第94章﹕挑战水馒头
他是专业厨师,甜点这类东西对他来讲,应当是小事一桩,对我来讲那应当是蛋疼菊紧的,我底子不会做甜点,更没吃过几次甜点。
我一动起来刘凯也看了过来。
“的确有些与众分歧。”
“刘徒弟,请先容一下你的菜品。”
“对,很特别的味道,竟然一点也不夸姣。”
“最后比赛倒计时十秒,十,九,八,七,六,…时候到,比赛结束,玉林县第一届本性厨师第二场比赛,最后一个环节比赛结束,请大师放动手上的东西,举起双手等候评委教员的咀嚼点评。”美女主持人在台上喊了起来。
“这小子做的,公然不是简朴的香煎鸡扒,看阿谁鸡腿那么厚,仿佛被划过的模样,内里必然有东西。”
时候在一分一秒的畴昔。
“哇,甘旨,”
加油加油加油,粉丝团喊了起来。
想着,我也走进了食材间网罗生果,美奶斯,,鸡蛋,奶油,炼乳,,白糖,等等一系列,和甜点有干系的谅解,全数搬了一大堆返来。
“赵徒弟请带上你的甜品上来。”
我看着那一堆生果却茫然没有眉目,俄然,我瞥见了中间有一小包莲藕粉,俄然,心生一计。
“看模样非常不错,”方金玉拿着餐刀一一的敲了一下蛋糕的大要。
“各位选手请重视,比赛时候已经畴昔了30分钟,请大师掌控好时候。”
前面传来了一阵真爱上感喟的声音,很多人底子就不会做甜点,乃至,另有糊味传了出来,并且,明天也没有配方全凭本身阐扬。
“不错,不错,”
以是,大师都在把各种生果往外搬,刘凯已经有条不紊的正在打发奶油,看他阿谁模样信心实足。
“现在还不便利流露,时候未几了,能不能做出来我还不肯定,以是请给我点时候。”
在场的很多选手,恐怕和我一样,对于甜点熟谙不高,但是仿佛大师都达成了某种共鸣,只要做出甜的东西便能够了。
“马徒弟,请带上你的甜品下台。”另一名评委喊了一句。
我一听目光一跳,我去,白松露这类初级高贵食材竟然也拿了出来。
刘凯奥秘的笑了一下随后点点头。
“那我们切开看看?”
“妹的,人生就在于应战,”
这是几个意义?好还是不好?我垫起了脚尖看着…
“如许的搭配本国的瞥见过,来来来,我们试一下味道。”
几个评委的会商声引发了我的兴趣,到底这个小子在内里放了甚么东西,获得了连番的好评,我垫起了脚尖,但是啥也没瞥见。
刘凯已经在化巧克力,还拿出了一小个一小个的小杯子,我看不懂他做甚么,但是看得出来,他很专注,很有信心,仿佛也很专业。
很快八个丸子被吃光了,评委对于这个菜的点评也是非常的高,实在对我来讲,这个菜不算很成熟,但是取巧了。
“小刘徒弟请带上你的甜品下台。”
刘凯带上他的菜品走了上来,路过我的时候我看了一眼,这到底这是鸡腿扒,鸡腿煎成了金两边金黄色,摆盘也非常标致,香味也不错。
“多谢几位教员赞美,”刘凯一副得了便宜又卖乖的模样,看了我一眼点头说的。
“真是匠心独运,”
“是的,我在鸡扒的中间插手小量的白松露,味道不算很浓,反而能更加的提鲜增香,但愿各位教员喜好。”
我的水馒头竟然也做成了,也是晶莹剔透,看着对劲的点点头,敏捷地把它们放进冰柜,停止最后一道工序冰冻。
美女主持人也疯了普通跑了过来﹕“黄老板终究动起来了,能够流露一下你明天的压轴要做甚么甜点吗?”
另一名厨师拿着餐刀渐渐的切开了一个熔岩蛋糕,同时,内里如同岩浆似的,流出了浓浓的巧克力酱。
“真是艺术品,”
我感觉应战一下我曾经独一吃过的一种甜点,水馒头,说行动就行动,我赶紧拿出了莲藕粉停止了蒸煮。
“真的非常标致,王徒弟在先容先容内里的菜品。”
“很有创意,”
“我做的是香煎鸡腿,首要还是东南亚气势,放了百里香,香茅草,黑胡椒等等,请几位教员咀嚼点评。”
“内里放了甚么?莫非是白松露?”美女主持人也大声喊叫了起来。
“非常不错,非常不错,你先下去吧。”
评委们一一的停止咀嚼,很快像样的几个甜品都已经唱完,我看了一眼冰箱,我的水馒头还在内里冻着。
“老刘徒弟请带你的甜品上来。”
“好的,”这一下我信心饱满﹕“这内里一共有八个丸子,每个色彩的有两个,别离是,白萝卜丸子,白豆腐丸子,虾仁丸子,猪肉丸子,山药丸子,紫薯丸子,南瓜丸子,玉米丸子,酱汁是酸甜口的,但愿各位教员喜好。”
刘凯熔岩蛋糕也出炉了正在装盘,其别人该完成的都完成了,看了一眼有人做了糖水,有人做了汤圆,,蛋塔,饼干,小点心,等等。
“比赛时候另有五分钟,各位选手抓紧时候喽。”
“鸡腿内里另有别的东西?”
“如许的搭配仿佛第一次瞥见,听着香味很诱人。”
“时候已经畴昔了非常钟,请大师抓紧时候了。”
刘凯也很有信心的从我的身边走了畴昔。
五分钟后,最后一场比赛开端,饭后甜点比赛,比赛时候没45分钟,比赛一开端,这一次还是和上两次一样统统的人涌进了食材间。
哇,评委们刹时的哇了一声…
“算了,大不了我就做个生果拼盘上去交差。”
“上面最后一名选手,刘徒弟,请带上你的菜品。”
“好,那我们拭目以待。”
终究叫到刘凯了,刘凯感谢满满的单手拖着他的五个熔岩蛋糕下台,放下的一顷刻统统的评委都已经几次的点头。
“好的,各位比赛已经结束,”方金玉拿过话筒说了起来﹕“我们刚才去看了一下他家的菜品,和前两场一样,有的做的非常棒,有的一些真的惨不忍睹,甜点这个对于中式的厨师,来讲也是一个难关,毕竟你们能够很多人都不是专业的,这点情有可原,那么做得好的味道如何样?我们将一一咀嚼。”
刘凯一副安闲得意抱动手守在了烤箱前,现在我终究晓得他要做的是甚么了,他竟然应战熔岩蛋糕,传说那但是一个高难度的西式点心。
几个评委拿着刀叉围着那盘香煎鸡腿看着一会儿,然后开端下切,接着传来了惊奇声。
“来来来,从速尝尝,我都忍不住了,”美女主持人也跑了过来咀嚼了起来。