第242章 中华美味【求订阅】
质料上齐，那厨师立即忙活的热血朝天，孔振东三人看着这小伙铁铲翻飞，也算赏心好看，只是配汤有着浓厚的韩国摒挡的味道。
老板娘已经对付完其他两家客人，立即过来帮孔振东端菜。
“你亲身下厨？”维多利亚与玛德琳异口同声的惊奇道。
办事员引孔振东等人入坐，随即递上餐单。
玛德琳跃跃欲试道：“这里能像中午的海鲜馆那样，让我们看着你做么？”
就在此时，一个声音传来：“不美意义，明天店里太忙了，你们是就餐么、请进！”从里间走出一个三十多岁的女人，这类小店，看架式，像老板娘兼任办事员。
孔振东笑道：“是葱花蛋饼。用小葱，面粉，四个鸡蛋做的，”孔振东挥动餐刀，将圆圆蛋饼三等份，笑道：“吃蛋饼，用刀叉，体验下西餐感受。”
孔振东笑道：“这个还真说不清楚，因为烧鸡块这类做法本身，并不是西式菜肴常作的体例。相反，我们中国人很早就发明了用黑焦糖烧鸡的奇特风味，厥后发明用可乐代替，味道更特别。是以我们也把它称为中餐菜式。不过别管中餐西餐，能够刺激食欲，翻开味蕾最首要。”
玛德琳答复没有过敏后，就分开厨房，去给姐姐汇报去了。
这类专人办事的海鲜烧烤，海内要十几年后才会从一线都会逐步呈现，维多利亚姐妹却已经习觉得常，在其他西式餐馆，这类办事是常态。
此时还不风行所谓体验式消耗，是以客人到餐馆主动下厨，本身弄本身吃，是相称奇葩的事。
维多利亚姐妹本来见到中餐厅，已经将点菜主动权交给孔振东，成果发明没甚么中式菜肴，因而维多利亚摇点头，玛德琳则加了两份陕北罢了。
玛德琳不解道：“一小我糊口很多年？你还在其他国度打过联赛么？你多大呀，语气像人到中年一样。”
不过已经来到坐位，老板娘开端殷勤的清算桌子，孔振东三人倒是不美意义分开了。
一看餐单，再看看调料与摆盘，孔振东不由苦笑。
第一个端上来的就是宫保鸡丁。
成果老板娘道：“不美意义，我先生姓宋，就是这家店的主厨，他善于川菜，可他明天中午伤了手指，厨房只能我顶着，我比较会做淮扬菜。”
这餐饭不过三菜一汤，在国人餐桌，也不过是家常菜式。并且不是剁椒鱼头，水煮肉片那样强刺激的菜肴。孔振东在中华味道与西方用餐风俗间，花了很多心机。
孔振东握起菜刀，起首就是对鸡胸肉，牛肉停止切丁。
维多利亚揭开了第三个盖子，惊奇道：“鸡蛋饼？”
这大抵就是相对初级一点的中餐在外洋的近况。
孔振东内心嘀咕：这么差的办事认识，真的有点像九十年代的国人呢，能够还真是正宗的。
孔振东一边摆布着鸡胸肉，一边笑道：“我在外洋打过联赛，又一小我练习糊口比赛很多年，自食其力，本身下厨是常事。”
孔振东与维多利亚姐妹坐在一个呈扇形的餐桌边，一个年青的华裔厨师则站在餐桌另一侧，相称于扇坠的位置，在孔振东等人点菜后，他会亲身烹调，然后递给孔振东等人。
维多利亚的厌食症身材身分最多占305，更多的70%源于前几年欧洲媒体对她无死角的全面存眷。那感受就仿佛360度无死角摄像头每天监控你的糊口。
固然是中餐馆，孔振东到没有逼迫维多利亚姐妹用筷子，而是挑选刀叉与汤勺便利食用的菜品。
孔振东看着餐馆的招牌竟然是牌匾款式，宋家小馆四个字竟然用的是小篆写成，古意盎然。
见到孔振东筹办操刀，玛德琳担忧的道：“你会不会呀，这家店的厨师就切伤了手，你别受伤了，不如等老板娘忙完那两桌，让她给我们做吧。”
饭店太忙？那是功德呀！那不就代表客人太多，忙不过来么？
孔振东接着对于牛肉，牛肉丁切得更细，更是仿佛米粒般大小。
孔振东只能放弃传统菜肴，点了一些海虾，鱿鱼，生蚝之类的合适烧烤的海鲜。
孔振东指着最后的汤品道：“这个叫西湖牛肉羹，黏稠的汤汁，牛肉丁装点其间，仿佛西湖美景，你们能够尝试一下。”
这家所谓的海鲜中餐厅，充其量只是日韩摒挡与蒙古烧烤的连络，传统中餐菜肴的照片就让人没有食欲。
