第41章 两副面孔(2)
中年男人坐了下来,问道:“敢问公子,何为源、活、甘、清、轻呢?”
再说了,人家肯这么高的代价买下茶馆,还付了他这么多的人为,他怎能忘恩负义做那等不刻薄的事情?
“老板请留步!”顾瑾璃当即叫住了老板,笑道:“既然老板这店铺要关门,不知是否已经找好了下家?”
“这……”大抵是有点俄然,老板也不知该如何开口。
顾瑾璃看了看他,猜出了他的身份,便持续道:“水之于茶,如同水之于鱼一样,是以前人云,‘鱼得水活泼,茶得水更有其香、有其色、有其味’。”
“你们的茶,选了最劣等的井水,又用的是夏茶,以是客人少。”
?”
说罢,他又忸捏的感喟道,“唉,怪不得我开这茶馆三个月,客人少的不幸,本来是如此呀!”
老板点头,“我开这茶馆,本是想在京中赚点银子补助给乡间的老婆孩子,可却入不敷出,想想还不如回籍种地吧。”
将指模按上,他一脸慎重道:“公子放心,我必然会帮公子打理好茶馆的。”
按了个指模,顾瑾璃笑道:“老板对这人为还对劲吗?”
顾瑾璃点点头,然后叮咛荷香将银票拿出来,“老板开个价吧。”
叮咛店小二去拿纸笔,她立好了字据。
大厅非常的宽广,能够包容几百小我,中间是一方长方形的看台,看台中间以白玉石相围,雕栏下方挂着几盏五颜六色的小灯笼,灯光投射在玉石上,极其的都雅。空中一样是玉石打磨而成的瓷砖,走在上面能看到人的投影,四周桃树成排,让人误觉得走入了桃林瑶池普通。
见老板和店小二听得当真,顾瑾璃又道:“春茶、夏茶、秋茶当中,普通说春茶的品格为最好,因为茶树颠末一冬春的营养堆集,营养充沛,喝起来醇甜暗香……”
老板神采冲动的点点头,随即又连连点头,“小的叫陈亮,公子您现在才是茶馆的仆人,可千万不能再叫小的老板了!”
在出府之前让荷香特地给她找了一本《茶经》,她跟老板说的那些也不过是书上之言。
待半盏茶的工夫后,顾瑾璃带着荷香表情不错的出了茶馆。
“当然,除了茶和水以外,要煮一壶好茶,另有几点需求重视的处所。在泡茶之前需用开水烫一下茶壶,一则可去除壶内异味,再则热壶有助挥发茶香。”
“老板的根基人为一个月五两银子,店小二一个月三两。如果买卖好,遵循客流量来加人为。”
“呃?”老板仿佛没听明白顾瑾璃的意义,不解道:“我还是老板?”
顾瑾璃表示陈亮具名按指模,语气沉了几分:“陈亮,茶馆我不能常来,以是必须明面上要有个老板,你无需推让。不过,账目你必须每个月给我算明白了,我会不定时的派人过来查账。”
顾瑾璃眸光流转,起家道:“既然如此,老板让渡给鄙人如何?代价好筹议。”
看着顾瑾璃气度不凡,必然是哪家的大户公子,陈亮那里敢做假账啥的?
见老板难堪,顾瑾璃灵光一动,道:“老板,我有一个设法。”
而老板既早有将茶馆卖了的心机,她也早就想买,如许也免得她多费口舌了。
顾瑾璃展开扇子,轻咳两声,“我看老板也是忠诚诚恳之人,便给老板流露个实话。我是至心看中了这茶馆的位置,以是想盘下来。”“只不过我家里的身份有些特别,我不便利出面运营。再者,我如果再重新找人帮我打理店铺的话也费事,而老板你干了三个月,跟伴计们也都熟谙了,今后我就每个月给你们人为,你们持续帮我干,如何
“啪啪啪……”,店老板和店小二听罢,不约而同的鼓掌。
这世上,当真有这么好的事情?
“择水先择源,只要合适源、活、甘、清、轻五个标准的水才算得上是好水。”
“水源中以泉水为佳,其次是雨水和雪水,而井水为最下。”
顿了顿,她弥补道:“不管亏损,你们的人为不误,一概算在我账上。”
一拍即合,统统如此顺利,真好!
老板一怔,有些不测,“公子当真要买这茶馆?”
想了想,老板道:“茶馆我当时是八百两银子盘下的,伴计们的人为是一个月二两银子。我……我的人为,公子您看着给吧!”
要不然,下次还真不知猴年马月才气混出府……
“公子,有甚么要求您请讲。”陈亮跟在前面,拿着笔将顾瑾璃的话立马记录了下来。
一边往三楼走,顾瑾璃一边道:“嗯,这个茶馆需求略微整改一下。”
拍了拍店小二的肩膀,老板站起家筹办往楼下走,“繁华,我过些天要回籍下了,这茶馆我筹算关了。”
“源,是指水出自那边;活,是指有泉源而常活动的水;甘,是指水略有甘味;清,是指水质干净澈底;轻,是指分量轻。”
顾瑾璃也不焦急,坐下又喝了一杯茶。
荷香一愣,跟了上前。
特别是店老板,看着顾瑾璃的眼神是非常的赞美,“妙哉妙哉啊!真没想到,泡一壶茶竟这么多学问!”
店小二仓猝道:“老板,您不要悲观,刚才这位公子说的,小的都记着了,我们的茶馆买卖必然会改良的!”
“好,老板是个利落人!”顾瑾璃抽出一张一千两的银票,递给店老板:“这是一千两,算作我买这茶馆的钱。”
踏进白玉楼后,不止是荷香吃惊的瞪大了眼睛,就连顾瑾璃看到内里的安排后也是忍不住要鼓掌奖饰了。
“我将这茶馆买下来,你还是老板,茶馆该如何办理便如何办理,我们店里的伴计也不消辞工,如答应行否?”
“荷香,去白玉楼!”摇着扇子,顾瑾璃只听闻白玉楼的名声,却从未出来过。
本日既然出来了,那必然要去瞧瞧才行。
老板和伴计们听罢,对视一眼,还是有些疑虑。