33.033章
人家但是说明白了, 明天早晨不做青蛙吃了，她还跟着去干吗？
一边吃沥米饭，另有比较辣的菜时，不时来一口米汤，甚么口感都照顾到了。
丁建军想了想说：“先找二妹帮手，让她想想体例，给弄点布票返来，我们能够用鸡蛋换布票嘛，二妹弄返来的布票总要比暗盘便宜……”
两口儿扛着锄头走出丁家老屋的院子，丁建军就抱怨李珍月：“拉甚么拉？我都没跟二妹说完话。”
“二妹，你太客气了，你从何家返来，我们已经吃了你带返来的鸡和鸭子，秀琳在我们这里吃中午餐还收了你钱的，你真得不消再办接待的。”
铁锅里放一点儿油，油烧热以后，她把挤了水的南瓜丝放出来快炒。
炒青蛙肉的时候，灶里多放柴火，包管火力最大。
回到老屋，丁小甜给孩子调了一杯糖水喝，就让她本身去找焦大娘的孙子和孙女玩。
又说了会儿话，昼寝的秀琳醒了，本身从房里赤着脚跑出来了。
青蛙肉敏捷地出水，看到肉略微变色，从红色变成米黄色的时候，她就开端放出来别的一部分朝天椒末和嫩姜丝，持续翻炒，让麻辣味嫩姜味儿渗入青蛙肉内。
吃完饭刷完碗和锅，锁了门，去大队把自行车借来，载着秀琳去新屋那边，把孩子交给母亲带着，本身骑车去黉舍代课。
在她看来，也不是甚么菜都需求奇异树叶粉末去调味。
丁建军一听先是笑着说好，但很快他又说：“我们带米过来吧，不然这一大师子，又要吃很多米。”
比及他走出去，走到灶边，瞥见灶台上两大盘子的嫩姜嫩南瓜丝炒青蛙，搓动手，口水都要流出来了。
“甚么叫做占她的便宜，你不想一想，她回娘家来，是谁帮着她在娘家住下来，她还靠着娘家的干系，获得了夏队长的保举去公社的小学当了代课教员，拿一个月三十一块钱的高人为。另有，明天何家人来，想要逼着她归去，莫非不是我们帮她，让何家人灰溜溜地走了。没有丁家人支撑她，她底子不成能在进步村安身，还能挣这么多钱。你晓得二妹现在帮着出产队的人用鸡蛋换番笕胶鞋吧，这里头，莫非她不赢利，我归恰是不信她情愿白帮手的。”
大铁锅里用竹甑蒸着米饭，灶房里雾气环绕。
这道凉拌豇豆不是辣味的，而是咸香味儿。
说完他就去拉一拉李志文和潘晋原，催他们快走。
李珍月一听当然欢畅，她说：“这下好了，存了两年多的布票总算要花出去了！”
唐玉香说：“妈感觉你做得对，哪有女人家那么厚脸皮主动去追男人的。这主动去追男人的，在男民气里就感觉你不值钱，看不上你。小兰还是年纪太小了，我也没跟她讲过这些男女之间相处的事情，你看，她就出丑了。我感觉阿谁潘晋原恐怕对她的第一印象就不好。我会跟小兰说，这件事就到此为止，不要再去找阿谁潘晋原了，我不会同意他跟多数会来的知青耍朋友的。”
一百多只青蛙她花了一个小时摆布就全数措置出来了。
丁建国一听胡涂了，喃喃道：“过几年感激我们……”
李珍月撇撇嘴说：“还说甚么？二妹故意请吃个饭，你又何必回绝。再说了，我们一家人畴昔用饭，顶多她就多煮两斤米罢了。两斤米才几毛钱，妹夫给她但是寄了三十元钱来，她又在当代课教员，一个月三十一块钱，这加起来一个月都超越六十元了，莫非她还花不起几毛钱的米钱。”
第二天夙起，她仍然是去喂鸡浇菜做早餐，多了一样，去把浸泡鱼篓的水给倒了，重新打了新的井水起来泡着。
齐运凯会来事儿, 见到丁小甜生机了, 也晓得她不肯意她三妹跟他们去吃青蛙。
锅里倒油，她先把花椒和一部分朝天椒末放出来煸炒几下，让这类麻辣充分融会在油内里，接着下青蛙肉。
她独一能做的就是扛着锄头愤恚地跑前面去了，不再理睬丁建军。
起首是措置那一鱼篓的青蛙。
但是丁小甜却没有效，她以为有些菜或者不那么完美，倒是能保持本味。
丁小甜在前面摇点头，她对丁建国说：“别喊了，让她本身走，等她归去睡一觉，明天早上起来，就晓得她明天早晨太打动，做事情没过脑筋。”
