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107.全家游-古代

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凌甜很主动地帮着洗濯泡发好的山菇,这些山菇种类繁多,都是从山上采摘下来后晾晒储藏的,她大抵地看了一下,有猴头菇、草菇、茶树菇、香菇,另有一些竹荪,这些菇各有各的分为,和老母鸡一块煲汤,想想就让人丁水直流。

明天的事还是让她心不足悸的,大闺女八岁了,也到了开学的日子了,本来本年过完年就该送孩子去上小学的,只是大闺女硬是要拖着mm一起去,甜甜才六岁,也不到开学的年纪啊。

鸡汤鲜美,鸡肉细嫩,鸡蛋羹爽滑,一家人就着白的的美食,一个个都吃的非常纵情。

鸡肉的肉质细嫩,实在平淡点的做法对于它而言是最好的,过量的调味料反而轻易袒护它本身的香味。

两只鸡一顿吃了也不是那么靠谱,此中一只鸡剁下两条腿脖子上绑了条线临时吊屋顶上了,剩下的那只鸡也一样剁下两条腿,跟着此中小半只鸡放在了土灶上用瓦罐给炖着。

万金枝听到自家夫郎的话, 一脸附和地应和到,完整忘了方才是谁一起上磨磨蹭蹭的, 给鸡编造了无数个和本身无关的灭亡来由。

凌甜在穿越之前本职吃货,兼职私房菜大厨。

凌国栋用筷子把鸡腿肉撕了一半下来,又给夹到了媳妇的碗里。

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凌娇对此到是无所谓,只要和mm在一块,去哪儿都好。

“啊?”

“家里有四天没沾荤腥了,娇娇甜甜另有壮壮的脸都瘦了一圈了,本来我就想着那两只鸡是白得的, 干脆就全宰了让孩子们吃个痛快的。”

作为妻主和母亲, 她明显是不太合格了,这些日子忙着地里的活都没空上山打猎,几天没给家里添肉了,看孩子们饿的小脸都瘦了一圈。

上一世她也就念了小学,成绩固然好,但是家里也没阿谁前提让她念下去,不过她的运气不算差,阿谁年代恰是发财致富最好的年代,靠着肯闯肯拼,还不是闯下了本身的一番六合。

“这只母鸡都养了一年以上了吧,前次过年去拜年的时候就没宰,传闻是给小叔子留着想养久一些补身子的。”

满满铛铛一桌子的饭菜,特别是那锅鸡汤,香味直往一家子的鼻子里钻。

上一世父母给她留下的遗产非常可观,光是两个铺面的房钱就充足她糊口的很津润了,是以一毕业凌甜就挑选了家里蹲,天南地北平常各种百般的美食,上到米其林餐厅,小到一些家常菜馆,她喜好吃,也喜好研讨吃,厥后就本身开了一家私房菜馆,每个礼拜就只做一席,都是老饕传老饕,跟动技术的促进,食材的进步,垂垂被炒到了五万一席的代价。

四个鸡腿都已经炖烂了,万金枝给三个孩子各夹了一个鸡腿,剩下的阿谁则是被她夹到了凌国栋的碗里。

凌甜幸运地啃着香喷喷的大鸡腿,这一世的父母真的是特别恩爱啊,明显吃的是鸡腿,不经意间还吃出狗粮的味道来了。

凌甜和凌壮双手托腮蹲在地上看亲妈杀鸡,肥嘟嘟的小面庞在小胖手的托举下更圆更肥润了,就如许还能看出来瘦了一圈,之前是得有多胖啊。

因为凌壮还小,以是临时他都是和两个姐姐一块睡的。

芦花鸡超生的几个鸡蛋凌国栋也没忘了,固然有了鸡肉,但是鸡蛋羹是他一早给闺女承诺的,天然也得备上。

夜深人静,万金枝帮着孩子铺好被子,哄着几个孩子上了床,这才熄了火油灯分开。

现在农家餐桌上的肉首要就来自年底和年中两次杀猪分的肉,做成熏肉或是腊肉能存放好久,但是毕竟量少,吃的再省也吃不了多少餐,顶多就是隔三差五做菜的时候放一两片熏肉提提味儿罢了。

“你也很好。”

