的存在呢？
即便，朽迈是任何人都没法顺从的，但，能减缓，让朽迈来得慢一些，再慢一些，让年过五十的本身，仍然娇美如三十许的妇人，又有几人能回绝？
“在剩下的豆浆里，洒上一些盐卤或石膏，这时，那些像水一样的豆浆就会固结成块，变成豆腐花。盛一碗出来，放糖或花生等琐细的东西，吃起来非常爽滑。”
傅佩瑶缓缓地说道，失职尽责地充当“抛砖引玉”的攻效，而，比及她将“麻婆豆腐”的做法说完，大厨也将锅里的豆腐盛了起来。
“将豆腐切成两指摆布的小方块，放在盐水里浸泡。大蒜、生姜和大葱切末……”
“先说麻婆豆腐。”
没体例，谁让傅佩瑶隔三茬五就会整出一些美好的吃食呢？
而，这“拿人手短，吃人嘴硬”，啊，不对，应当说是这天下，就没甚么是“吃”不能处理的题目，倘若一次不可，那就两次，三次，总能在“吃喝”之间，就将一世人的情感给变更起来，并将统统的恶感和气愤等本就不该存在的情感给毁灭得一干二净。
“瑶儿！”
总之，在这一刻，世人齐齐目瞪口呆，脑海里猖獗地刷屏着：这，就是所谓的“相得益彰”吗？
“在那儿，人们比较重视保养，倡导食素。”
――不知是豆腐，带来了如许的窜改，抑或是白碟本就非同普通。
是的，朽迈！
现在，在傅佩瑶的遥控批示下，浩繁下人很快就将干豆磨成了豆浆。
现在这期间，黄豆可没甚么转基因的说法。是故，每天早上一杯豆浆，早晨一杯牛奶或羊奶，不但仅营养安康，更首要的是，说不准，当代，还在长身材阶段的傅致远五兄弟，每小我的个子都能窜到185CM以上。
咀嚼着鲜美的豆浆，傅佩瑶忍不住地眯起了眼，对一旁一样心对劲足的长公主说道：“除了纯真的黄豆，还能够加上核桃、红枣、花生、黑豆和红豆等，打出来的豆浆有美容营养健身的服从，今后，我们每天早上就喝一杯吧？”
就有婆子走到安排豆花的大盆前，渐渐解开豆腐上面的纱布，然后，切了一块四四方方的豆腐，放在红色的碟子里。
傅佩瑶抬开端，看向长公主手里拿着的那块褐黄色的块状物，笑眯眯地说道：“素肉。”
宽广的厨房里，就有袅袅白烟升起，轻风吹过期，带来浓烈又熟谙的豆香味，让傅佩瑶忍不住地耸了耸鼻头。
就只差没有直截了本地挑明，傅佩瑶就是他们的“指路塔”。
要晓得，大唐王朝的女人，那但是穿戴拽地长裙的啊！
明丽的阳光，从窗户晖映出去，投射到豆腐上。
不远处，傅致远五人一字排开，齐刷刷地冲傅佩瑶招手，那眼角眉梢间的欢乐和愉悦，或者应当说是镇静和冲动等情感，哪怕傅佩瑶是个需求常日里矜持两百度以下，不消戴眼镜的“远视眼”，也能瞧个一清二楚。
是的，指路塔！
说到这儿时，傅佩瑶又忍不住拿绣帕按了按嘴角，只感觉喉咙里口水就将近管束不住地漫延开来了。
恰于此时，熟谙的声音，在傅佩瑶耳旁响起。
“如果在沙布上放上重物，就能将这些豆腐压成豆腐干。”
自向来到傅府，不到一年时候里，他们的技术就翻了不止一番，那本来已有些“生锈”的大脑，也变得比任何时候都灵光起来。
那样一个“男女划一”，经济富强，科技发财的年代，真得，很想去看看啊！
“素肉？”长公主一脸的茫然，素就是素，荤就是荤，“这素肉两字何解？”
母女俩闲谈间，时候悠然逝去。