做好炒青蛙这道菜的时候，灶房门口呈现了丁建国，他一呈现就嚷嚷开了：“好香啊！”
“话不是如许说的，二妹再有钱，我们也不能随便占她的便宜吧。”
――
提到这茬，丁建军感觉有点儿对不起老婆。
丁小甜见状, 内心松了一口气，心想，阿谁齐运凯还算有眼色，比较矫捷，会说话。
就算她晓得这是齐运凯瞥见本身二姐不欢畅才改口的，她也没体例。
丁小甜也说了本身反对三妹跟阿谁潘晋原来往的启事，文明差异地区差异，另有阿谁潘晋原长得一表人才，跟mm也有差异，这些都分歧适，更何况人家潘晋原本身是个甚么态度，另有人家有没有女朋友甚么的，都不体味，她当然会禁止三妹去跟他打仗。
她一听女儿半夜要跟三个男人去别人屋里吃青蛙，就非常活力说：“这个死丫头，真是不知羞，女人家，哪有早晨跟三个都不如何熟谙的年青男人去吃东西的，还是去别人屋头。”
她把老姜切成末放碗里，接着在内里放入麻油，盐，另有少量奇异树叶的粉末，充分调匀以后，她把这半碗汁儿倒在了蒸好的豇豆上。因而这盘姜末香油凉拌豇豆就做好了。
丁建军走几步又说：“我看，给妈，另有三妹也买点儿布，给她们也做件衣服吧，她们也有两年没做衣服了。”
再接下来就是把几个小西红柿切碎了，打了四个鸡蛋，搅拌蛋液，放到一边。
她以为嫩姜嫩南瓜丝炒青蛙这道菜就是如许，仿佛已经不消奇异树叶来调味，达到某种完美了。
丁小甜点点头：“妈，你要多劝劝她，可千万不要犯弊端啊。”
比如说这道嫩姜嫩南瓜丝炒青蛙就不需求。
冷静走了一会儿，丁建军对李珍月说：“要不，明天你跟我一起进城去，我替二妹取了钱，趁便带你去县里的供销社，给你买点儿本年新出的花布做衬衣。”
唐玉香一开端说的跟丁建军一样，就是丁小甜就算要宴客办接待，他们这么多人畴昔用饭，也应当带两斤米畴昔。
丁小甜蓦地想到本身说漏嘴了，就赶快一推丁建国：“老四，我们快归去，有点儿晚了，秀琳在内里睡久了，我怕她感冒。”
“潘晋原？到底如何回事，小甜，你快说给妈听一听。”唐玉香传闻本身的小女儿对一个上海男知青动了心，立马抓住丁小甜的手诘问道。
“你这个话可不要胡说。我二妹不缺钱，不会干那种投机倒把的事情的。”
“好，我顿时去！”
明天她除了要做炒青蛙以外，另有做凉拌豇豆，以及西红柿炒鸡蛋。
丁小甜不时擦着额头的汗，持续备菜。
“你这小我真是，二妹有一点儿钱，你就甚么都惦记取。你不想想，她是出嫁的人。我是丁家的顶梁柱，给没出嫁的妹子买衣服，另有给本身的妈买衣服，这都是我分内的事情。我美意义，让她来替我这个男人当丁家的顶梁柱？”丁建军先是瞪着李珍月说话，最后明显不耐烦起来，一挥手，“行了，不说了，我看到时候去暗盘上买布就是，顶多多花点儿钱。”
唐玉香：“我晓得。”
丁建国却龇牙咧嘴说：“二姐好吝啬，让我吃一块嘛，的确太香了，闻着口水直流。”
她拿了一把剪子出来，把每只剥皮打整齐净的青蛙剪去脚抓和头，再把一只青蛙剪成两部分，下肢两个大腿，上面的身材。
“妈，你说我如许做对不对？看上去仿佛我粉碎了三妹的好工具一样。”丁小甜抓着母亲的手臂问。
南瓜丝炒到断生就铲起来，盛在盘子里放一边。
最后她倒出来嫩南瓜丝，持续炒几下，尝尝味儿，再插手少量盐，就起锅了。
“一会儿多吃点儿，快去！”
一家人，连孩子在内一共九小我，大师端起碗，拿起筷子开端享用美食。
丁小甜说：“我宁肯她生我们的气，过几年她还要感激我呢。”
他跑得缓慢，去本身屋里拿了一根条凳和两把竹椅子过来，摆放在丁小甜屋子里的桌边。
丁小甜说忘不了，明天下午两点，副食品商店前面的巷子见。
然后擦桌子，摆碗筷，再去灶房里把甑子抱过来放在桌子旁的一张竹椅子上，接着又跑一趟去把瓦钵里的米汤端过来放另一张竹椅上。
