寒凉食物与生存之间的能量争夺战

外洋的科学家用原始丛林里的蟒蛇做尝试，他们先喂给它一盆生肉，蟒蛇吃了生肉以后，很长时候内都占有在原地一动不动。第二次，研讨职员将划一重量的生肉煮熟后，再喂给同一条蟒蛇，蟒蛇吃了熟肉以后还像本来一样活动、匍匐。研讨职员得出的结论是：生肉的消化会耗损庞大的能量，蟒蛇之以是吃完生肉后不动了，就是因为它的身材能量在消化生肉时已经耗损殆尽，它需求温馨一会儿，等再次积蓄充足的能量才开端活动。

从这里我们能够得出结论：生肉、凉的，或者说没有煮熟的食品是很难消化的，包含很多人喜好吃的刺身、生蚝，或者冰激凌，固然口感很好，但任何食品的消化都离不开酶，而任何一种生物酶都只要在36℃~37℃的体温状况下才气保持它的活性。一块生肉、一杯冰激凌进肚以后，身材先要将它们捂热到和体温相称，然后才能够激活酶的活性。对一个本来就肥胖、能量不敷的女性来讲，捂热这杯冰激凌的过程是要耗体力、耗能量的，归根结底就是在耗损脾气，对身材的伤害是无声而必定的。如果每天你的脾气都要分出一部分去捂热酷寒的食品，久而久之，脾气虚的体质就构成了。很多孩子从小就喜好吃凉的食品，家长感觉本身的孩子很胖，必定火力壮，不吃就上火，那这个孩子长大后的结局要么还是是个瘦子，要么就变得很瘦，但不管是胖是瘦，实在内里都是脾虚。不信你能够细心察看，他的瘦必定是肌肉不饱满，他的胖也不是那种肌肉型，而是堆积在身材里的无用脂肪。为甚么脂肪会堆积在身材里？因为他的脾气被伤了，运化的才气不敷了，脂肪代谢不出去。

小时候我姥姥就奉告我，吃红烧肉或者涮羊肉以后，必然不能吃凉东西，乃至不能“喝”冷风，来由是，冰冷的东西会把之前吃出来的肉“腻住”，轻易引发食积。我记得我有个表哥不听话，有一次在姥姥家用饭，吃完红烧肉以后就吃了一个冻柿子，成果然的像姥姥说的那样，得了急性肠胃炎，一个多礼拜不能吃东西。阿谁表哥当时才刚上小学，脾胃还很弱，固然是烧熟了的红烧肉，但后边吃进的冻柿子还是打劫了脾胃本来筹办消化红烧肉时用的能量，他的胃肠炎就是胃肠因为能量不敷而消化停滞的成果。我记得姥姥当时给他吃了“山查丸”，就是帮忙刺激胃肠告急分泌消化食品时所需的各种消化酶，相称于现在的“胃动力药”，帮忙已经没劲的胃肠加强爬动、消化。

固然90%的中医会叮嘱你“忌寒凉，忌生冷”，但很少有人真的会把如许的医嘱当回事儿，这不但因为他们没法割舍冰激凌、刺身、生蚝等甘旨的引诱，还因为他们设想不出寒凉和生冷到底能带来哪些直接的伤害。那么，我就说给你一个例子。

“不好消化”到底会带来除消化体系以外的甚么后患？我们不得而知，但是有个究竟能够作为背面证据：人类的智力和脑容量成反比，脑容量越高，智力更加财，在退化的过程中，人类的脑容量有个里程碑式的质变、奔腾。甚么时候呢？就是人类发明了火，开端用火加工食品，开端吃熟食、热的食品以后，脑容量呈现了突飞大进的增加，人类吃熟食、喝热水省下来的能量用在大脑的发育上了。我们就此能够设想，“茹毛饮血”的生食阶段，人体消化食品时破钞的能量，实际上是在掠取本该属于大脑的能量，以是当时候的社会处于蛮荒状况。

现在的人即便再吃冷饮也不成能回到茹毛饮血的年代，但是，这类不安康的饮食风俗却能够令人的糊口质量因为脾气虚而降落。我们常感慨那些精力畅旺的巨人，每天就寝很少，吃得也不讲究，但他们的事情效力很高、糊口质量很好，为甚么？这类人必定是不脾虚的，能最大限度天时用吃出来的营养，他们的身材也能最大限度地在有限的时候内获得修复。相反，如果你脾气虚，能够就寝并很多，吃得也不差，但并不敷以规复你的耗损、亏空，你老是处于精力不敷的状况。比拟那些因为身材好、脾气不虚而占有精英位置的人来讲，你的保存无异因而向蛮荒状况的发展。

这个时候不要再喝放了很多豆类的杂粮粥了，杂粮粥比米粥消化起来还要困难一些。纯真的米粥，消化、接收起来是最节流能量的，即便是“带病”的脾胃，消化起来也不吃力，直到本身感到食欲规复，再开端逐步地加量，一向加到普通进食。

如果你碰到了脾胃被油腻、寒凉所伤的状况时，最好的体例就是让脾胃歇息。而让脾胃歇息的最好食品就是热粥，大米、小米熬的粥都能够，严峻衰弱的乃至能够从喝米汤开端。医史上记录过很多被判不治的危沉痾例，严峻到连药都吃不出来，厥后碰到名医，就是从米汤开端喂起，一点点地扶养脾气，等候脾气的渐渐规复，从而终究病愈。

食品放在冰箱里约莫是4℃，与体温相差30℃以上。喝下一杯冷饮后，内脏的温度会随之降落，要规复原有温度的话，需求动用身材的热量，而这些热量本来能够是用来付出你上楼梯、漫步，乃至读书、看报、动脑筋用的，现在却要花在捂热一杯冷饮上。久而久之，你用在糊口中的能量就变少了，这也便能够解释你为甚么比别人轻易疲惫，为甚么比别人更轻易消化不良了，就是因为生冷的食品占用了你能够本来就不充沛的能量，这些冷饮使你脾气虚了。