第91章﹕信心不足
统统的选手呼啦的一下冲向了中间的石材价，唯有我和刘凯两小我还在张望着，估计，他也和我一样在想着菜单。
台下刹时一阵轰然。
“下一名6号台的，仍然是刘小徒弟请上菜。”
“起首由我公布一下明天比赛的赛制，我们明天的指定食材是鸡。”
四位评委问了一下开端咀嚼起来，一边咀嚼一边看着刘凯几次点头。
方金玉站了起来﹕“刚才我们已经对各位做的菜停止了检察，乃至还试了味道，有一些选手做得非常好，总有一些选手连甚么叫前菜都不晓得，做出了一些不堪入目标东西。”
中间的大挂钟也开端正式的滴答滴答的跳动起来。
“王先生，这一次又是你最后拿的食材，是不是在想甚么出奇制胜的招，”冷不丁的一个话筒又伸了过来。
我看了大师一眼，大师根基上都已经完成，刘凯但是已经装弹结束，抱动手正在看着我甚么叫乱了再装盘。
刘凯点点头端本身的菜品走了上去，路过我的时候我看了一眼，这货还真是专业厨师，除了摆盘很标致，碗上的时候才也是红红绿绿的，看着就有食欲，也和我所料的一样，他做的应当是鸡胸肉蔬菜沙拉。
“现在最后十秒，请大师倒数，”
全场顿时响起了掌声。
前菜…
“妈的，老子已经完成了，”
四周充满着啃鸡块的蓬蓬声。
“公然是鸡！”我小声的嘀咕了一句。
“嗯，差未几了，敬请等候。”
“行了，大师重视本身的形象，电视台在拍着呢，说不定还是网上直播。”
稀稀拉拉的掌声中，方金玉几次点头的站了起来。
俄然，一计涌上心头，我也敏捷的跑了畴昔拿来了一大堆的蔬菜生果，我把东西放下来的时候刘凯还瞄了我一眼，看他的模样他能够也以为我也要做凉拌类的前菜。
“摆盘和菜品第一感受都不错，那我们试一下吧。”
“甜点也要有鸡肉？那如何做呀？”
大师那我哄哄她把一堆鸡搬了返来，刘凯也终究解缆了先我一步走向食材间。
“明白了，方教员，”台下稀稀拉拉地应了一声。
“时候到，请统统人停手，举起手来，时候到了都不要再做了，”俄然美女主持喊了起来。
一阵麋集的鼓声也传了过来，宣布着前菜的第一阶段比赛结束了。
“我看着各位厨师已经来到了本身的灶台的跟前，上面我们有请今晚的裁判宣布一下比赛法则，有请方教员。”
“明天的比赛氛围，前菜，主菜，甜点，三种，时候别离为前菜45分钟，主菜60分钟，甜点45分钟，如果超时不能完成能够会被打消进级资格，各位选手听明白了吗？”
我相对做得有点吃力，工序相对比较多。
全场一阵哄然大笑。
“我也算了，底子不晓得甜菜是甚么，如何做？”
一个瘦高瘦高的男人捧着一盘菜屁颠屁颠的走了上去。
大喇叭不断的传出声音让我们遵循本来决定的序列号进入本身的灶台，那把声音的仆人还是上一次的美女主持人。
正火线是裁判台，还是上一次那几个裁判，为首的就是阿谁方金玉，四小我已经端端方正的坐在了上面。
“刘小徒弟请先容一下你的产品。”
“大师要记着一点，这三道菜内里，必须每一道都有鸡肉。”
“好，祝王先生有个好成绩，各位选手重视时候了另有最后的20分钟。”
我的运气还是比较好，抽到了比较靠前的第四位，来到灶台前我策画了一下，我以为最微弱的敌手刘凯就站在第六的位置上，我看畴昔的时候他也看了过来，我们两小我竟然相视一笑。
刘凯不但把鸡给煮上了，还正在削着木瓜皮，看他台上的其他蔬菜生果，我大抵能推测，他应当是做东南亚气势的近似于凉拌鸡丝的前菜。
“大师重视了间隔第一阶段前菜的制作结束时候另有三分钟，没有完成的从速了，完成了的请大师筹办装盘。”
莫非我是最后一个？我看着我的菜俄然有点信心不敷了…
他是专业厨师，做甜点对她来讲应当不是难事，但是，甜点内里插手鸡肉能够也是第一次遇见。
我看了一眼中间的大钟，已经畴昔了五分钟，点头叹了一口气，不敢怠慢了，我想起码我要先拿一个鸡出来煮上了再渐渐考虑。
隆林旅店大唐劈面的空位上已经安排好了十组灶台，中间还放着好几个大的冰箱，蔬果架子，四周已经黑压压的围满了人。
刘凯仿佛做的毫无压力，乃至做得很萧洒，时不时的转头冲着中间的粉丝团打号召。
“王先生，看你的模样已经想好了？”
我冲他笑了笑听着倒数服持续装盘。
“我这个叫香煎鸡肝，我用了柠檬叶，橘子汁，香茅草，等好几种质料停止腌制，然后小火慢煮鱼，再配以酸甜口的番茄酱，请几位评委教员咀嚼。”
“他做凉拌，那我就做油炸，”
“上面有请评委咀嚼。”
我看了一眼阿谁摆策画是一个不错的了。
“嘿嘿，目前还没有，我对这个食材做得很少，目前还真没设法，”我耸耸肩说了一句。
“那王先生可要抓紧了明天但是计时制的，好的，我们拜候下一名选手。”
台上有藐小的群情声传来。
时候在一分一秒的畴昔。
全场刹时堕入了一片沉寂，只要切菜和炒菜的声音此起彼伏着，评委开端巡场试味道。
冰箱里有公鸡母鸡，老母鸡，乌骨鸡，等等一系列的各种白条鸡，我想了想拿走了一个小母鸡和一个乌骨鸡，拿返来还没有任何的设法，因而就先把两个鸡放上去蒸。
“甜点也要有鸡肉？”我的头也如同被敲了一个闷棍子。
“明天比赛的赛制大师都已经听明白了，现在我宣布玉林县第一届本性厨师比赛，第二场比赛现在正式开端。”美女主持人的声音再一次响起。
“刘徒弟，请先容一下你的菜品。”
评委们当真的咀嚼当真的点评转眼间已经点评了三份，这三份作品都获得了必定。
“分量有点多，不过味道酸甜，作为一道开胃菜是合格的，你刘徒弟你能够下去了。”
“上面我们快点名叫道我们几个评委以为做得不错的几位选手，”另一个评委站了起来，“起首，聘请第一名选手9号台的刘徒弟。”
“这道菜我给它起名叫东方私语，首要的是采取了东南亚的酸木瓜沙拉的做法，闪现了这个照片，内里除了有鸡胸肉，另有很多时令生果，配以青柠檬，青木瓜，番茄，牛油果，等等一些时令生果构成的，请几位教员咀嚼。”
“呵呵，考的就是各位的根基功另有应变创业才气，请大师筹办比赛吧。”