第14章 谁才是大师?
厨师长渐渐的向门口走去,听到宋英男的话语,厨师长晓得事情败露了,除了分开宋家,他别无挑选。
“此人明天必定完了。“
“等一下,菜做的难吃,就怪质料,你不配当一个厨师。“
“此人到底是谁啊?竟然敢说大蜜斯。“
宋英男脸上暴露了古怪的神采,这他妈能喝采吃?
厨师长一脸堆笑,还不晓得产生了甚么。
宋英男心中想着,眼睛却死死的盯着秦枫,因为接下来的一步,将决定着这盘鱼子,是否会被做成甘旨的鱼子酱。
为甚么宋英男会感觉秦枫说大话?她学习了二十多年制作鱼子酱技术,师父还是天下上最会做鱼子酱的人。
一会儿说鱼子产地不可,一会儿又说厨师不可。
秦枫拿着一把尖刀,立在一旁,他要当着世人的面,树模鱼子酱该如何做。
给宋英男的感受,就像是随便抓了一把撒下。
“好。”
秦枫听着二人对话,心道本身又无形装逼了。
一串黄色的鱼卵被秦枫挑出,稳稳落在了一旁的瓷盘之上。
尖刀被秦枫提起,朝着鱼腹落下。
本来秦枫说鱼子酱难吃,是产地不可,宋英男为了不丢面子,也就顺着台阶下了。
这也是秦枫为何能够吃出,宋英男制作的鱼子酱,并不完美。
宋英男话说道一半,就傻了眼,她觉得本身听错了,又问道:“甚么?你再说一遍。”
宋英男环顾四周,因为仆人过量,她没法精确的辩白出话到底是谁说的。
桌上,放着只庞大的鲟鱼,身材被牢固住,但是尾部还是不竭扑腾着。
宋英男看着秦枫,脸上的神采越来越怨毒,明天她必然要让秦枫吃不了兜着走。
这的确是甘旨好菜,的确是贪吃珍羞。
但是宋英男为甚么会晓得,要晓得宋英男在外洋吃的鲟鱼,都是厨师长帮着定的,都已经定了三年了,如何明天俄然提及这事?
秦枫将瓷盘一推,直接推到了宋英男面前。
“哼。”
厨师长说道,他说的是实话,这是他这辈子吃过最好吃的鱼子酱。
……
“把买鲟鱼的人给我叫来。”
听上去很简朴,但是操纵起来却非常困难。
这厨师长不提还罢,一提宋英男更加活力了,合着本身三年来吃的都是这东西,要不是秦枫明天发明,本身还不晓得要被瞒多少个三年。
宋英男看着秦枫,使出了激将法。
“按你的意义,你能够拿着渣滓质料做出甘旨的食品?“
“找我有事吗?大蜜斯。”厨师长问。
但是秦枫刚才加盐的过程,也未免太简朴了吧。
“好吃?我问问你这鲟鱼是从哪儿买的?“宋英男持续问道。
厨师是谁?是她宋英男啊。
盐从秦枫手中撒下,落在瓷盘的鱼子之上。
寒光一闪,鱼腹切开,暴露内里的东西。
宋英男冷哼一声,但是心中却不得不承认,秦枫的刀法之奇妙,比起她的教员都要强上很多。
这就能吃了?
“你滚出宋家,今后不准再踏入半步。“
人群一边叫着,一边鼓起掌来。
秦枫动了,他渐渐的俯下了身子,近间隔的看了那盘鱼子一眼,然后挑出一颗,握在手心。
秦枫语气平平,不急不缓。
这鲟鱼,恰是他采购的。
但是秦枫刚才的做法,清楚就是先把宋英男的脸打掉,等她捡到半截,然后又抢过来扔到地上,还又狠狠的踩上了好几脚。
“恭喜宿主装逼胜利,获得装逼值10点。“
“装腔作势。”
过了不大一会儿,厨师长仓促从后厨跑了出来。
不是说是产地不可吗?现在又说最首要的启事是厨师题目。
“恭喜宿主装逼胜利,获得装逼值10点。”
吃吧?
“晓得怕就好,今后做人还是低调点。“
最后宋英男将目光对准了秦枫,这统统都是他引发的。
宋英男指着厨师长骂道,没有人敢出声辩驳。
宋英男不敢信赖,固然鱼子这类东西,不需求太多其他调料,光是加盐便能够。
“你尝尝这是甚么玩意?“
秦枫的手涓滴没有停顿,向内一探,尖刀入腹,接着往外一挑。
一道美食,既然做法没有题目,那么题目就只能够出在原质料上。
窃保私语的声音不竭响起,固然很小声,但是却仍旧传入了宋英男耳中。
宋英男确信,秦枫不敢,不敢在宋见过面前说大话。
这一步就是放盐。
用好吃这么简朴的词来描述,的确是对这盘鱼子酱的欺侮。
仅仅是几粒盐的差异,就会使口感呈现很大的差别。
“你是没闻声刚才,刚才说的更严峻。“
鱼子在秦枫手心爆开,被他捏碎,同时秦枫从身边的白瓷碗中抓了一把盐。
你行你上啊。
而秦枫呢,就算是在娘胎里,就开端练习,也比不上本身。
你不是爱装逼吗?
秦枫的声音像一枚钢针,深深的扎入了在场的人们的心中,连那本来已经走到门口的厨师长都停下了脚步。
即便宋英男不肯信赖,但是却不得不认同秦枫的说法,这做鱼子酱的鲟鱼,产地不对。
“吃吧。”
“拿刀来。“
宋英男丢下一句话,便朝厨房走去,她要看看秦枫这个逼能装多久。
厨师长看着宋英男的神采,也晓得了环境不对,赶快拿起桌子上的勺子,挖了半勺。
只能够仰仗感受与经历停止判定,通过盐的感化,使鱼子的口感与滋味完整融会。
宋英男愤恚的将勺子扔到了地上,这份鱼子酱是她亲手做的,她确信做法没有题目。
宋英男指着桌子上的鱼子酱,大声呵叱道。
因为之前宋英男在呵叱厨师长的原因,此时的大厅格外的温馨,
要晓得宋英男之前做的那盘,她但是操纵特制的仪器,几次测量了八九遍,才肯定了盐的用量啊。
秦枫看着宋英男,音量大了一些,一字一顿的说道:“我说,拿刀来,听清了吗?”
餐桌旁围着很多人。
厨师长一听,盗汗直接流了下来,这鲟鱼是他从渔场买的,并不是遵循宋英男叮咛,直接跨国订购的。
“这,真是太好吃了。“
“恭喜宿主装逼胜利,获得装逼值100点。”
宋英男拿起勺子,看着面前的鱼子酱,渐渐的从一侧,挖起了一点儿。
固然非常迷惑,厨师长还是硬着头皮说道:“从安第鲁斯,斯尔畔湖订的啊,大蜜斯我都给你送了三年了。“
即便刀法好又如何样,做鱼子酱可不但是将鱼卵取出这么简朴。