第十四章
李氏公然被吓了一跳,停动手中的行动,转头瞪了刘青一眼:“这么大人了还冒莽撞失,娘在这里用刀,你俄然扑上来,细心切到你的手!”
小半盆米就是刘家明天的口粮,看着很多,可刘家人丁多,几个首要劳动力更是饭量大,这点米远远不敷吃。以是蒸饭的时候,蒋氏都会倒一半泡发好的大豆,也就是黄豆下去一起蒸,这分量才勉强够刘家人吃饱。
刘家猪栏里养了四头猪,是蒋氏的心头宝,常日出门干活前要看一眼,干完活回家,第一时候也是看家里几头猪好不好。
晨雾覆盖下的落水村,太阳还没升起,村民已然垂垂从睡梦中起来,家家户户的院门,一扇扇翻开。
“娘如何晓得背后的人是我?”
不过刘青自从拜师学艺开端,蒋氏便做主免了她打猪草的任务,目标是叫她用心跟着徒弟学技术,别被这些小事给牵绊了。
去河边洗衣裳的刘雅琴和三丫先返来一步,李氏喂完猪,又打扫了屋子,便帮着两个侄女在院里晾衣裳。
四头猪都是年前抱养过来的,到现在也大半年畴昔了,在蒋氏的经心顾问下,养出了一身膘。刘家几个熊孩子偶然候实在馋肉吃,就站在猪栏外边流口水,掰动手指头算甚么时候过年,在他们影象中,过年是要杀猪的,那几天他们吃肉能够吃个饱。
刘青熟门熟路的取了笸箩,架在木盆上放好,蒋氏便将煮得半熟的米舀到笸箩里,竹编的容器不免有些裂缝,水恰好从裂缝中流到盆中,滴滴答答的水声甚是清脆。
刘青眉眼弯弯。这具身材正在长身子的期间,现在好吃好喝养了两个月,她又是个爱臭美的,不消下地干活了,就几近足不出户,等闲也晒不到太阳,皮肤以肉眼可见的速率白了起来,身上也养出了些,固然仍肥胖,却再不是之前那寒伧模样。
“好。”刘青脆生生应了,趁蒋氏没重视,从她的宝贝盐罐里偷了点盐,就着盐水,拿废旧的布条擦了擦牙齿。
有些勤奋些的,屋顶已经升起了炊烟。
刘青敏捷的淘好米,蒋氏已经把锅里的水烧开了,恰好接过盆子把米倒下去煮,刚沾湿的米,底下另有一些黏在盆子里,刘青有眼色的从锅里舀了半勺热水,蒋氏看她一眼,对劲的点头,刘青便将水谨慎的倒进锅里,蒋氏捧着盆,闲逛几下,便把盆上沾的少量米跟着热水一起倒回锅里。
蒋氏现在也都不再明里暗里的骂刘青像她娘一样倒霉,乃至刘青有次听到蒋氏同人闲谈,破天荒的夸她越来越像刘延宁了。
“徒弟昨儿还夸我进步很大呢!”刘青这两个月潜移默化之下,刘家人也渐渐接管她越来越开畅的性子,她也摸到些刘大爷的脾气,刘大爷固然重男轻女,但也不至于把孙女当仇敌,偶尔在他面前谈笑几句,他并不会介怀。
以是刘青她们堂姐妹每天傍晚都有割猪草的任务,割返来的猪草有李氏她们剁碎了,放在大锅里煮一煮,完了再加米糠拌一拌,就是肥猪们主食了。
“二叔,我改名了,要叫青青。”刘青抿唇,听出刘二叔语气里都是满满的打趣,却不得不持续装小朋友,一本端庄的文娱大众,“二叔放心,等我赚了钱,会贡献您的,另有三叔和四叔。”
没体例到了这个期间,或许富朱紫家有专门刷牙的东西,在饭都吃不饱的乡村,能每天用净水漱一次口就算讲究了。
以是大师都起早摸黑的,趁着天还不热,能多干一点是一点。
如许的门生,当教员的也有成绩感,蒋氏略显刻薄的嘴角弧度,也略微温和了一些,道:“煮好了,你去把笸箩拿过来。”
擦了牙,又细心洗了脸,井里打上来的净水,带着一股子凉意,刘青最后一丝睡意也被冰没了,一身清爽的跑回灶房。
刘青点头,脸上写满了求知欲。
粥煮熟的时候,趁早去田里干活的大人,也都扛着东西返来了,现在恰是一年当中最忙的时候,田里的庄稼熟了,都忙着收稻谷,但是气候仍然热得慌,饶是最刻苦刻苦的庄稼人,在中午太阳最烈的时候,也不敢下地干活,怕中暑。
蒋氏已经舀了小半盆米放在台上,等着刘青去洗。
蒋氏没有把统统的米都舀上来,锅里还留了一小撮,数得清的米粒在大半锅米汤里飘着,少得不幸,待蒋氏又将切好的红薯倒进锅里,少得不幸的米粒更看不到了。
蒋氏把家里的油盐,看得跟命根子一样,刘青也只在运气的时候能偷到一点盐漱口,大部分时候还是净水擦牙。
“你是从我肚子里爬不出来,我如何不晓得?”李氏说着推了推刘青,“起开,本身站好。都是大女人了,站没站相,瞧着像话吗!另有,你的手是不疼了?”
