第75章
这一句话说完，灶膛前面传来小小的声音：“一，二，三，四，五，六……”嫩生生的声音跟个刚孵出来的小鸭子似的。
狗蛋也不晓得甚么时候出去的，听到这话咧着嘴哭道：“琳琳都说她爹猎到了兔子肉，兔子肉可好吃了他吃了好大一碗呢。”
陈大哥往年也跟着一起上山，只是客岁去了工地没返来，不然也是会一起去的。
猪血三家都有份，三家的猪血加在一起也很多，陈大嫂把酸菜炒出香味来，下猪血、粉条一炖，菜还没有熟呢，内里的孩子已经嚷嚷开了，甚么东西这么香？
陈二哥猛的拍了一把狗蛋的屁股蛋子：“想吃肉是不死？”之前陈二哥倒是不如何管孩子，但是赵菊走了今后统统都不一样了，陈二哥这又当爹又当娘了的，除了挣钱还要操心孩子的糊口。
陈大嫂赞道：“这孩子聪明，一看就是读书的料，将来必定能考状元……不不，考大学。”
这猪骨头是没人要的东西，算是村干部辛苦一年的福利，本来换做之前是陈大江、龚兰英、杨管帐三人分了，到时候他们熬了骨头汤，会别离送给给村里的几个五保户白叟家，这一点村里人也没有啥定见，但是肖敏能拿上一块猪骨头，就是龚兰英的情意了。
春妮回击就揍他：“猪大便给你吃！”
“那爸爸去给你打野猪，打麂子，给乖宝做肉肉吃。”
不是拿返来的是猪头吗，那猪头不是要熏好久才气吃吗？明天能吃到，另有甚么别的好东西，一走出来一看本来是猪血已经炖上了，内里的粉条都已经炖得入味，相称好吃，另有另有骨头炖哦，炖萝卜。
“我就喜好吃猪头，还真不是跟你们客气，你们该拿拿，该吃吃，过个好年，来年会更好的。”肖敏如许说，村里人就乐呵了，看看吧人家肖教员还真是客气，如许的人当上村干部才靠谱呢。
现在入冬今后也不像之前那样闲，陈二哥但是要上班的人，一周也就放一天的假，不过他是调休，能连着上三周的班，调三天的连休假出来，之前帮陈小军干活，就是他的调休假。
“老二，怕啥，我看你是熊愣子的时候但是甚么都没怕过，真是越长越归去了。”
小乖宝也猎奇的看着爸爸：“打猎，打猎！”
“哪年我们没去，去！”陈二哥很果断的说。
冬吃萝卜夏吃姜，夏季吃萝卜是最好的进补品，这两端的老两样：萝卜明白菜是家家户户的标配，乡村人就这点还好，明白菜养在地里不消割，随时去割随时都有新奇的。
毛蛋那棍子捅了春妮一下，“猪身上甚么东西都好吃，猪大便好不好吃？”这孩子本来亲娘走的时候低沉了一段时候，但是很快就规复了过来，现在调皮的不可，比赵菊在的时候还要活泼。
“吃肉吃肉，就晓得吃肉，从速去内里待着去，让哥哥教你数数，从一数不到十就没有肉肉吃了。”陈老太故作凶恶。
陈小军蹲在她面前，看着宝贝女儿吃的嘴边都是饭粒，很耐烦的一勺勺的喂她，明天的饭菜都是好菜，华侈了不值当：“爸爸去打猎弄肉肉，乖宝是不是最喜好吃肉肉。”
偶然候猎到几个山鸡兔子的，也不消关着门，偷偷摸摸的吃了。
肖敏真不是跟村里人客气，人家摒挡不好的猪头肉，实在有高文用呢，这就是她娘家那边带来的做法了。
狗蛋听爸爸和叔叔说这事，仿佛是敲定了，颠着屁股跑出来给奶奶汇报：“奶，爸爸说后天进山打猎，我们是不是有肉肉吃了。”眼泪哇哇的看着奶奶，那小模样像极了赵菊。
但是既然陈大嫂如许说了，大师不免会回想起客岁吃的那那一顿兔子肉麂子肉，多香的东西啊，这些肉拿来炖，味道再好也不过了。
春妮看了看猪血，咽了口口水：“猪血也不错，猪身上甚么东西都好吃。”这个馋女人。
陈小军不晓得用泥巴糊着甚么东西，看起来是个圆顶的窑，但是这么小的窑能烧啥，他手上没停，嘴里跟哥哥们说道：“传闻后山上有人瞥见野猪了，我们要不要上山碰碰运气。”
这个夏季，明白菜和萝卜是谁家里都会种的，萝卜更是满菜地都有的东西，有了这个猪头，萝卜也就能吃出肉的味道。
“小小馋狗就是要吃肉，快点跟哥去兵戈。”毛蛋拿棍子捅了一下狗蛋屁股。
