第七十七章 开店准备
明天四人一起用饭时，祁若辰给她一向夹菜，她都没说甚么，本身给她夹菜，她就道她本身会夹。秦子衿内心有些失落，看模样，研儿真是辨别对待啊。
林清研点了点头，道：“好。找人的事，我已经想好人选了，这点我来办就好。”
秦子衿没有在说话，两人吃起饭来，礼尚来往，林清研给秦子衿夹了一块排骨放进他碗里道：“这个也好吃。”
林清研本来还想着这里的事措置完，和秦子衿道别，步行去赵嫂家呢，只是大师都没吃午餐，光她一人是饱的，也不太好，因而没有在回绝。
要清研夹得吃了起来，道：“味道确切不错，子衿你也快吃，我本身会夹的。”
秦子衿只引了林清研进一间房，林清研看了看，对着无痕与绿宛道：“你们先去隔壁吃吧。有事我会叫你们的。”
秦子衿让他去筹办两个房间，还说了几道菜，让他让人早点上上来。
事情筹议完，秦子衿道：“研儿，饿了吗？”
马车到了醉仙楼门口停下，几个连续下了马车，秦子衿的小厮去找处所停马车去了。秦子青带着林清研他们进了店里，掌柜见是秦子衿过来了，忙迎了出来。给他施礼道好。
林清研倒是没有想到这点，心道送食材过来，赵嫂他们也少了辛苦。因而笑了笑道：“火锅都是些常见的食材，如白菜，萝卜，土豆，肉片，香菇……”林清研列了一大串，接着道：“醉仙楼那边离这也近，每天送一些新奇的食材过来也好。”
秦子衿嗯了一声。
“研儿，快尝尝，这松子桂鱼味道很好，”秦子衿一边说着，一边把一块锡好鱼刺的鱼肉，放到林清研碗里。
“这是刘掌柜，”秦子衿对着林清研先容道：“研儿你随便看看，如果有看上的布匹，我送给你。”
掌柜的连连点头应是，然后叫了一个小二过来，让他带着秦子衿他们上楼去哪，然后他本身去了厨房叮咛去了。
秦子衿点了点头，道：“送食材便利，只是炉子与锅要费一点时候，另有这店里的布匹我得转移一下，事情全弄好后，我去林家告诉你。”
“平常的锅能够吗？炉子要多大的尽寸，”秦子衿问道，说着引着林清研进了一间小屋，让林清研坐下渐渐说。
林清研只是随口说说，话里没有甚么意义，想着他们都没用饭，只是想让他快点用饭，别帮衬给本身夹菜，当然想不到秦子衿听来，就是另一种意义。
林清研想了想，放下杯子，缓缓道：“先筹办十个锅，此中六个做成鸳鸯锅，十个小炉子，另有柴炭，火锅得边煮边吃，食材的题目我得想一想。”
无痕和绿宛点了点头，进了隔壁。
无痕和小厮站在前堂，林清研与秦子衿，带着绿宛，三人一起去了后堂，见后堂墙角有口水井，另有两间小屋，林清研对劲的点了点头，想着这里开成火锅店看模样真不错。
秦子衿道：“现在已经时候不早，吃糕点如何能够吃饱，这里离醉仙楼不远，我们一起畴昔吧。”
林清研说得别致，绿宛和秦子衿听得诧异。
秦子衿表情好转，只觉明天饭菜都很香。
林清研道：“这里不错，只是开店另有些东西要筹办，像锅啊另有炉子之类的。”
林清研让绿宛也坐下，秦子衿倒是晓得林清研一贯对本身的丫环很好，也没有说甚么，三人见了下来。林清研接着慢慢道：“平常的锅不好，最好是平底锅，”怕他们听不懂平底锅的意义，林清研详细道：“就像平常用的水盆一下，但是不要水盆那么大，略藐小一些，”说着，用双手比了一下大小，接着道：“如许看起来，更精美些，另有锅中要隔开，如许一个锅里能够有两种口味，一边口味平淡些，一边口味重些。这就叫做鸳鸯锅，不是鸳鸯锅的锅也要备几个。”
进了店里，林清研看了下这店在面积，见这内里体和她前次学习了七天的林家粮辅面积差未几大，只要单层，没有楼上，外堂左边木柜上放了很多整齐堆放着的布匹，火线放了一排架子，很多花色加色彩都雅的布翻开着被平铺架子上。前堂后堂连接处有扇门，前堂右边是柜台，掌柜自瞥见秦子衿进了店里，早就出了柜台，来到秦子衿面前给他行了礼，给林清研也行了礼。
“糕点才没吃多久，”林清研道：“如何会饿？”
“需求甚么食材。”秦子衿道：“醉仙楼那边有的话，我让人也送一份到这边来。”
秦子衿听林清研说，悄悄记下林清研说的锅炉的要求。见林清研停了下来，当真问道：“研儿，这些东西大抵要多少套，另有除了筹办这些，另有其他东西要筹办吗？”
林清研好气的白了他一眼道：“你觉得我是打劫的，看到甚么，就要拿走，”说着看了看前堂，见这里除了布，没甚么都雅的，只得与刘掌柜打了招乎，进了后堂看看。
蜜斯说的这些，绿宛重来没有听过，只觉蜜斯晓得的东西好多，她一脸崇拜。
店小二恭敬在把秦子衿一行人引上二楼两个靠窗的房间，然后退了归去。
林清研跟着秦子衿进到屋里，两人在桌边，闲了一会，没多久，几道菜连续端了上来，林清研想到，刚才进屋看到很多客人，如果按普通的排对，不成能那么快上菜，谁叫秦子衿是这店的仆人，本身开店真是好啊，想用饭随时过来，并且又不消久等。
锅的事说好了，接下来是炉子，林清研把炉子的大小也在秦子衿面前用手比了比道：“炉子用那种窑烧出来的炉子，不要用铁炉，铁炉的话怕不谨慎烫到人。”说得口干了，林清研停了下来，拿起杯上的杯子，倒了一杯水润润喉。
三个出了后堂，秦子衿和刘掌柜说了一些过后，几人回到马车上，真奔向醉仙楼。