第一百七十六章 背切银鱼
站在一旁的虹姨，看着陆小川和魁哥的震惊模样，内心刹时充满了庞大的对劲。
刘细君脸上含笑，透着一股想要显摆的得意，“瞪大眼睛看清楚喽！”
刘细君带来的震惊，她幸与荣焉。
并且，各种菜式所利用的食材，新奇不消说，罕见也称不上，但浅显人想要备齐，却也要破钞不小的精力。
刘细君一边玩弄一个小火炉，一边先容，如同闲话家常，“我见了喜好，临时起意，又加了一道菜。”
“如何能够？！”
纤细的银鱼切丝，如何做烧烤？
这类发展山中水潭里的银鱼，只比牙签粗上那么一点！
银鱼能有多大？
陆小川适时表示出来猎奇心，“这鱼，也太小了吧？”
倒是魁哥看出点门道来。
可刘细君两根手指夹出来的银鱼，放在周哲浩的脊背上时，个个无缺无缺，条条活蹦乱跳！
银鱼如此纤细，再停止切丝，这位红纸扇出身的老前辈，究竟想做甚么菜？
手起刀落，一条条藐小的银鱼，被锋利的小刀切成如发丝般的肉丝！
刘细君脱手，两根手指每次探入水桶中，都会精确的捏出一条小小的银鱼。
洁净消毒过后，富二代太子爷周哲浩附身蹲下，尽量将脊背挺直，全部上半身于空中平行。
水潭里的水凉，面积又小，银鱼长不大，最大的也只要半截小手指是非。
一个架式堂的前任红纸扇，用这么讲究的体例请人用饭，如何能够是想与报酬敌？
汇集筹办这些食材，也需求破钞很多时候。
还是那句话，这类捞偏门有传承在身的江湖客，至心惹不起，防不堪防。
“这山前面，有一个小水潭，内里有很多银鱼。”
因为耐久做鱼，陆小川对鱼肉的特性还是体味一些的。
陆小川眼皮猛跳！
并且，野生的环境让这些银鱼极其矫捷，想从水中直接用手抓出来，难度极高。
哪怕占有了小院半壁江山的那些厨具，另有摆放了琳琅满目大小刀具、铁钩、细针的木箱，都是见所未见闻所未闻，也只是显得仆人专业罢了。
刘细君中间，摆着的阿谁小火炉上，一向放着一块青石板。
想这么玩的，起首得给充当案板的脊背上，铺上一块湿纱布。
从进了院子那一刻起，陆小川就明白，明天这场饭局，必定不会起争论。
刘细君有些玩皮的眨了眨眼，很对劲陆小川和魁哥的骇怪神采，“温度差未几了，陆先生和这位小哥，看细心了！”
一身短打的虹姨一脸嫌弃的拿出沾了高度白酒的柔嫩丝绸手帕，在周哲浩的脊背上快速擦拭。
只不过，做出来真的好吃吗？
一种对客人至心尊敬，至心待客的讲究。
陆小川和魁哥不晓得对方葫芦里卖的甚么药，却也瞪大了眼睛。
陆小川忍不住喃呢出声。
“前辈要做甚么菜？”
这特么的，这柔韧性均衡性，比玩瑜伽那帮女人还短长！
早些年很风行的岩烧吃法，当年各种韩国摒挡就是这个路数。
陆小川终究明白，为甚么刘细君会让周哲浩提早一天告诉本身赴宴了。
“我筹算做个烧烤。”
可刘细君这类一丝不苟，乃至全情投入的厨艺揭示，是实实在在的一种讲究。
单单摆在院子中间的一套红木桌椅，就代价不菲，明显不会是农家院自备。
如果说两根手指夹银鱼算是难度系数顶尖的指功，那么，在脊背上切鱼丝，还是这么藐小的银鱼切丝，怕是算得上绝技了！
刘细君脱手如电，一手直接从水桶顶用食指和中指捏出一条条的银鱼，一手持形似匕首的小刀，以自家门徒的脊背当案板，缓慢的切丝……
为的天然是，手腕落刀稍重的时候，能够不伤脊背。
魁哥看的也是目炫神迷。
单单这个伎俩，在电子付出提高之前，只要上了公交车，就特么跟进了提款机一样啊！
因为刘细君里里外外，做菜说话，都透着一股子讲究。
从食材角度来讲，银鱼并分歧适切丝，太小太细，没法下刀。
他一双眼睛，但是一向盯的很紧。
要说排面，跟着店主骆星晚见地过很多豪华场景的陆小川，倒不算惊奇。
魁哥瞪着一双牛眼，眨也不眨，太阳穴四周的血管，突突直蹦！
“两位小兄弟，最好玩的处所来了！”
并且，那些在厨艺这个行当里忙活了一辈子的大师们，也只是把这类行动当作刀工揭示，属于演出范围。
同时，因为体型太小，捕获的时候手上用的力稍稍大上那么一点，必定会把银鱼捏死。
鱼肉很轻易熟，天然也很轻易烤糊。
只见刘细君一个手势，富二代周哲浩行动敏捷的将上衣脱下。
两个土包子，思惟已经被刘细君的高深技术带偏，开端考虑对方做出了的菜是否好吃了……
这还是陆小川两兄弟不懂厨道，如果懂行的人在此，恐怕会更加吃惊。
方才他说做烧烤……开打趣的吧？
能保持好干系，乃至扯上几分交谊，难能宝贵！
体型更是纤细，不晓得刘细君要用来做甚么菜，换成陆小川，估计只能做汤。
这可不是雕镂或者刻花，这但是缓慢的切丝，这速率都特么赶上普通厨师剁馅了！
这些银鱼丝，估计要用青石板加热做熟。
近似的场景，想要见到，怕是只能在国度级别的烹调大赛上寻觅了。
回过神来的陆小川，一边冲刘细君比大拇哥，一边暗自揣摩。
怕是一见火，立马就会变成碳灰吧？
银鱼虽小，但刘细君切丝的速率极快，不过半晌，就切出了充足做菜的分量。
这类小鱼，风俗集群式游动，哪怕在水桶中也一样。
脚边放了一个水桶，水里有很多个头极小的银鱼游动，明显是陆小川两兄弟来之前，方才从水潭中抓来的。
固然陆小川不清楚刘细君为何要表达出如此大的美意，但他并不会回绝。
因为没甚么肉，本地人固然晓得水潭里有这玩意，也不肯意吃力去抓。