进到里间，孔振东三人傻眼了，全部主餐厅只要两三桌客人罢了，所谓的忙不过来不是因为客人太多，只是店里除了老板娘，压根没有其他办事员。
邻近晚餐的时候，孔振东发起到那几个华人聚居的街区逛逛，因而三人来到哥德堡西区。
孔振东看了看维多利亚，发明她对有的菜肴浅尝辄止，有的压根不碰，孔振东对这些菜肴医治厌食症也是没信心的，就这些浅显货品，还不如本身炒的家常菜呢。
不过维多利亚姐妹对这家店印象不佳，孔振东也只得回身，筹办分开。
他明天做的第一个菜就是鸡丁，配花生，黄瓜丁等配菜，做中餐后代在西方最受欢迎的一道菜――宫保鸡丁。
孔振东接着忙乎一阵，二非常钟后，才从厨房出来。
孔振东指着第二个菜道：“鸡翅是你们常见的菜式，我加了可乐，特地做成可乐鸡翅，味道应当很特别。”
办事员开端安排调料与摆盘，孔振东则翻开餐单。
老板娘还兼厨师？孔振东灵光一闪道：“你们的厨房是中式的么？我点几个菜，如果有食材，我亲身做，你们供应质料与佐料就行了，代价还是。”
因为哥德堡是海港都会，海鲜成为这里最常见的食材。各家餐馆的不同也就是措置食材的体例分歧。
孔振东笑道：“这家店看起来挺正宗的，我们出来看看。”
孔振东问了老板娘几个首要配菜，既是中华家常菜，也在西欧国度很遍及，老板娘都点头说有，孔振东就笑道：“我去厨房了，别的本领没有，我们就简朴的三菜一汤了。”
孔振东运刀如飞，刹时就将鸡胸肉切得如同青豆般大小。
孔振东来到厨房，发明这家店老板娘倒是个利落人，厨房比海内里餐馆的厨房洁净很多，他要求的几个配菜，老板娘都已配齐。
维多利亚有些害臊，忍着猎奇没有跟过来，玛德琳却跑过来看孔振东做菜。
因为西方人喝不惯中式的水一样的清汤，孔振东特地选用黏稠的羹汤，中式味道，却也照顾了维多利亚与玛德琳的西式餐饮风俗。
西区百姓的糊口节拍较着更慢一些，孔振东三人略微一找，就找到一家中餐馆。
但是这家餐馆明显是居家小店，只要伉俪二人。男的切伤手指，老板娘对付另两桌客人已经捉襟见肘，这桌客人竟然要本身做菜？那太好了。
维多利亚眼睛一亮，可乐鸡翅在西方并很多见。玛德琳笑道：“你不是说做中国菜么？可乐鸡翅但是我们西方菜式。”
横板握拍倒是仿佛握着菜刀，并且球拍本身也有重量，经年累月，统统的横板乒球妙手，刀工都不会差。
成果餐单，还好，水煮鱼片，伉俪肺片，等等，都是隧道的湘菜与川菜。
孔振东从速打趣弥补道：“人们都说横板一板刀。优良的横板运动员，都是优良的刀客，看我的无敌侧切！”说着就开端流利的对于着鸡胸肉。
孔振东一边切黄瓜，一边问道：“你和姐姐没有花生过敏过着其他坚果类过敏吧？”他在老板娘的厨房里发明了杏仁，拍碎作为配菜，应当有别致的味道。
用餐过程中，孔振东与华裔办事员扳话起来，体味到哥德堡固然没有唐人街，但是华人们还是大多居住在附近的几个街区，那边应当有一些隧道的中餐小馆。
孔振东还真有些担忧这里中式厨房的卫生前提，他笑道：“我先去清算，你们待会能够过来看看，但厨房挤太多人不好。”
下午孔振东没有持续让维多利亚带他看一些名胜古迹，而是逛一些风俗街区，看一些北欧风情的民族演出。
这家海鲜馆，入乡顺俗，以西式烧烤为主。
进入宋家小馆，前台竟然没人驱逐，内里灯光暗淡，玛德琳立即就有回身就走的打动：“连办事员都没有，灯光阴暗，估计快关门了吧！”
孔振东与维多利亚姐妹进入海鲜馆，发明这里装修敞亮，内里一些办事职员确切是华人面孔，但全部海鲜馆装修格式却比较欧化。
切丁而不切碎，还是很磨练刀功的。
孔振东要翻开维多利亚的味蕾，当然挑选重口味的川菜。
孔振东与维多利亚姐妹对望一眼，还是决定尝尝这家客人多到忙不过来的小店。
孔振东发觉本身到了厨房，找到了宿世单身时本身下厨的感受，一时顺嘴，将宿世本身德国打联赛与耐久练习比赛的经历都说了出来。