第371章 说漏嘴了~
这是一个寻求视觉的期间，人类有85%以上的认知来源于视觉。若厨师把握了摆盘技艺，无疑能够给本身的摒挡加分。
此时，裴珠泫接到了一个电话，是姜涩琪。
受了这位年级一大把的大叔的鞠躬，李嘉图也是有些难堪，看他一眼，毕竟这里是人家的厨房，不给面子的确是不太好，叹了感喟，“钱就算了，免了厨房租用费便能够了，这份你先吃吧，我还做有其他的菜。”
二非常钟后……
“本来如此！”
姜涩琪赶紧答允，“好！”
“用一枚鸡蛋，打碎后，去掉蛋白，只留蛋黄，再加上牛奶异化搅拌，均匀涂抹在鳕鱼肉上，并沾适当的生粉，用色拉油煎炸，如许银鳕鲜嫩的口感，就能最大限度保存下来。”
“我之前曾经在中国拜师学艺过一段时候，会说一些汉语，说的不好。”这位大叔点点头非常谦善的回应道，但是目光却一向落在李嘉图的身上，没有都没有分开过，“技近乎道！技近乎道！这就是教员说的阿谁境地啊！”
“岂止是短长！我敢说，就是全部日本，能够都找不到一个能够在刀工这一项上比这位少年更强的人了。”
大叔谙练的利用刀叉，切下一角酥黄的鳕鱼，送入口中，闭上眼睛，“味道很淡，完整没有煎炸食品的油腻，且口感很顺滑，入口的感受太细致了！这……”
说完裴珠泫仿佛才认识到本身仿佛说漏嘴了，从速用手指按住了本身的嘴巴，只可惜，这已经太迟了，“不过，要来就你一小我偷偷来，千万别让其别人晓得。”
当他再次展开眼睛，两只眼睛里都闪动着光芒，细细咀嚼，边吃边忍不住说：“本来如此！先将鳕鱼肉加工成厚片状，一片刚好够一道菜的量，再用厨房纸巾把鱼肉附带的水分接收洁净，混进盐、料酒、胡椒等调味品，颠末起码20分钟的腌制……”
三分钟不到，姜涩琪就已经到达疆场了，这个时候裴珠泫和白可馨正坐在厨房外头的一张小餐桌上，美滋滋的享用着美食。
有这位老迈叔帮手试菜也是不错的，白可馨和裴珠泫两位蜜斯姐都是木舌头，只是纯真的晓得东西好吃，却底子说不出那里好吃，反倒是这位大叔，给了他很多定见，两小我就仿佛是干柴碰上了烈火。
“我？我已经在吃了啊。”
不成思议！
说着他竟然还鞠躬了。
白可馨和裴珠泫都还没说话，这位厨师大叔就已经冲动的上前，压抑着心中的镇静，“先生，您好，叨教，我……能尝尝看吗？当然，我会付钱的，奉求您了。”
他可不但仅是在夸耀罢了，只是纯真的用最简朴、最快速的体例措置食材，并且那速率的确快得可骇，最可骇的是，他还很稳，速率上一向都没有甚么窜改，从始至终都保持着一个非常可骇刀速，快得她的眼睛都将近跟不上了。
但是，更让她烦恼的还是，下一次动筷子，要夹哪个好，都太好吃了！
“啊？”
“大叔，这……很短长吗？”
鲜绿的百里香，簇拥着一朵小雏菊。全部餐盘共有三种色采：鱼块的酥黄，柠檬片的黄，花椰菜和百里香的绿，以及盘子和小雏菊的洁白。
说着，裴珠泫盯着本身面前这一盘盘的美食，说不出的满足和纠结，在这个时候她也有一些幸运的小烦恼了，这如果把这些东西都吃完的话，她都在担忧本身会不会长肉了。
“很精美的西餐！”大叔毫不鄙吝歌颂之词，“就西餐来讲，摆盘绝对是一门艺术。这艺术让人们在还没有咀嚼到鲜香甘旨前，起首对摒挡就有了开端的认知，视觉形象也是非常首要的。”
是的。
“额……”
李嘉图端上了一个托盘，内里放着三个洁红色的小盘子，每个盘子里，都摆着一块煎得酥黄的鳕鱼肉块。
不过，在白可馨静下心来察看李嘉图的‘刀法’时，也确切看出了一些不一样的东西。
“已经在吃了？你们吃甚么啊？”
没弊端，这些菜，全数都是他的实验之作。
“欧尼，你跑哪去了？要吃午餐了，你们快来。”
说到这，他顿了一顿，皱着眉，“但是为甚么在煎炸以后还能够保持这么细嫩柔滑的口感呢？”
除了鳕鱼肉块以外，在这盘子的上面另有几片新奇的柠檬，一小棵过了热水的花椰菜。
在说话期间，又有一道菜呈现在他的手中，既然借了厨房，当然不成能只做这么一道菜了，只是这道菜是他最早完成的罢了，他还做了很多其他的‘实验品’。
“这不是都会小说内里捧配角，让他能更好装逼的套路吗？”白可馨嘴角微微颤抖，心中暗道。
“非常感激。”
当然，典范的西餐，少不了摆盘装潢物。
这位老厨师的神采仿佛非常冲动的模样，正所谓内行人看热烈，熟行人看门道，李嘉图这波骚操纵，给他的震惊，绝对不是白可馨和裴珠泫如许‘内行人’能够对比的，这神乎其技的刀工，的确……
“并不是，每一刀都恰到好处，如许的刀工……如何会呈现在一名这么年青的人身上。”
“这份刀工，我这辈子只在我师父一小我的身上见到过。”
展开了狠恶的争辩。
李嘉图固然厨艺很不错，但是在经历上，较着有着不敷，毕竟他入这一门完端赖的是体系，固然根基功非常的踏实，但是有些东西倒是需求时候堆集的，而这些东西，这位大叔刚好就有。
乍一看下去，艺术感满分！
白可馨呲呲牙，真的不晓得该说甚么好了，心道，“妈耶~~~我现在是真的很有一种在看都会小说的感受啊，这不会是图图请来的托吧？有这么夸大吗？”
但是旋即，她还是开口问了，“大叔，话说，你……中文说的不错呀。”
“吃好吃的呀！你过来一趟旅店厨房就晓得了。”