狗蛋从屋里头冲出来，躲在爸爸前面：“哥哥说我馋，可我想吃肉，明天没有肉只要猪血，我想吃肉啊爸爸。”这个孩子，从小就馋肉味儿，他半岁的时候赵菊就因为给他吃鸡肉汤，他这好久好久都不肯意吃南瓜糊糊与菜糊糊。
狗蛋是个孩子，这么久没吃肉，一看拿返来的是个猪脑袋，吓了一大跳，哇的一下就哭起来：“我要吃肉我要吃肉，哥哥说明天有肉吃的。”
入冬今后陈大嫂去了几趟城里，连李桂华都常常问，甚么时候才气有野味送过来啊？
“好，爹给我儿子打猎，吃肉，小军你领个头，看看这回叫上几小我，我转头跟队里请个假就行。”
肖敏乐呵乐呵的跟着陈大嫂和老太太走到村部分猪肉的时候，获得了莫大的礼遇，村民自发的要她先挑。
狗蛋看到了爹仿佛看到了但愿，客岁陈二哥去山上打猎的时候他还不能吃，等他能吃了，成果肉肉都没了，狗蛋每回听姐姐几个提及肉肉的好吃来都要馋的流口水。
固然说明天没有肉吃，但是三家人聚在一起，好好吃了一顿饭。
就在屋里的女人孩子们馋那一顿如何都吃不敷的肉的时候，屋外的三个男人确切在说打猎的事儿。
陈小军带着自家的猎枪，并从陈大江那边借过来的枪，三兄弟就往山上解缆咯。
狗蛋这个年纪都还数不到“十”，但是乖宝都能从一数到十，这可真了不起。
“您挑啥我们都没定见，干吗拿猪头啊，猪头肉又不好吃。”
猪骨头拿来炖汤是最好的，大棒骨焯水今后，用姜片，料酒下锅炖上两个小时，那猪骨汤浓汤熬出来今后，再炖上一点萝卜，那味道的确了。
要去打猎必必要有一个好帮手，之前的老猎虎会养几条凶悍的猎狗，现在没这前提养狗，但是陈小军进山之前都会叫上人跟本身一起，打虎亲兄弟上阵父子兵，没有谁比本身亲哥哥更合适一起上山打猎的了。
大师不测的往说话声音看去，不是乖宝是谁啊，陈老太带着乖宝坐在灶膛前头烧火，乖宝在那边数数呢。
这小子像他，他小时候就爱吃肉，以是小时候最喜好跟着爷爷去打猎。
陈老太疼，大孙子固然也是疼，但是家里事儿多，加上这么多个疼哪个也疼不过来，毛蛋常常跟着春妮乖宝几个一起玩，倒是让毛蛋身上之前的臭脾气少了很多。
“这大棒骨煮出来的高汤有味道，炖汤给孩子喝好，敲碎了内里另有骨髓，你拿着没人会有定见。”这就是浑厚的村里人的情意了，村民们当然没有定见。
这肖敏专门从外埠那边的人那边学来了酸辣粉的做法，做的酸酸辣辣的特别开胃，新安这边的人比较善于吃辣，就算是陈老太，这酸辣开胃的酸辣粉她也能吃上几碗。
“本年兄弟几个如何没说上山去打猎，看这时节也到能够打猎的时候。”现在对峙面好多事儿都放开了，就连打猎大师当时都不像之前悄悄的去。
陈老太内心烦，一巴掌拍在狗蛋的屁股蛋子上：“吃甚么肉，让你吃肉。”狗蛋哭的就更大声了。
狗蛋满心烦着明天没有肉吃了，但是又想跟哥哥去兵戈，擦了把眼泪，拿了根棍子跟着毛蛋就跑开了。
陈小军看看天：“那就后天，我瞅着明天会下雪，下了雪就能看出猎物的萍踪，有些肉食性植物也会出来捕猎，我们筹办好干粮和qiang，后天上山，大哥你也去。”
狗蛋憋了一上午，听到三叔这话算是内心终究欢愉了起来，捏着小拳头给三叔加油助势：“三叔好样的，进山打麂子咯。”客岁的麂子肉，让大师伙念叨了半年，这肖敏家另有一头狼，但是其他两户的肉早早就没了。
“肖教员，别人先挑都是挑肥的呢，你家如何赶着猪头挑啊，别是用心让着我们的吧。”人群内里有人打趣着：“您别客气啊，来年我们还希冀着您多吃肉呢。”
乖宝猎奇的看着陈大嫂，大学……她仿佛晓得大学，大学是个很熟谙很熟谙的处所。
肖敏家实在人少，陈小军和她只上了一些散工，但是她在黉舍的劳动也是计入到分肉的份额里头的，分到手的肉就有的模样，既然让她先挑，她就连带着陈大嫂、陈老太的那份，一起要了一个猪头，这猪头没有甚么肥肉，加上骨头也多，分猪头的能够做三倍份，比如你百口本来能够领五斤肉，但是领猪头便能够领十五斤，龚兰英分外还塞给了她一个大棒骨。
