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第29章改善菜谱

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凤瑶捏起一颗八角,不疾不徐地重新开端讲解:“此药材名为八角,其Xing温,其味辛。有温阳散寒,理气止痛之服从。可用于医治寒呕逆,寒疝腹痛,肾虚腰痛,干、湿脚气等症。我明天要送老大夫的一个方剂,便是医治腰重刺胀的。取八角,炒,为末,食前酒服二钱。”

凤瑶大略扫过一遍,收回目光看向笑吟吟的小伴计,问道:“如果高朋来了,你们也叫他们看这个?”

凤瑶扭头一瞧,公然只见门口站着一个少年,穿得破褴褛烂,脸庞环绕病气。

“哦?”闻先生听罢,微胖的脸上,神情呈现半晌的停顿。手指无认识地敲打着桌面,略微沉吟起来,仿佛这条建议对他而言非常慎重。思考当中,垂垂皱起了眉头,直到凤瑶饮完一杯清茶,才豁然拍掌:“妙!凤娘子这个主张妙啊!”

“从甚么书上?”老大夫忍不住问道。话刚出口便悔怨了,这是人家的奥妙,如何能等闲说出?再看着凤瑶淡然安好的神情,像极了落魄世家的蜜斯,固然穿戴陈旧农妇衣裳,仍然不掩骨子里的明朗聪明。顿了顿,坐直身材,捋了捋髯毛说道:“好,此半斤药材临时放在我处。”

“既然老大夫认定我浑身铜臭,我也不再辩白。不若这般,这味药材,我送老大夫半斤。”老大夫闻言,倒是有些惊奇,凤瑶微微一笑,持续说道:“不但如此,我再送老大夫一个药方。”

“如果如此,客人点菜时会便利很多,也不必伴计们每次都报菜名。”凤瑶清声总结。

不过,倒是提起了本身的茶壶:“隐士自有隐士的爱好。朱紫这茶,非常精美,我倒是品不了。”只见男人身前那紫砂茶壶,色彩深郁,光滑莹润,一看便代价不凡。从内里飘出的茶香,也非凤瑶十文钱的清茶可比:“相逢便是缘分,不若我们各执所好,就此对饮一番。”

“这一纸菜谱,热菜、凉菜、素材、荤菜,掺杂写在一起,非常混乱无章。依我之见,很该分出个类别。比方凉菜:凉拌粉条、酱黄瓜……热菜上面分素菜和荤菜。素菜:青椒炒鸡蛋、地三鲜……荤菜:清蒸鱼,排骨萝卜……”凤瑶的声音带着一丝山泉般的清冽,这一番话娓娓道来,竟平空使温度都仿佛降了几分。

“老朽倒要瞧瞧,你口中所说的药方,到底是甚么?”老大夫行医半生,治过的病症没有八百也有一千。只见凤瑶年纪悄悄,便大言不惭地送他药方剂,心中非常不觉得然。

“凤娘子太也谦善!”闻先生点头不附和隧道,然后拧起眉头,问道:“但是,我却有个迷惑――在这黄沙镇,识字的人毕竟是少数,即便我们写得清楚,又有甚么用呢?”

无忧楼,是黄沙镇最大的食楼。

凤瑶目光一扫,已经相中一处靠窗温馨之处。可惜此处已经坐了人,便朝中间另一处佳座行去:“将你们的菜谱取来与我。”

所谓明人不说暗话,利落人不打弯弯绕,凤瑶听这闻先生几句话,心中已经晓得,他不是那等虚与委蛇之人。便不再吊他的胃口,直言说道:“既然先生想听,我便献丑了。”

闻先生眼中闪过一丝惊奇,面上却仍然笑呵呵隧道:“凤娘子不必如此谦善。凤娘子辞吐不凡,定然胸有丘壑。方才是小伴计不晓得深浅,怠慢了凤娘子。凤娘子可不要将这气撒到我身上来,我实在冤枉得紧。恳请凤娘子满足了我这份猎奇――不知那菜谱,有着甚么讲究?”

没想到在这当代小镇,竟有如此讲究之地,涓滴不逊于当代的星级酒楼。凤瑶走出去时,实在有些惊奇了一番。

“敝姓凤。”凤瑶道。

听罢,老大夫不由得怔了怔。

凡是有些真本领的人,骨子里不免狷介。凤瑶见多了如许的人,何况在这当代,士农工商,做买卖的人是最不被人看重的。故而也不活力,只是平心静气隧道:“老大夫说我浑身铜臭味,我却不敢当。”

斟满一杯,举在唇边,凤瑶一边啜饮,一边思考起来。

老大夫没有挽留,而是招手给门口的少年诊起脉来。凤瑶听着身后的问答声,淡然一笑,并无一丝悔怨。本来便是如此,哪有等闲做成的买卖?能够在陈记调料铺子卖出三两八百文钱,已是大获所得。

“好,好!”听罢,闻先生目光中明灭着光芒,连续说了两个“好”字,声音仍然不掩冲动:“遵循此法,如果我们为高朋伶仃做一份菜谱出来,也能够照着这般模样!”倒是想起方才,凤瑶对小伴计所问出的话,越想越感觉对劲:“小娘子感觉可行与否?”

