第94章:这么臭也不怕有毒
“灶头?不过这锅如何是平的?”
罗大嫂点头,想着昨夜倪妹教她的体例,刷了一层油在铁板上,铁板收回滋滋滋的声音。
说完她插起了一小块放入口里,给了罗大嫂一个赞美的目光:“大师看看,这臭豆腐不但能吃还甘旨实足,剩下的这些臭豆腐,我免费给大伙尝尝,如果大伙感觉好吃再买便可,一串臭豆腐仅仅只需三文钱,如果味道不好,大师可固然当我再谈笑!”
掌柜的二话不说就写了字据,二人按了指模才帮手推灶车出去,她接过灶车一笑:“刘掌柜,不消送了,就此再见!”
“不碍事,我早就想好了,先放段正骑那边去,每日就从暗香居推出来就行了。”这么大个灶车,推起来涓滴不吃力,虽是走的巷子,但是到暗香居的门前也被很多人瞥见,均是奇特的眼神。
这么独特的灶车也只要她能想出来。
“哦,她是我同村的罗大嫂,今后你们应当还会再见面。”
“臭豆腐?”人群中的人四下里乱开了:“没听过,有人吃过吗?”
“放心吧,没题目!”她大笑一声挥动手:“大师都有份。”
“这也敢吃?这么臭也不怕有毒……”人群里传出来了群情声。
更有人看田大哥就像是看一个傻子。
“倪妹,她是……”小郭子此时才重视到一旁冷静无闻的罗大嫂。
四周的老百姓们很多人停下了脚步看她们二人。
推着灶车,走了一个偏僻的巷子,罗大嫂震惊地在一边说道:“妹儿,你真是太短长了,这灶车从未见过,连掌柜的都愿签下字据。但是这么大的灶车,我们每日推回村又推来,是不是有些费事?”
厨房的人也都纷繁集合过来,会商着这是甚么东西,倪妹却奥秘一笑,直接把灶车推动了屋子,其别人也都被她赶了出去:“别看了,明日再奉告你们。”
倪妹走了出去,一鼓掌呼喊道:“走过路过不要错过,这是我们做的新菜,臭豆腐!”
见有人走了,她也并未焦急,反而是放慢了脚步,抿嘴笑着,给罗大嫂使了一个眼色,罗大嫂会心快速的取了刚做好的臭豆腐放入盘子里,撒上了葱花,她接了畴昔,取过早已洗濯好的细竹签插在臭豆腐上:“大伙都看清楚了,这些臭豆腐是刚出锅的,热气腾腾,我先尝一块给大伙看看。”
“倪女人慢走,有动静了我就来找你!”
灶里的柴火渐渐烧着,火势小用柴少。
围观的百姓却纷繁后退了一步,讨厌的捂着鼻子:“甚么东西呀?这么臭!”
说完她端着盘子走了上去,刚一递出去,跟前的一堆百姓就纷繁后退,略带嫌弃的眼神看着,均不敢动手。
“这是甚么东西,如何这么奇特?”
田大哥捏住了鼻子放入口中,酥香软绵,暗香辣味入喉,内里一层金黄的皮里裹着一层鲜嫩的豆腐。
倪妹点头,再拿了一块放入口里,吃得极其香:“田大哥尝尝?”
为了等倪妹一起回村,她坐在院子里看她忙事,这一看才明白为何倪妹能有这么高的人为,倪妹做事当真,与大伙干系极好,又深得客人的喜好,难怪能留在段家酒楼帮工。
翌日一早,倪妹与罗大嫂把屋里的豆腐都措置好了带过来,还去了酒楼把灶车推出去,果不其然这一出门就迎来了很多人的目光。
田大哥像是下定了决计,深吸一口气看了她一眼:“好吧,我信赖你!”
剩下的都是一些看热烈的大男人。
“你就是暗香居阿谁女厨子?”掌柜的一惊,瞪大双眼看着她,一副难以置信,见她点头才恍然大悟:“难怪啊……”
“顾名思义,臭豆腐便是以臭为名。”倪妹转头看了一眼罗大嫂,已经开端加作料了,那臭味也越来越重:“臭豆腐虽闻起来臭,实在味道倒是极好,外酥里嫩,吃起来更是满口香味了。”
罗大嫂迈着小步子跟从倪妹进了酒楼,涓滴不敢四周张望,小郭子看二人推着这么大的东西出去,顿时凑了过来,一脸诧异道:“我来帮你!”
“小女人,你这是在谈笑吧,那里有豆腐这么臭?这么臭能吃吗?”人群里一个小伙子嘲笑出声,指着臭豆腐朝着世人打趣说着。
田大哥有些担忧的看了一眼臭豆腐,却迟迟不敢动手,但是一想到是倪妹,也就伸脱手取过了一小块:“真的能吃?”
“如何?免费的也不吃?”倪妹看了一圈,眼神最后留在一个熟人身上,这是她在暗香居的客人,见过几次面:“田大哥,新出的菜品,要不要尝尝,不好吃不收银子!”
罗大嫂一开端有些别扭,呆了几个时候下来也逐步放松了,一向待在后院,不敢去前厅,毕竟前厅可不是她这类人能去的。
看到这里,罗大嫂才下定了决计,同是女人,倪妹能做到,她也必然能做到。
转头看着罗大嫂,二人对视一眼笑了起来。
“哦!”小郭子点了点头就凑了过来,奥秘兮兮的说道:“你必定又在弄甚么东西,可千万别忘了我啊……”
人群里很多小女人和妇人被臭味熏走了。
“明日?”世人四下里望了望,不甘心的退了出去。
油差未几了,罗大嫂用小铲子放了几块豆腐在铁板上,刹时滋滋滋的声音,豆腐颠末几日存放,上面长了一层细细的毛,特地洗濯洁净,闪现一抹淡淡的黄色。
豆腐一下锅,一股臭味传出,罗大嫂风俗了,倪妹却顿时被香味吸引了畴昔。
二人直接到了昨日那条人多的大街,把东西都摆了出来,生火。
闻声大伙群情,倪妹抿嘴笑,罗大嫂也冲动不已。倪妹却低头在罗大嫂耳侧道:“大嫂,趁着大伙感觉新奇,我们能够开端做臭豆腐了,遵循我教你的做,必定有人会被臭走,你不必焦急,交给我来。”
“可不是嘛,还会动呢!”