第十四章 电影院
这么一阐发,去隔壁镇子上不大合算,车票五分,门票还得一毛到两毛,来回就是三天房费,不如就近去碰碰运气。
唐蜜之前是孤儿,她糊口的没安然感,以是只要抓到任何能学习充分本身的机遇,她不会放过。
不过,幸亏她本来就是分批尝试,分五次在这搅湿,看看阿谁比例的糖跟面,和好的花生滋味更好。
迷含混糊,感受没睡多久,门就啪啪被人拍响,唐蜜蒙着脑袋不想理睬,却不料对方还挺有耐烦,连续拍了好长时候。
炒好的花生最好是要放在一个大的容器里,也好一会拌糖水时,均匀搅拌,可唐蜜本就是租的屋子,这锅碗瓢盆是有,但用的也不全乎,去哪也找不到称心快意的家伙。
比及一半的过程,再浇半勺子的食用油,等油拌匀后,略微安排一下,再持续反复先前的过程。
“我就是想跟您探听一下,我们这四周有啥电影院的没?”
厥后还是翻出个和面用的面盆,这才解了燃眉之急。
估计是因为她太抠,放糖都未几,以是这味道团体来讲,差异并不大,但细心辩白,还是第三种跟她之前吃过的味道比较类似。
没说话,先抽了下鼻子,氛围里另有炸货的香味,这女人,看起来是个敷裕的啊。
披上衣裳,打着电棒进了厨房,不一会,小小的厨房就亮起了晕黄的灯。
唐蜜当没看到她的生硬。
唐蜜都被她弄醒了,她这会拿钱拍拍屁股就要走,这哪成?唐蜜笑模样的看着她,“您还真别说,我还真有事得跟人探听一下呢!”
盘算主张,归去补觉,睡醒后,换上自个洗的发白的衣裳,把俩粗辫子解开,黑发全都散在背后,玄色发卡把齐齐的前帘牢固在耳畔,暴露乌黑的皮肤跟小巧小巧的五官。
“您这是……”唐蜜见她不开口,主动扣问。
筹措完了,天已经微亮,把做好的成品放在盆子里,又盖好盖子,这才放心的去补觉。
她径直从兜里取出五毛钱,“不瞒您说,我呀,对这屋子对劲的不可,但是我来这不是有事吗,还不知住多久,先跟您五天的,如果我住的久了,再给您补上”
细心的把第三种的配方比例记录了下来。
随便这么一打扮,也没啥装潢,整小我顿时洋气了好几个层次!
唐晚跟人伸谢后,关上了院门。
她说话支支吾吾,眼神又乱转,唐蜜转念一想,便猜到她打的啥主张。
东西金贵,自个没失利的资格,她此次,可真的是破釜沉舟了。
她提及来后,话匣子就开了,“实在先前啊,我们这有很多露天放电影的,谁家如果有个红白丧事,都能免费放,不过,这机遇未几!”
“没啥没啥,就是……你看你也搬这两天了,我还没问你住的风俗不呢”
她既然做成了多味花生,天然是想卖出去的,这玩意不是点心之类的,轻易脱手,大师对这态度可有可无,但如果去电影院,这就不一样了,看个电影啥的,本就是休闲文娱,花点钱吃个花生,估计承担得起。
唐蜜做这么多,全都是一股劲在支撑着,虽说都夜里三点多了,可她一点都没打盹的迹象,等那五锅全都出来了,搬着板凳在桌子前,捻起一粒放嘴里。
锅铲贴着铁锅,行动轻缓,内里的花生垂垂变了色彩,做多味花生,这花生米不能炒的全熟,不然一会再入锅炸的时候,轻易焦。
灶里的火被生着了,大锅坐上,开端炒花生,之前白叟常说,炒花生的时候,必须是凉锅凉油,不然花生轻易炒焦,又或者内里看似炒好了,实在内里还夹生。
她把花生跟佐料取出来,筹算脱手前,取出仆人家留下的纸笔,细心在信纸上写着步调跟过程,以及在炸花生时需求的火候跟重视事项。
徐金凤本来就是说个客气话,没承想她不客气的真当回事了,但人开口了,只能停下了脚步。
唐晚话都说到这了,徐金凤到嘴的话也说不出口,手里紧攥着刚才她递来的五毛钱,笑的勉强,“那成,你有自个筹算,我就不打搅了,有事就找我。”
她有点起床气,黑着脸拉开了院门。
“电影院啊,有啊,就是小学前面那,老影院了,你如果想看电影,花五分钱做汽车去隔壁镇那,那但是新的影院,宽银幕呢,我们这影院看起来不吃香,成年人出来看,那得一毛五一张票呢”
平常做这个的人,不会往内里放油,大多是是一气呵成,裹好面直接炸,但教她的这个大厨警告过她,别看这比旁人多一道工序,可最后做成的东西,更加酥脆。
镇静的有点过甚了,干脆也睡不着,干脆起家把剩下的那些都做完,归正这玩意只要不受潮,能保存好久。
糖面裹好,添油炸花生,炸到六成熟的时候捞出放凉,再复炸一次。
煮沸的水,放凉到六十多度摆布,把糖化开,干面粉跟盐异化,搅拌后备用。
徐金凤筹算再拍下去的时候,门大开,暴露一张神采不咋都雅的俊脸。
前期筹办事情做好,先前没用完的糖水,再增加分歧分量的白糖,熬成糖稀,随即插手炒熟磨成面的花椒粉、碾碎的辣椒面搅拌,等糖稀放凉后,放炸好的花生豆,过一会搅拌一次,等糖稀干了,这就成了成品。
小半斤的花生,一小碗的面粉,二百克的白糖,做多味花生的影象过分悠远,她不敢说这量掌控的必然分毫不差,但她分红了五个碗碟,每个都记了一下序号,中间又备着纸,就等着记录比例呢。
比例多少分派好了,剩下的就更简朴了,先是不断的搅弄着这些花生,好让花生米均匀的淋上糖水,接着就是撒面粉,跟拌糖水似得,一点糖水,一点面粉,几次停止。
“您看,我这一忙起来,啥要紧事都忘了,对了,我这房租还没给您呢!”