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第二十九章 古代笔友 (上)

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这不是个别例,必须得想个别例搞点事情出来。

你一个格格干厨子做的事,多掉价!

以是得想个别例,本身又能打发时候的,又能吃的。

“奴婢又不是青蛙,那里会呱呱叫的。”

顾敏交代过,能够用牙签,把五花腩上戳些小洞,帮忙它们入味。

顾敏还是挺有兴趣搞这个的,之前的腌咸蛋的缸子还在呢。

大厨房的不爱,当时候顾敏是让葫芦也包过,不过,葫芦包出来的,还是以甜为主,最后,那些粽子都进了几个丫头的肚子。

她的设法是头里放块肉,尾巴也放块,中间放颗蛋黄,那就非常完美了,包管口口咬下去不是有肉就是有蛋黄。

最后,还是葫芦脱手,包了五个双肉蛋黄粽,十个双肉排骨粽,十个梅干菜排骨粽,十个梅干菜双肉粽。

没体例,宿世就是南边人,并且离嘉兴还不远,早就风俗嘉兴的粽子口味了,你让她再来变,很难。

她是那种零食和主食分很清的主儿。

在葫芦的共同下,顾敏很快的把质料给筹办好了。

别的,就包了葫芦最特长的甜粽了。

“做粽子呀,你格格我本身来包,我的技术那可好了。

为甚么光要蛋黄,那蛋白呢?拿来干吗?

到时候,给你尝尝你家格格我的技术,包管你吃得呱呱叫。”

葫芦嘟囔了一句道,诚恳说,她是信不过自家格格技术的。

糯米归恰是小厨房有,可十斤的五花肉和二十颗蛋黄,这是啥意义?

偶尔也会有让她惊为天人的东西做出来。

顾敏最会包的就是三角粽,三角粽比四角的轻易,但三角粽不是很轻易放肉和排骨,特别的不便利。

本身的屋子住了也两年了,摸遍看遍了。

去厨房,不可,太热。

她实在也晓得,甜食和肉真是两回事,不过,既然胃有这个欲望,她得满足啊。

顾敏把小厨房里的东西想了一大圈,终究想出来了,本身能够包粽子!!

她是每天要练字的,归正要写嘛,不如给武氏写信,武氏一天到晚困在院子里,多无聊,没有她的伴随,更加无聊。

粽子烧好的时候,都快睡觉了,顾敏倒是想尝个,可惜却被素兰和葫芦给拦下了。

零食只爱甜的,主食只爱咸的。

好说歹说,葫芦和素兰承诺明天一早让她吃个双肉蛋黄粽当早餐。

以是,普通要腌咸蛋,最好就是腐败前腌,或者月初的蛋也会比月中月末的蛋要好些。

你也不想想,在后院,一排的那些腌咸蛋缸子放着有多吓人。

“格格,如何要这么多的五花肉和蛋黄?”葫芦见顾敏开了一张票据便感觉猎奇。

至于蛋黄,就比较困难多了,一下子拿二十个咸鸭蛋困难还是比较大的,特别是生的,以是,葫芦拿了五个,别的就还拿了些蜜枣果脯,栗子,另有两条排骨。

素兰激烈反对,顾敏也就不无能啥了,不过,此次包粽子,素兰倒是也不反对。

此次,顾敏筹算本身来包,一来打发时候,二来,也慰劳下本身的胃。

第二天用完了早餐,顾敏就开端给武氏写起手札来。

当然了,前提是,自家的主子包的模样不错,味道也好。

腐败前有很多东西比较好,比方说,鸭蛋,能够说是全部的,到了夏天,鸭蛋就是半个的了。

实在本来顾敏是想要咸鸭蛋的,她早在腐败前,就想要腌咸鸭蛋了。

当然了,鉴于武氏现在有身了,也不能多用眼睛。

“快去快去,向大厨房要二十斤五花腩,另有,记得要鸭蛋,鸡蛋的蛋黄太小了。”

她家格格那是属于说就天下无敌,做嘛就见仁见智了。

大厨房不也有,你喜好,向大厨房要不就得了

糯米本来就比较不轻易消化。

至于葫芦是感觉,自家格格好好练练,说不定,主子爷会喜好呢?

归正梅干菜这东西,只要碰上肉,啥味道都会变得美美的。

但是大部分的,还是失利居多。

不过,哪儿也是很热的,她也不乐意去。

普通来讲,早餐和晚餐,都是不给主子吃的,也就中午才会给主子吃。

五花腩是要腌渍过的,现在气候热,过一个早晨,怕肉坏了,以是,葫芦是一早拿到五花腩,就把它们切小块给腌渍上了。

虽说现在的厨房在顾敏的激烈要求下,又违建了一间面板房和试吃间出来。

自从她被福晋勒令不准去武氏哪儿后,她就和武氏当起了笔友……

以是,她让素兰去送信的时候,特别有说过,武氏不复书没干系的,她能够了解。

可素兰却反对,她是感觉,之前顾敏之以是腌,是因为大厨房会短她炊事。

至于顾敏则有些多,有点像流水账似的,又有点像写日记。

相对的,武氏就是很利落的气势,百十来字就差未几了。

你说现在都要睡觉了,她们如何会给尝呢?

不消存候,不能去武氏哪儿,顾敏到了下午,就感觉无所事事了。

普通是当天早上把明天一天的事情给记录下来,向武氏陈述一下。

毕竟,吃肉素兰和葫芦是不拦着的!!

顾敏这些时候少吃甜食,俄然变得爱吃肉了,她总感觉胃里油水没有了,必须得加点出来。

当然了,她不晓得的是,她的手札,每次都会第一时候被送到四爷的案头上去。

早过了端五,厨房是早没粽子的,只不过,当时候大厨房的粽子,顾敏是至心不爱。

至于某些美食吧,她就算想了出来,还是没体例吃,想甚么好东西出来,还不是便宜别人?

可武氏如何能够会不复书,一方面,她也得重视影响。

另一方面她呢,也确切无聊,以是,二人手札来往得非常频繁。

可现在,又不会,你干吗非得本身腌呢?

顾敏也是厥后才想到的,没蛋黄粽,或者量少的话,能够做梅干菜排骨粽。

而她爱的粽子是肉粽,还得是有大块五花肉的粽子,倘若能放颗蛋黄就更加好了。

而大厨房包的粽子模样标致,可恰好都是豆沙,红豆,红枣粽,内里还加果脯的那种。

可三角粽这类操纵就不可了,她的手比较小,做大点的三角粽做不了,小点的,达不到她的要求。

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