繁忙了一礼拜下来，不管是代课事情，还是换鸡蛋的“奇迹”，都挺顺风顺水，这让丁小甜骑车归去的路上，不由自主哼起了歌，还是那首《在但愿的郊野上》。
忙完这些，她回屋洗脸洗脚刷牙，上床睡觉的时候，看看时候，已经十点半了。
话没说完，李珍月已经说话了，她说：“干脆就让二妹买几尺布返来给妈和三妹做衣服，何必弄得那么费事。再说了，我敢必定你提鸡蛋去换布票，她绝对不会要的。”
起首，她要措置南瓜丝。
公然，齐运凯如许说了, 又催着火伴分开，丁小兰想要再跟去也不可了。
丁小甜在年老迈嫂走后，跟母亲一起坐在堂屋里说话。
“那就去清算桌子，摆好碗筷，另有去把你屋头的条凳和椅子都拿过来，我顿时炒西红柿炒鸡蛋，炒好就用饭。”
做这道嫩姜嫩南瓜丝炒青蛙，丁小甜并没有在内里放奇异树叶粉末。
问他：“妈，另有大哥和大嫂他们呢？”
丁建国问：“二姐的意义，是三姐明天就不会生我们的气了？”
到点儿去把秀琳叫起来，给她洗脸穿衣服喂饭。
“哦，好。”丁建国承诺了，提着装满了青蛙的鱼篓，打动手电筒，让丁小甜抱着孩子走前面，他在前面给她照着脚下的路。
听到村了下工的锣声响了，丁小甜在另一个灶孔里生火，开端炒青蛙。
从随身空间里出来，又去了老屋的菜地内里摘了些新奇的朝天椒，另有一些豇豆，几个西红柿返来。
丁小甜天然说不需求，来由就是本身办得起接待。
最后她把朝天椒切碎，嫩姜切丝，嫩南瓜也切丝。
丁建国跟猴子一样蹿出去了。
她先去队部还了自行车，再走回新屋那边，她大哥和大嫂阿谁时候还没去上工，丁小甜遇见他们，就对他们说：“大哥，大嫂，昨晚我跟三妹和四弟去照了很多青蛙，明天早晨到老屋那边用饭，我炒青蛙给你们吃。”
他如许一说, 三妹也不好再跟着去了。
这些话把李珍月呛得说不出话来。
先把饭煮上，饭是沥米饭，也就是先用大铁锅把饭煮到七八分熟，捞起来放筲箕内里沥干，放到甑子上蒸。如许的米饭蒸熟今后，一颗一颗的，不粘，口感较韧。另有就是做沥米饭，会有乳红色的较为浓稠的米汤。
丁小甜却说不消带米，她那边另有米，她还说她这顿时就有钱了，这点儿接待还是办得起的。
丁建军还想说甚么，出产队的上工的锣声响了，李珍月又拉他快走，他来不及说非要带米畴昔用饭的话了。
她把豇豆洗洁净全数切成五厘米摆布的段儿，装在一个白瓷盘子里，码放整齐以后，她把盘子放进蒸饭的竹甑子的饭上面。
回到老屋，丁小甜把秀琳放到床上去睡，然后提着装青蛙的鱼篓去了灶房。她拿了个木桶来，内里倒满水，把鱼篓放出来，让内里的青蛙浸泡在水里，如许的话，它们活的时候久一些，明天早晨做炒青蛙那道菜的时候，青蛙肉会更好吃。
明天她从黉舍食堂吃完饭，也没去逛街，就直接骑车回家了，以是，就比平常更早到。
丁建军和李珍月坐一根条凳，丁小甜带着女儿和母亲坐一根条凳，丁建国和丁小兰坐一根，丁建军和李珍月的一双后代丁鹏和丁燕坐一根条凳。
嫩南瓜丝很轻易出水，以是切好南瓜丝以后，她在内里放了一点盐搅拌下，腌了一会儿以后，南瓜丝出了很多水。
“顶多多花点儿钱？哎哟，我还不晓得丁家老迈富得流油呢！五六尺布才气做一件衣服，两件衣服要十一二尺布，再加上给裁缝的钱，十四五块钱啊。暗盘买布的话，两件衣服得要二十块钱了吧。再加上我做两件衣服，咱家存的钱一下子就没了一半，如果碰到家里有甚么事情，你奉告我，三十多块钱无能甚么？”李珍月活力地诘责丁建军，“我早晓得你这么穷风雅，我当初眼瞎了找你？”
紧接着她开端筹办晚餐。
包含他们两小我的边幅年纪身高文明水划一。
接着她把一点儿酒，少量的盐，一些姜片都放出来，搅拌一下，开端码味儿。
两人很快会过意来，都跟在齐运凯身后快速分开。
以是, 他立马窜改风向说：“阿谁，小甜老同窗, 我们先走了，我忘了，我家里没盐了，明天这个青蛙是做不成了。”
丁建国在她身后喊：“三姐，等等我们！”