她家夫郎还是太柔弱了一些,有些时候禁不起她的讨取啊。

现在山上的东西都是国度的,也不是统统人都有万金枝阿谁本领,能轻而易举地抓到山鸡野兔,并且不被人发明的。

“你已经先把母鸡给杀了,恰好我煮了一锅的热水, 从速放血把鸡毛给脱了吧。”凌国栋听到小闺女欢乐的声音从灶房出来,看到的就是拎着两只母鸡站在院子里的媳妇。

凌国栋早就洗完澡在屋里等着了,明天好好吃了一顿补足了身材,万金枝有着熊熊的斗志啊。

“妈,再加一点姜片。”

她享用研讨美食和制作美食的欢愉,在穿越前她也没有特别要好的朋友,男朋友更是没影子的事,是以即便穿越了,也没有太多的不舍的,反倒是刚来到这个新家的第一天就看到了那么多优良的食材,让她有点乐不思蜀了。

*****

“我也是这么想的, 以是在来的路上先把鸡脖子给折了。”

凌娇,不,她天生尖下巴,如何吃都吃不胖,起首解撤除。

她穿越不是来当一个幸运的吃货的吗,如何还得再去当一次小门生呢。

不过凌娇本身固然不介怀学历,但是对于mm她还是很但愿mm能够好好读书,有一个好文凭的,没文凭被人背后嘲笑的酸楚凌娇本身受过,可不想mm再受一次。

万金枝拿着大刀啪啪啪利索地将鸡肉切成块,老一辈的都感觉野生的土鸡时候养的越长也就越滋补,特别是养了一年以上的鸡,固然鸡肉没有小鸡崽来的嫩,但是用来煲汤却最好不过了。

两人你看我,我看着你,眼神痴缠,完整忘了边上另有三个孩子看着呢。

万金枝被自家美丽的小夫郎嘉奖了,表情大好,握着小夫郎的手,嘴拙地说不出太多的话来。

有了荤菜没有素菜也不可,凌国栋去菜园子里摘了两根黄瓜简朴地做了一道拍黄瓜,酸脆爽口,再蒸了几根茄子,撕成条,加盐加香油,搅拌均匀。

本来她还想着本身来到的这个年代仿佛还是家家户户前提都不太好的时候,即便从大伯家里抢来了两只母鸡, 能够杀一只就不错了, 她还想着大盘鸡、扒鸡、口水鸡、荷叶鸡、白斩鸡......那么多美食该做那几道呢, 放养的土鸡煲汤也很不错, 滋补又好喝, 从这么多美食里挑选此中一两道菜,真是太艰巨的挑选了。

凌国庆不准本身的媳妇如许妄自陋劣,在他眼里,这全部塘石村就没有比他媳妇更标致短长的,再扩大点范围,就是全部华国也没有能和她媳妇比肩的。

万金枝没想到家里人对两只鸡的死都接管杰出,仿佛底子就没有问她这两只鸡到底是如何死的意义。

至于鸡鸭,那都是下蛋的,除了过节或是家里有丧事,等闲不会杀。

现在想想,还不如给公社主任塞点礼把两姐妹一块送去黉舍,黉舍里有教员看着,如许他们大人看顾不到的时候,起码不消担忧闺女又出甚么事了。

“啊呜。”

“改明儿去给主任送点礼,让甜甜早点开学吧。”吃完饭万金枝喝了口汤说道。

凌甜正喝着鲜美的鸡汤呢,就听到了这个凶信。

万金枝和凌国栋仿佛非常风俗小闺女在做菜时候给出的发起,顺着她的话在锅里添添减减,最后一只鸡加两个腿熬了一锅鸡汤,外加一盘白斩鸡和一盘爆炒鸡块。

凌娇是大姐,左边睡着宝贝mm,右边睡着新奇出炉的弟弟,回想着明天产生的一幕幕。

“还是我没用了些, 没让你和孩子餐餐都吃上肉啊。”万金枝谙练地给鸡放血脱毛, 心中却有一些淡淡的哀伤和惭愧。

“你如何会没用呢,我们家能过上如许的好日子还不是靠你,我们村隔三差五餐桌上就能有肉的人家能有几家。”

小太子也已经风俗了没人服侍用膳的事了,本身用手抓着鸡腿,美滋滋的啃着也挺像那回事,只是不把本身吃成一个小花猫就好了。

现在好了,摆在本身面前的是两只已经死翘翘的老母鸡, 能够挑选的余地也就大了。

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