第5章 白家团宠
小妹长这么多数没进过厨房，没想到竟然会做饭？还做得这么香！
乡村的供销社不卖肉，想买禽蛋和猪肉得去县食品公司和公社食品站，以是这块来之不易的猪肉，家里人不舍得吃，都挂这儿三五天了。
把五花肉切成麻将大小的块状，焯水去腥，再另起锅烧油熬糖色，炒香五花肉，插手葱姜八角加水炖煮。
想起影象中的亲人，白英不免鼻子发酸。
与其便宜给白老太，不现在天他们都给吃了！
恐怕黄霞再说出些不好听的话，楚香兰从速转移话题道：“英子，你咋把家里的肉炖了啊？”
看着白家哥俩在白英跟前献殷勤，一旁的大嫂黄霞鼻子不是鼻子，眼睛不是眼睛地扫了眼白英，提及话来也是阴阳怪气。
爹娘白茂忠和楚香兰住主屋，大哥白红兵和大嫂黄霞带着闺女狗孬住一间，二哥白墨和三哥白双红住一间，她伶仃住一间。
大哥白红兵生得五大三粗，是乡间诚恳男人的长相，他上前接过白英手里的汤盆，指责道：“小妹，家里的饭有你嫂子做，你这双手天生就是握笔杆子的，哪无能这类粗活？”
白英结账的时候，没有去动沈傲给她的钱，而是拿出了本身作为赤脚大夫刚发的20块补助。
她住的那间是伶仃的配房，只比主屋小一点，房间安插得也很好，楚香兰还常常给她打扫卫生，算是爹娘对她的特别关照了。
白英把药箱放回本身的房间，买的点心和麦乳精放到堂屋的饭桌上，最掉队了厨房。
白墨指责地看了白英一眼，“今后不要做这类伤害的事情，想吃甚么跟二哥说，二哥给你做。”
白英推开门，院内空无一人。
吱呀——
屠夫刀子则是公社食品站卖力卖肉的职工，割肥的还是瘦的全看他的表情，这时候的人都想要肥肉，想要肥肉就得跟他打好干系。
白英出了供销社，提着买的东西回家。
这辈子，白英并不筹算换事情，她说甚么也得积德积善多救些人，才气不枉既然老天给她一次重来的机遇。
家里的人都去地里上工了还没返来，她筹算做顿饭犒劳一下他们。
“我这小姑子真是命好，一点也不像我们这些粗人呦！每天顶着日头下地不说返来还得做饭，连本身的男人都不晓得心疼本身。”
这么一个酷哥却对白英非常体贴，他细心地发明白英的手因为端菜烫红了，从速抓过她的手，边吹气边心疼道：“还疼不疼了？”
“谁家炖肉呢，这么香！”
现在还是需求工农兵保举才气上大学的时候，白英高中毕业后没能高考，在刘支书的保举下搞到了去县病院学习的机遇，再通过县卫生局考核拿到村落大夫资格证，当上了村里的赤脚大夫。
上辈子她被林家那些人磋磨得糙到不可，没想到回到本身刚满十八岁的时候另有些不适应，她现在的身材太娇气了，手上一点茧子都没有，端个菜乃至都能被烫红。
乡村人家穷，一年到头也就过年能吃点猪肉，不过白英家里这块不是过年剩下的，是三哥前次从厂里回家打县食品公司买的肉，肥的那一块被楚香兰伶仃切下来熬猪油了，剩下的这块是半肥半瘦的五花肉。
有不便利出门的病人，她就得上门医治，免费只收药品本钱，如果赶上五保户和困难户就要倒贴本钱了。
白英细心回想了下，上辈子因为她的事，爹娘病倒家里一团乱麻，这块肉谁都没能顾得上吃，最后便宜给了白老太。
在七十年代，主顾不是上帝，售货员才是上帝，乃至本地有句顺口溜叫“听诊器方向盘，屠夫刀子售货员”。
二哥白墨比白红兵还高几分，但身材苗条，留着一头酷酷的平分长发，属于痞气帅哥的范例，乍一看像是古惑仔里的“浩南哥”。
扛着锄头的白家世人结伴返来，一走到家门口就闻到一股浓烈的肉香味儿，口水猖獗分泌，肚子也跟着咕噜咕噜叫个不断。
上辈子，她只干了一个多月就因为和沈傲的事情，丢掉了这份事情。
她家四间房，住了八口人。
白英被家人的体贴整得有些不知所措。
想起白老太执意要把她卖给傻子当媳妇的事，白英眼底闪过一抹仇恨之色。
大门口。
闲时就在村卫生室里欢迎病人，农忙时下地干活。
年刚过完不久，还是初春的季候，北方天冷没甚么别的菜，就土豆白菜这两样，除此以外房梁上还挂着一块猪肉。
白英心知肚明，这年初的售货员就是如许眼睛长在头顶上，她没有理睬颐指气使的售货员，径直走去柜台列队结账。
刚好这时，白英端着刚出锅的一大盆土豆炖肉从厨房走出来，笑靥如花，“爹娘、大哥二哥，大嫂，你们返来了？从速洗洗手用饭了。”
“小、小妹！”
方向盘说的是农机站里的司机，甭管是拖沓机还是汽车，出行都能坐车，非常便利。
站在柜台前的售货员噼里啪啦地打着算盘，快到手指几近呈现了残影，很快就算好了代价。
白英难堪地把手抽归去放到身后，跟白墨再三包管道：“二哥我没事，等会就好了，真的！”
白红兵和白墨哥俩全都震惊了。
上辈子是她太率性了，爹娘明显晓得她是捡来的孩子，对待她却比亲生的还要好，她不能再不懂事下去了！
售货员天然就是供销社里的售货员了，不但是正式工，月人为比厂里的工人还高，部分商品供应严峻时，没有熟悉的售货员底子买不到，乃至一些小东西还能不要票。
说干就干！
比及肉咕嘟得差未几，再放上切成滚刀块的土豆，最后焖煮十五分钟……按理说端庄红烧肉不该放土豆，题目是这点肉不敷吃这么多人的，白英干脆就多放了几个土豆，土豆煮得很面，放到嘴里一抿就化，尽是肉香。
听诊器指的是公社卫生所的大夫，大夫报酬好不说，还相称受尊敬。