两年前，他但是承诺了她要给她做两件花布衬衣的，不料，那年他去修水库抬石头砸伤了脚，一歇息就是半年，除了药费，另有养伤担搁了挣工分，家里的一点点儿积储很快就耗光了，她老婆的花衬衣就没有买成。
丁小甜：“一家人坐齐了，才气吃。我问你他们呢，来了没？”
丁建国做完这些去厨房里端菜，一盘浅绿色凉拌的豇豆，两大盘红绿白相间的嫩姜嫩南瓜丝炒青蛙，一盘子红黄相间的番茄炒鸡蛋，另有一小碗泡萝卜。
唐玉香的思惟当然不如丁小甜如许的年青人，或者说经历过很多，活了六十八岁的丁老太先进。
李珍月闻言，不太欢畅，她立即敛笑，道：“只要这点儿布票，你莫非要给她们去暗盘买布？”
蒸了五六分钟以后，丁小甜把蒸好的豇豆拿出来晾凉。
青蛙自带美味儿，不消插手味精，这个时候的乡村绝大数处所都没有效味精，奇异树叶粉末有给菜和汤加鲜的感化，如果丁小甜在炒青蛙内里插手奇异粉末，就会增鲜。
菜都摆好了，丁家人也到齐了。
“明天另有西红柿炒鸡蛋，哇，真丰厚啊！”
明天她有点儿累，也就没有进随身空间去看她的庄稼和蔬菜。
足足的两大盘嫩姜嫩南瓜丝炒青蛙。
他手才松，丁小兰就扔下丁小甜和丁建国，气冲冲地往前走，话都没有一句。
丁小甜点头，表达本身的观点：“三妹是年青人，喜好跟年青人一起玩，一起用饭，这很普通。我当时禁止她去的启究竟在是，三妹看起来对阿谁上海男知青潘晋原成心机，她想跟着齐运凯一起去吃青蛙，多数是想跟阿谁潘晋原来往。”
丁小甜抱着她亲了几口，去给孩子穿衣服，穿鞋，带着她回老屋那边，她让母亲一会儿在年老迈嫂下工以后，带着侄子和侄女一起过来。
她又去了随身空间一趟，在内里摘了两个拳头大的嫩南瓜出来，以及挖了一些嫩姜。
这道乡土菜最大的特性是食材新奇，各种味道完美搭配，非常鲜美开胃。
丁小甜就把明天早晨碰到初中同窗齐运凯以后，他先容的那两个上海男知青的环境说了下。
伸手，他就想去用手指捏一块青蛙肉吃，丁小甜却一手拍开了他的爪子。
丁建国：“来了，他们在前面，我先跑过来了。”
但是丁小兰就像没听到他的话一样，只顾本身往前走。
幸亏，丁小甜不管是杀鸡杀鸭杀鱼，还是措置黄鳝泥鳅和青蛙，都是伎俩纯熟。
“哦，给你做衣服就应当，给我妈和mm做衣服就是穷风雅。你不想想，家里存下的钱莫非就没有她们的功绩，她们也下地干活，也做家务，两年多了，给她们做件衣服有甚么不成以？”丁建军怒容满面反问道，“你是我老婆，我应当对你好。可她们一个是我妈，一个是我亲mm，我就不能对她们好？我是跟你结婚了，可除了我是你丈夫，我还是我妈的儿子，我三妹的大哥。如果你要做衣服，那么她们也要做，何况你还是做的两件，她们一人才一件！”
“大哥，你就不要再推让了，这是我的情意。”
半天下来也没甚么事，中午在黉舍食堂吃完饭，古教员跟她说，叫她别忘了明天下午两人的约。
“既然不缺钱，那你这当年老的也就用不着在那儿打肿脸充瘦子，人家请吃个晚餐，你就要本身带米去了。说实话，咱家一年下来除了吃喝，交了猪，也存不下你二妹一个月到手的钱呢。我前年就想买花布做两件衬衣，可到本年夏天都过了一半了，衣服都还没做呢。”
望着他们三人远去的背影, 丁小兰跺了顿脚, 活力地“哼”了一声。
丁建国瞥见齐运凯三人走挺远了, 才松了握住丁小甜的手。
对于老婆这类一言分歧就负气跑开的行动，丁建军早已经习觉得常了，他决定了既然要给老婆李珍月做两件衣服，那么就应当给本身的亲妈和亲mm做一件，不然显得他娶了老婆就忘了妈，忘了mm。
为了不跟母亲在这个话题上展开，丁小甜提及了别的事情，她以为有需求让母亲晓得，就是明天早晨碰到齐运凯，本身三妹非得要跟着去吃青蛙，本身禁止她去，她很不欢畅的事情。
清算青蛙也是要有技术的，如何剥皮，如何措置肚皮里的肠子，还要留下肚皮里的肚子。