蒋氏承诺了大孙子教刘青的,天然不会食言,只是常日做饭的时候叫一句刘青,叫她在中间大动手,能不能学会全看她本身。
刘大爷一进院子,就有清冷的井水给本身洗漱,不由畅快的淋了一脸,对着没正眼瞧的孙女也有了些笑意,刘大爷问刘青:“在你徒弟那边学得如何?不准给你哥丢人!”
蒋氏手执铁勺,在锅里一下下搅拌着,一面叫刘青重视柴火,一面讲授道:“煮米的时候不能偷懒,要时不时的搅拌,不然很轻易黏到一起去。”
“是啊。”刘青点头,深深的感慨出声,“这年初想赢利真不轻易。”
刘青从李氏背高低来,转动了一动手腕,笑眯眯的点头:“比明天好很多了。”
女儿越长越标致,对着如许一张盈盈的笑容,李氏也绷不住,噗嗤一声笑了,用不握刀的那只手戳了戳刘青的额头,半是抱怨半是欣喜的语气:“你啊,越来越调皮了。”
这里没有电饭锅,米饭没体例直接煮熟,只能先在锅里煮得半生不熟,等做饭时,再用木桶蒸熟。这大抵是最传统的木桶饭了吧。
推开门,李氏正在院子里剁猪草,“咚咚咚”的声音在院子里整齐有序的响着。
新的一天又开端了。
前提是要顶得住刘大爷面无神采的压力。
刘青趁李氏用心剁猪草,没有重视到本身,轻手重脚的绕到李氏身后,然后直接扑到李氏背上。
刘青不是真正的小孩,当然不会被一个神采吓到,现在她越来越敢同刘大爷说话了。这会儿刘青就瞪大眼睛,不平气的道:“等着罢,我再练些日子,就能像徒弟她们一样赢利了!”
反倒是刘青拜师后,蒋氏的态度也一下子变了,刘青从旁听生一跃而成蒋氏的重点照顾工具,灶上的活,从切菜到炒菜,几近是手把手的教刘青。
“那就好。”李氏放心了,垂下头持续剁猪草,一面道,“你徒弟说了,就刚开端的时候辛苦些,等你风俗了,天然不会疼了。”
为了让刘青尽快上手,蒋氏偶然候炒菜一些青菜,也不怕华侈油盐,直接交给刘青练手――要晓得满打满算,她也才跟着蒋氏学了两个月做饭,跟着蒋氏一年多的刘雅琴,到现在都还没获得实际的机遇,可见蒋氏倒是在用心培养刘青了。
刘大爷还没表示,刘青身后的刘二叔闻言,已经忍不住笑出声来,拍了拍她的头:“我们二丫有志气!”
刘青晓得蒋氏是在煮稀饭。
煮粥就没需求一向盯着了,蒋氏盖上锅盖,叮咛了刘青一声:“看着锅里。”便回身出去了。
渐渐伸开的五官,公然越来越像李氏,只是刘青的眼眸清澈又敞亮,比李氏看着要精力很多,清秀中又带了一丝明朗大气。
也恰是因为如此,刘雅琴对刘青的成见才会越来越深,十来岁的女人,从小被奶奶宠着,养成一副高傲的性子,现在半路杀出个程咬金,导致本身的职位一落千丈,之前在姐妹中的优胜感荡然无存,不免生出些不平衡。
刘青在堂屋里摆好碗筷,盛了一碗碗粥放在桌上散热,闻声动静,又哒哒哒跑出去打水。
刘青把滴干水的生米饭挂在钩子上,村里人没有白日锁门的风俗,来串门的不但是大人和熊孩子,另有猫狗,怕这些牲口糟蹋粮食,煮好的生米饭,家家户户都是这么高高挂起来的。
还能以防熊孩子拆台,一举多得。
“小小年纪也晓得赢利不易。”李氏忍不住又被她逗笑了,摆手道,“别贫嘴了,还不去洗漱?你奶估摸着也该做早餐了,快去帮手打个动手。”
蒋氏确切养猪有一套,只是这年初自家用饭都吃不饱,而四头猪越来越肥,食量也越来越大,攒的米糠底子不敷用。且家家户户都养猪,乡里乡亲谁也匀不出来。
刘青被李氏从好梦中喊醒,也没甚么脾气,发明手腕没那么痛了,还在床上滚了一圈,才高欢畅兴的穿好衣裳。
听了李氏的话,刘青乖乖去了灶房,蒋氏正在洗锅,转头见她出去,便道:“快去洗漱,洗完过来淘米。”
没一会儿蒋氏又回了灶房,手里拿了个碗,内里装了些腌好的萝卜干,这是下稀饭的小菜,另一只手里紧紧握着个鸡蛋。蒋氏一进屋,便把鸡蛋递给刘青:“洗洁净埋在生米饭里,一会儿就焖熟能够吃了。”
刘青私觉得蒋氏的夸奖,是建立在她“无能”的前提下的。