如果常日里，长公主定还会细细扣问一番，以探明傅佩瑶为何会俄然生出如许的感慨。
“咳。”傅佩瑶轻咳一声，固然，如许的环境，自搬出安国公府后，就经常呈现，但，哪怕到了现在，她仍然有些不风俗啊！
有那么一刹时，世人竟只感觉那块洁白如玉的豆腐，披收回比上面的红色碟子还要刺眼灼目标光辉。而，那比拟起别的一应绘着精美图案的彩碟，略有些单调朴实的白碟，竟也俄然就变得熠熠生辉起来。
若换了傅致远五人中，随便哪一人，也能悄悄松松就将五十种的豆腐菜式包圆了啊！
只是，现在这期间，黄豆还未被研讨出更多的用处，大部分都是采取煮食。
并不晓得短短时候里，傅佩瑶内心就转悠过这么多动机的长公主，毫不踌躇地点头，表白了本身对傅佩瑶一应“美食”行动的有力支撑。
“黄豆？！”长公主一脸的诧异，只因，黄豆不挑环境泥土，随便撒在哪儿，也不需求经心肠打理，就能长出富强的一片。
许是大唐山好水好环境好，食材并未遭到多少净化，又许是厨师的技术实在过分高深，总之，连傅佩瑶这个穿越前，曾在很多家四川小店里咀嚼过所谓隧道“麻婆豆腐”的人，都不由得思疑本身去过的那些四川老店，做这些菜肴的掌勺人是真的有着几十年技术的老厨师，还是一些打着“厨师长嫡传弟子”喙头的小工。
即便养尊处优，婚姻幸运，后代孝敬如长公主，日子过得非常落拓舒畅，近四十的人，单就表面来看，却如同二十出头的少妇普通娇媚多情，但，再等十年，二十年呢？
……
特别，这所谓的豆成品，不但吃起来甘旨，又非常营养安康，还具有美容健身的服从，更能防备和按捺肿瘤的产生，防备和按捺白叟家必定会有的骨质疏松症状，开辟儿童少年的大脑，让他们变得更加聪明，让女人变得更加仙颜的同时还能持续朽迈！
“早晨，我们就一杯牛奶或羊奶，能帮忙就寝。”
“这时，做出来的豆腐干还是生的，在煮熟的过程中，加上各种调味料，放凉后，就会变成能够随时取用咀嚼的豆腐或素肉等小零嘴。”
不过，本日，她还真没体例将心机放在这些上面，只是焦灼地催促道：“瑶儿，快奉告大师，这些豆腐应当如何做？”
本着“择日不如撞日”“猎奇心害死猫”等设法，长公主放下茶杯后，就道：“本日无甚要事，不如，我们让人做来尝尝？”
谁让傅佩瑶在跟着长公主学习“管家理事”之道的时候，毫不踌躇地将本身穿越前，在上市大型公司里做办理时学到的一套手腕照搬过来了呢！
“瑶儿，这是甚么东西？吃起来软软的，却又有一种嚼劲。初尝时，有一种吃肉的感受，但细细咀嚼之下，却感觉这内里的味道又不尽然是肉。”
一众厨师们，当然也不例外。
当然，最首要的是宿世身高就低于程度线，堪堪只要155CM，无数次只能瞻仰高个子女人的傅佩瑶，就能真正地体味一把“高个子”的兴趣了！
这，才是长公主万分推许豆成品的最首要启事！
因口感粗糙，吃多了轻易腹胀积食，是以，除了极贫苦的人家才用来当口粮，略敷裕一些的人家，都是用来喂鸡鸭猪等牲口的，底子就不会呈现在餐桌上。
“将豆浆煮沸，盛出来一些，放上糖，就是甘旨又营养，健身又补脑的豆浆。”
“好！”傅佩瑶毫不踌躇地点头，这个，绝对能够有！
谁还不能将傅佩瑶给“供”起来呢！