猪头用烟熏上几天，熏完今后会有浓香味，比及熏好洗洁净用一个大锅给煮了，要满满的煮上三四个小时把肉煮透才行，捞起来剩下的阿谁肉是软烂的，肉汤才香呢，若拿来炖煮萝卜能够煮十几二十斤萝卜，萝卜沾上了肉香的味道也很好。
萝卜是陈大嫂种的，她从菜地内里割返来的萝卜切成一块块的，用煮熟的大骨汤给煮透了，味道还是不错的。
固然不是肉，也是一顿大餐了，还是是陈老太分饭分菜，还没等开锅，孩子们已经翘首以盼了。
陈大嫂看着那三块猪血，跟刚才拿返来的几斤棒骨，心说明天确切吃不出甚么花样出来，猪血的肉味儿确切没有肉那么好，他也只能尽能够把猪血做得更好吃，但是也做不出来纯肉的味道。
自从前次的麂子肉那些吃完今后，已经好久没有开过荤，孩子们盼望着明天的杀猪菜已经盼望了好久了，特别是春妮，半大的女人了，现在每天都想着吃肉。
乖宝要吃肉肉就是应当去上山的，至于其别人也不消管，谁也没有闺女首要乖宝冲着老爸甜甜的笑了起来。
大师欢欢乐喜的吃完饭，陈小军当着这么多人的面说，后天是好日子，三兄弟要筹办一起上山捕猎了。
三兄弟还是一人背了一壶军用水壶，水壶内里按例装满了热水，没有加任何东西的热水，因为要打猎，就没有带手套，带上手套的手不敷活泛，比及了开枪也好，跟猎物近身斗争也好，都需求手脚矫捷。
第75章
隔壁家的小火伴们都说了，明天家里分到了好几斤肉，等会儿要做杀猪菜呢，孩子们还等候着吃一顿杀猪菜呢。
贫苦的时候精算计，来的时候肖敏就跟陈大嫂陈老太两人筹议好了，明天就要这个猪头。
毛蛋这小子越长大越矫捷，看着脑瓜子跟赵菊一样聪明是聪明的，不晓得长大今后会不会跟他娘那样拎不清，陈老太恐怕给本身带歪咯，就让春妮平常多带着点他，春妮心机正，这一点像极了陈大嫂。
还是这孩子懂事，晓得管着弟弟别让他烦大人，就算是缠着他，也不会问大人哭着要。
乖宝这一听到肉肉，哈喇子就流了下来了，喜不喜好吃肉你本身看看？
这个时候毛蛋蓦地跑过来，拿着棍子，噼里啪啦的跟狗蛋砍着玩：“来跟着本将军去兵戈。”
陈二哥被老迈一激，眼皮子一翻，他从小又愣胆量又大，一起玩的孩子们都晓得这个熊愣子惹不得，一惹一激就要炸，现在不是赵菊走了嘛，孩子们就他一个爹了，万一他要出甚么事儿，那可如何办才好。
孩子们吃啥，吃萝卜，吃猪血，就没有别的了。
到了打猎上山这一天，老太太用面粉给摊了好几张硬邦邦的饼，这饼没油没盐的，最合适当干粮到山上啃，吃过了上回冒然进山的亏，此次筹办的相称充分。
猪头拿回家的时候，孩子们脸上都暴露绝望的神采出来，“啊，如何明天是猪头啊？”猪头也不是不好吃，之前小敏就做过猪头，我给大师吃，那样炖出来的猪头肉，方才拆出来的时候，肉香咸香非常香，吃得大师停不下嘴，但是猪头肉明天吃不了啊，要略微熏上一熏才好吃，才气去腥去味。
除了大骨头炖萝卜，酸菜炖猪血如许的大菜，另有肖敏经心腌制的辣白菜，当然孩子们都不能吃辣白菜，这道菜比来是陈大嫂的最爱。
别说孩子们馋，大人都馋了，但是没有说家里的女人们催着男人去打猎的事理。
“野猪年年都有，不是谁都有如许好的运气，碰到了只怕也杀不死，这东西烈性着呢，之前爷爷就说过，野猪无能死一向大老虎。”陈二哥说道。
“肉肉，乖宝喜好肉肉。”
忙活了一上午，陈小军刚把那半圆顶的东西给糊好，陈大哥在中间看着，看半天没看出明堂来，俄然听到陈二哥跟他说能够去打猎，陈小军不测的看了哥哥一眼：“真去？”
陈大嫂拍拍猪血说，“这个东西但是好东西，到时候你们别吃的停不下嘴。”
大夏季除了萝卜就是猪血，也没有别的菜，要不有猪肉也能够炖炖粉条，没有猪肉的粉条是没有灵魂的粉条，比来连粉条也吃的少了。