“不过是一些蠹人的鄙意罢了,不值一提。”凤瑶淡淡隧道。

“好!好一句‘相逢便是缘分’!”听完这番话,那中年男人哈哈一笑,“免贵姓闻,不知小娘子如何称呼?”

此时不是用饭之时,无忧楼里非常空荡,只要几名伴计握着抹布,这里擦擦那边抹抹。见到凤瑶出去,连声儿迎道:“客长内里请。吃茶还是用饭?”

固然是最为常见的茶水,但是被凤瑶素手固执,恰好显出一股不凡来。举杯轻啜,偶然当中暴露来的文雅,落在旁人眼中,仿佛那平常茶杯里生生飘出了绝世茶香,令人忍不住神驰。

凤瑶淡淡地答道:“从书上看来的。”

至于卖给药铺,一时之间却急不得。医馆的老大夫尚且不认得这药材,更遑论药铺的掌柜?只能从老大夫这里动手,缓缓图之。

凤瑶站起家,躬身一礼:“如果造福百姓,也算是一桩功德。”说罢,不再胶葛,背弃小背篓走了出去。

“这位小娘子也喜饮茶?”坐在凤瑶的相邻桌边,本来被凤瑶看上的位置,是一名中年男人。他指了指身前的紫砂茶壶,开口聘请道:“我这里有一壶好茶,小娘子可有兴趣咀嚼?”

凤瑶道:“如果这道菜做得是鱼,在菜名下方勾画出一尾鱼儿便是。若这道菜做得是鸡,则在菜名下方画出一只鸡便可。不需求多么精美、成心境,只让平常百姓看得出是甚么便行了。”

凤瑶淡淡一笑:“不过是一些鄙意,随口一说罢了。”

“好。”凤瑶付了十文钱的茶钱,望着小伴计拜别的身形,心中倒有些赞美。不因为她穿戴陈旧就鄙夷,也不因为她口出大言而不喜,如果放在当代,这便是“主顾是上帝”的理念了。能够培养出这般有本质的伴计,这无忧楼的店主倒是有些见地之人。

“你――”老大夫对旁的能够不放在心上,唯独药方,倒是他的命根子。听得凤瑶如此说道,不由得抬眼去观她的眼睛。但见一片清澈见底,没有涓滴狡猾私心,内心不由得有些信了:“你是如何晓得这味药材的服从?”

只见劈面的墙壁上,粘贴着一张两丈多宽的巨大红纸,上面用巴掌大的黑字写着:“凉拌粉条、酱黄瓜、青椒炒鸡蛋、清蒸鱼、地三鲜、排骨萝卜……”

“哦?”闻先生面露兴味。

凤瑶放下茶杯,微微挑了挑眉:“这却轻易。”

凤瑶抬起目光,只见那人约莫四十多岁,肤色偏白,微微发胖,穿戴一件半新的棉布外衫,目光温厚,明灭着洞悉与聪明。凤瑶没有推拒,起家提起背篓,走畴昔道:“多谢。”

走出医馆,渐而炙热的日头烤在身上,很快便出了汗。凤瑶躲在路边的屋檐暗影下,细心想了一番,迈起脚步往黄沙镇上最大的食楼走去。

闻得此言,正在朝这边走来的小伴计愣了一下:“菜谱?”他踌躇了一下,随即笑着指向劈面墙壁说道:“客长说得但是此物?”

“好嘞。”小伴计应了一声,回身走掉。

凤瑶哈腰从背篓里又取了些八角,约莫半斤,放在老大夫的桌案上,用纸张包了起来:“这里是半斤,送给您了。倘若今后有人得了这个病症,便劳烦老大夫用我说的方剂来治。若治好了,便算我的造化,没有白白进山辛苦采摘。若治不好,老大夫固然让病人去找我,我家就住在陌水村尾,再不会错认。”

“凤娘子。”闻先生倒满一杯,敬了一回,说道:“我方才观凤娘子对菜谱似有些定见?不知可否详细说来?”

凤瑶沿着东街一起走来,全部黄沙镇上,多数修建都是平房,偶有食楼、酒家建得两层,已是非常罕见。而这无忧楼,所建竟有三层之高。门楣牌匾之浩然,内里装修之精彩,若非繁华之人进门,定然一刹时软了腿脚,生恐玷辱了这宝地。

“老朽这里是医馆,你既然没病,快些拜别!”老医糊口了几十年,甚么样的人没有见过。只瞧着凤瑶不卑不亢的模样,心中便明晓了,这不是平常的妇人,心中定然有些不普通的筹算。但是这类人,倒是老大夫最不耐烦打交道的:“老朽另有病人,你不看病,莫误着旁人!”

听出小伴计的对付,凤瑶没有多说甚么,点了点头,道:“给我来一壶清茶。”

如果高朋,定然非常熟谙他们楼里的饭菜。哪怕不熟,他们也有人在中间专门服侍。小伴计的目光不着陈迹地在凤瑶身上扫过一遍,笑嘻嘻地答道:“是啊。”

未几时,一壶清茶便端上来:“客长慢用,有事尽管叫我。”

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